专利名称:电烧烤炉的制作方法目前市场上用于烤制食物的烧烤装置,主要是以燃炭作为热源的明火式电烧烤 炉,其采用上敞口式箱体结构,使用时将引燃的炭置于箱内的下部,烧烤的位置一般在加热 区的上方,例如在箱体的上方设置网架用于放置待烤食物。其存在的问题是引燃炭十分麻 烦。燃烧的过程中也会产生大量的烟和飞灰,既造成环境的污染又影响烤制食物的食用卫 生,并且由于炭火温度无法调节,很容易造成食物不熟或者烤焦,使食物的烤制质量难以控 制。为了解决燃炭烧烤箱存在的问题,现有技术中也有采用电加热的上敞口式烧烤箱,但由 于其没有解决烧烤的温度调节以及时间调节的问题,使得烤制食物的质量依然难以满足要 求。并且由于此类烤箱下部的温度要比上部高很多,不仅热量在上升的过程中容易散失浪 费能源,而且烧烤过程中食物容易掉落到箱底烤焦,从而产生烟雾污染而且也会造成烤箱 使用完毕后清洗困难。由于现有的烧烤装置仅能对食物的一面进行加热,所以需要使用者 在烧烤时经常翻动食物,使食物的两面均匀受热,同时需要靠经验来判断食物的烧烤状况, 难以控制烤制质量。
述支撑定位部将所述手柄限位在所述烧烤支架的外部。 进一步的,所述箱体底部设置有抽取式水槽。 进一步的,所述电烧烤炉设置有温度控制单元和定时单元。 本实用新型提出的电烧烤炉,其箱体的开口具有合适的宽度,避免了因为开口较 小而使得烤架在放入烧烤炉的过程中食物与电烧烤炉其他部分发生接触而产生的卫生问 题以及烧烤过程中出现焦糊气味的问题,同时也避免了因为开口较大使得热量散失过快造 成的耗能问题和食物加热不均匀问题,双面立式加热单元与烧烤支架相结合使得电烧烤炉 内具有相对均匀稳定的温度,无需翻转食物,通过时间和温度的控制,使烧烤变的非常便捷 和可控,使用者可从过去烦琐的过程中解脱出来,成为厨房日常烹饪的好帮手。本实用新型 具有无烟,易清洁,操作简便,能够有效排出多余油脂,精确控制烧烤品质的优点。图1所示为本实用新型较佳实施例的电烧烤炉结构示意图。 图2所示为本实用新型较佳实施例的电烧烤炉上开口示意图。 图3所示为本实用新型较佳实施例的电烧烤炉结构分解示意图。 图4 图6所示为本实用新型另一较佳实施例的电烧烤炉结构示意图。 图7所示为本实用新型较佳实施例的烧烤支架闭合状态示意图。 图8所示为本实用新型较佳实施例的烧烤支架打开状态示意图。 图9所示为本实用新型较佳实施例的烧烤支架使用状态示意图。 图10所示为本实用新型另一较佳实施例的烧烤支架示意图。 图11a、图llb和图llc所示为本实用新型较佳实施例的食物串具结构示意图。 图12所示为本实用新型较佳实施例的电烧烤炉整体结构示意图。本实用新型提出的电烧烤炉,包括箱体100、烧烤支架200和食物串具300。其箱体的开口具有合适的宽度,避免了因为开口较小而使得烤架在放入电烧烤炉的过程中食物与电烧烤炉
其他部分发生接触而产生的卫生问题以及烧烤过程中出现焦糊气味的问题,同时也避免了
因为开口较大使得热量散失过快造成的耗能问题和食物加热不均匀问题,双面立式加热单
元与烧烤支架相结合使得电烧烤炉内具有相对均匀稳定的温度,无需翻转食物,通过时间
和温度的控制,使烧烤变的非常便捷和可控,本实用新型的电烧烤炉与配套的菜谱相结合,
使用者可从过去烦琐的过程中解脱出来,成为厨房日常烹饪的好帮手。本实用新型具有无
烟,易清洁,操作简便,能够有效排出多余油脂,精确控制烧烤品质的优点。 虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上,然其并非用以限定本实用新型。本实
用新型所属技术领域中具有通常知识者,在不脱离本实用新型的精神和范围内,当可作各
种的更动与润饰。因此,本实用新型的保护范围当视权利要求书所界定者为准。
电烧烤炉制作方法
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