一种补血养颜花蜜酒及其制备方法 [0001][0003]米酒营养丰富，能够帮助消化、改善血液循环、活气养血、补血养颜、舒筋活络、滋阴补肾、解渴消暑、强身健体，适合产后虚弱、自汗或体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄等症状的人，但普通米酒中营养保健功效不够显著。
[0004]本发明克服了现有技术不足，提供了一种补血养颜花蜜酒及其制备方法。[0005]本发明是通过以下技术方案实现的: 一种补血养颜花蜜酒，是由下述重量份的原料制成: 血糯米30-40、胡秃子10-15、黑芝麻14-18、荔枝20-30、火龙果8_12、玉美人10-15、桃花8-12、合欢花10-15、四叶参2-3、玉竹3_4、乌梅6_8、熟地黄4_5、棒棒草3_4、郁金2_3、营养粉6-8、桂花蜜30-40、米酒400-500 ；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成:菜芙蓉花:羊栖菜:鸭肉=1:1:4-6，葡萄酒适量。
[0006]一种补血养颜花蜜酒制备方法，包括以下步骤:
(1)将新鲜鸭肉去杂洗净，用沸水煮20-30分钟，沸水中溶有2-3%的食盐，捞出鸭肉立即用冰水冷浸，再送入蒸锅，以葡萄酒代替水来进行蒸制30-40分钟，取出与去杂洗净的菜芙蓉花、羊栖菜混合绞碎，冷冻干燥，得到营养粉；
(2)将血糯米、胡秃子、黑芝麻拣杂洗净，送入锅中，加入适量椰汁，大火煮成米饭，取出摊凉后备用；
(3)将新鲜荔枝去壳去核，火龙果剖开取肉，混合打浆后冷冻干燥，得到果粉，将新鲜玉美人、桃花、合欢花去杂洗净，用沸水漂烫20-30秒，再立即用冰盐水冷浸，取出得到花料；
(4)将四叶参、玉竹、乌梅、熟地黄、棒棒草、郁金混合粉碎，与上述营养粉、米饭、果粉、花料全部送入米酒中打成浆，密封陈酿20-30天，过滤，滤液隔水煎煮1-2小时，冷却后加入桂花蜜搅拌均匀，灭菌灌装，得到成品。
[0007]与现有技术相 比，本发明的优点是:
本发明将多种具有补血养肝、润肤养颜、祛风活络、乌发明目等功效的原料添加到米酒中，营养保健功效显著，添加荔枝、火龙果、玉美人等原料使其能够补脾益气、补心安神、减肥美白，长期适度饮用能够滋补身体、调养气血、美容养颜、延缓衰老。

实施例:
一种补血养颜花蜜酒，是由下述重量(斤)的原料制成:
血糯米30、胡秃子10、黑芝麻14、荔枝20、火龙果8、玉美人10、桃花8、合欢花10、四叶参2、玉竹3、乌梅6、熟地黄4、棒棒草3、郁金2、营养粉6、桂花蜜30、米酒400 ；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成:菜芙蓉花:羊栖菜:鸭肉=1:1:4，葡萄酒适量。
[0009]一种补血养颜花蜜酒制备方法，包括以下步骤:
(1)将新鲜鸭肉去杂洗净，用沸水煮30分钟，沸水中溶有2%的食盐，捞出鸭肉立即用冰水冷浸，再送入蒸锅，以葡萄酒代替水来进行蒸制30分钟，取出与去杂洗净的菜芙蓉花、羊栖菜混合绞碎，冷冻干燥，得到营养粉；
(2)将血糯米、胡秃子、黑芝麻拣杂洗净，送入锅中，加入适量椰汁，大火煮成米饭，取出摊凉后备用；
(3)将新鲜荔枝去壳去核，火龙果剖开取肉，混合打浆后冷冻干燥，得到果粉，将新鲜玉美人、桃花、合欢花去杂洗净，用沸水漂烫30秒，再立即用冰盐水冷浸，取出得到花料； (4)将四叶参、玉竹、乌梅、熟地黄、棒棒草、郁金混合粉碎，与上述营养粉、米饭、果粉、花料全部送入米酒中打成浆，密封陈酿20天，过滤，滤液隔水煎煮I小时，冷却后加入桂花蜜搅拌均匀，灭菌灌装，得到成品。