专利名称：一种鱼块骨肉错位机的制作方法在加工鱼肉过程中，一般用采肉机的采肉筒和专用皮带将鱼块滚动挤压而获得较为纯净的鱼肉。由于加工鱼的种类繁多，主要有白鲢鱼、胖头鱼和草鱼等，有些鱼的体积比较大，其厚度最大可以达到3公分以上，这就使得采肉机在菜肉过程中很荣誉发生进料口堵住，经常需要停机以清除故障，从而影响鱼肉品质低，加工效率慢。因此，需要发明一种能够将大鱼块压扁压薄的设备，将鱼块提前进行处理，然后再用采肉机加工鱼肉。
本发明针对以上现有技术的不足，目的在于提供一种鱼块骨肉错位机，它能够将鱼块压扁压薄并使骨肉错位，以便于鱼块顺利进入采肉机采肉。为了达到上述的目的，本发明采用如下技术方案一种鱼块骨肉错位机，包括机架，机架上安装有传动电机和料斗，其特征在于料斗内安装有两个相互啮合的移动轧辊箱和固定轧辊箱，移动轧辊箱前后两端安装在定位导轨上，其中的前端安装有定位导向杆，移动轧辊箱左侧安装在固定架上，手轮安装在料斗左侧的手轮定位架上，螺纹丝杆连接手轮和移动轧辊箱，移动轧辊箱与固定轧辊箱之间的可调间隙为10 30mm，料斗的入口处安装有导向板。本发明的有益效果是本发明结构简单，使用方便，手轮调节装置能够的设置适用于不同大小的鱼块压扁压薄并使鱼块骨肉错位，以便于鱼块顺利进入采肉机采肉，提高了生产率，同时提升了采肉质量。说明书附I是本发明结构示意图的主视图；图2是图I的侧视图；图3是图I的俯视图。图中1、手轮，2、导向板，3、移动圆筒轧辊，4、料斗，5、固定圆筒轧辊，6、机架，7、传动电机，8、手轮定位架,9、螺纹丝杆，10、固定架，11、定位导轨,12、定位导向杆。工作时，转动手轮I，调整移动轧辊箱3和固定轧辊箱5之间的距离，将鱼块从料斗 4倒入，两个轧辊箱在传动电机7的带动下同时朝内方向对滚运行，将鱼块压扁压薄至1.5 公分以下，并使鱼块骨肉错位。一种鱼块骨肉错位机，包括机架，机架上安装有传动电机和料斗，料斗内安装有两个相互啮合的移动轧辊箱和固定轧辊箱，移动轧辊箱前后两端安装在定位导轨上，其中的前端安装有定位导向杆，移动轧辊箱左侧安装在固定架上，手轮安装在料斗左侧的手轮定位架上，螺纹丝杆连接手轮和移动轧辊箱，移动轧辊箱与固定轧辊箱之间的可调间隙为10～30mm，料斗的入口处安装有导向板。本发明结构简单，使用方便，手轮调节装置能够的设置适用于不同大小的鱼块压扁压薄并使鱼块骨肉错位，以便于鱼块顺利进入采肉机采肉，提高了生产率，同时提升了采肉质量。