专利名称：含有原人参三醇和原人参二醇的组合物的制作方法
本发明所要解决的课题本发明以解决上述长期以来存在的各种问题，以达到下述目的为课题。即，其目的在于提供一种组合物，以及一种利用该组合物的安全性高的饮料食品，所述组合物含有高含量的具备抗癌作用、抗炎症作用、调节糖代谢作用等生理活性的原人参三醇(PPT)和原人参二醇(pro)中的至少任意一种，且该组合物的稳定性得到提高。 解决课题的手段为了解决上述课题，本发明人经潜心研究，获得了以下发现。即，发现通过人参三醇(PT)和原人参三醇(PPT)以规定的比例混合，可提高原人参三醇(PPT)的稳定性，通过将人参二醇(PD)和原人参二醇(PPD)以规定的比例混合，可提高原人参二醇(PPD)的稳定性，从而完成了本发明。本发明是基于发明人的上述发现，作为解决上述课题的方法，如下所述。即 〈1> 一种组合物，其特征在于，至少含有(A)人参三醇和(B)原人参三醇、或(C)人参二醇和(D)原人参二醇中的任意一组，所述(A)成分和(B)成分的质量比为(A)/(B) ^ 1，所述(C)成分与⑶成分的质量比(C)/(D) ^ I。 〈2>如上述〈1>记载的组合物，其中，将(B)原人参三醇粉末和(D)原人参二醇粉末，在40 V、相对湿度75 %的条件下静置I个月之后，其任意一种的残留率均在90 %以上。 <3>如上述〈1>记载的组合物，其中，将(B)原人参三醇粉末的乙醇溶液和(D)原人参二醇粉末的乙醇溶液，在40°C、相对湿度75%的条件下静置I个月之后，其任意一种的残留率均在90%以上。 <4> 一种饮料食品，其为上述<1> 〈3>中任意一项记载的组合物。 发明的效果根据本发明，解决了长期以来的上述的各种问题，可完成上述目的，提供一种组合物、以及一种利用该组合物的安全性高的饮料食品，所述组合物含有高含量的具备抗癌作用、抗炎症作用、调节糖代谢作用等生理活性的原人参三醇(PPT)及原人参二醇(PPD)中的至少任意一种，且该组合物的稳定性得到提高。
本发明的组合物至少含有(A)人参三醇(PT)和(B)原人参三醇(PPT)、或(C)人参二醇(PD)和(D)原人参二醇(pro)中的任意一组，根据需要，可进一步含有其它成分。〈⑷成分〉
上述人参三醇(PT) ((A)成分)，为下述结构式(I)所表示化合物。
上述人参三醇(PT)属于达玛烷型三萜类化合物，为植物由来的皂苷(配糖体)去掉糖，侧链闭环得到的苷元体化合物。
获得(A)物质的方法没有特别限制，可以根据目的适当作适当选择，可列举如从植物提取的方法、合成的方法、使用市售品等。
通过在上述组合物中混合上述(A)成分，正好能使上述(B)成分稳定。
[化I]


一种组合物，其特征在于，至少含有(A)人参三醇和(B)原人参三醇、或(C)人参二醇和(D)原人参二醇中的任意一组，所述(A)成分和(B)成分的质量比(A)/(B)≥1，所述(C)成分与(D)成分的质量比(C)/(D)≥1。