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一种食品养颜茶冲剂制作方法

  • 专利名称
    一种食品养颜茶冲剂制作方法
  • 发明者
    刘新壮
  • 公开日
    2012年10月10日
  • 申请日期
    2012年7月16日
  • 优先权日
    2012年7月16日
  • 申请人
    北京绿源求证科技发展有限责任公司
  • 文档编号
    A23F3/34GK102715328SQ20121024409
  • 关键字
  • 权利要求
    1. 一种食品养颜茶冲剂,其特征在于,所述食品是采用中药原料和食品制备,中药原料和食品的重量配比为 苹果60——100份枸杞子40——70份葡萄籽30——50份 维生素El——2份 这种食品养颜茶冲剂是由下列方法制成的 (1)按上述重量比,将苹果提取苹果多酚,工艺方法是将未成熟的生苹果洗净捣碎,过40目筛,按照IOOg苹果粉碎物加入IOOml 95%乙醇的比例,充分搅拌成泥状物;将苹果渣泥加入超临界流体萃取罐中,打开CO2钢瓶,以乙醇为携带剂开始萃取,萃取器温度为50° 60°C,萃取压力为25 35mpa,CO2流量为40 45 kg /h,萃取时间2 4h,得苹果多酚粗品;再经葡聚糖凝胶吸附,用乙醇溶液洗去其中的小分子酚类,再用丙酮液溶出,得相对分子量约2000左右的苹果多酚提取物细粉; (2)按上述重量比,将枸杞子提取枸杞多糖,工艺方法是将枸杞子置于干燥箱中于60°C烘干,取出后放入干燥器中24h ;将经干燥处理后的枸杞子研碎,置普通回流装置中,加入氯仿甲醇(2 I)60°C回流脱脂2次,每次2h,滤出溶剂,残渣风干后用80%乙醇适量60°C回流2次,每次2h,回收乙醇,再以50° 60°C水提2次,共4h,液固比为I 15 I 30,合并滤液浓缩,再以4飞倍95%的乙醇沉淀,放置24h,抽滤,所得固形物先后以95%乙醇、无水乙醇、丙酮依次洗涤、真空干燥(50°C)即得枸杞多糖细粉; (3)按上述重量比,将葡萄籽提取原花青素,工艺方法是将葡萄籽粉碎,过20目筛一用体积比为I 3的石油醚脱脂,48h —95%乙醇,体积按I 7,50°C提取2次一上清液加NaCI,乙酸乙酯萃取,减压蒸馏,过滤,烘干粉碎得葡萄籽提取物原花青素细粉; (4)按上述重量比,将维生素E与上述(I)、(2)、(3)提取物细粉混合,搅拌均匀,制成细小颗粒,装入小袋,制成食品养颜茶冲剂,每小袋内含提取物I. 2克
  • 技术领域
    本发明属于营养食品领域
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    通过以下实施方式对本发明做具体说明
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种食品养颜茶冲剂的制作方法男到中年以后,相貌的衰老是一种必然的生理现象,一个缓慢渐进的过程,是一种不可避免的自然规律。这种容颜的苍老一脸色晦暗,皮肤黝黑,脸面粗糙,面无光泽,皱纹增多,褐斑滋生,让人叹息年华的流失,心中充满苦楚。众所周知,我们无法改变面容衰老的趋势,但是我们可以通过营养食品延缓相貌衰老的时间,降低衰老的程度,从而使我们获得一定程度的相貌年轻。但是,目前市场上养颜美容的营养食品还不是很多,少数同类产品也存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题,群众对此不满意。 针对以上提出的问题,本发明提供一种食品养颜茶冲剂,它能解决以往同类产品效果不够明显,见效比较迟缓的问题,具有效果好,见效快的优点。
本发明是通过以下技术方案来实现的 I、一种食品养颜茶冲剂,采用中药原料和食品制备,配方按重量比为 苹果60——100份枸杞子40——70份葡萄籽30——50份 维生素El——2份 这种食品养颜茶冲剂是由下列方法制成的
(1)按上述重量比,将苹果提取苹果多酚,工艺方法是将未成熟的生苹果洗净捣碎,过40目筛,按照IOOg苹果粉碎物加入IOOml 95%乙醇的比例,充分搅拌成泥状物;将苹果渣泥加入超临界流体萃取罐中,打开CO2钢瓶,以乙醇为携带剂开始萃取,萃取器温度为50° 60°C,萃取压力为25 35mpa,CO2流量为40 45 kg /h,萃取时间2 4h,得苹果多酚粗品;再经葡聚糖凝胶吸附,用乙醇溶液洗去其中的小分子酚类,再用丙酮液溶出,得相对分子量约2000左右的苹果多酚提取物细粉;
(2)按上述重量比,将枸杞子提取枸杞多糖,工艺方法是将枸杞子置于干燥箱中于60°C烘干,取出后放入干燥器中24h ;将经干燥处理后的枸杞子研碎,置普通回流装置中,加入氯仿甲醇(2 I)60°C回流脱脂2次,每次2h,滤出溶剂,残渣风干后用80%乙醇适量60°C回流2次,每次2h,回收乙醇,再以50° 60°C水提2次,共4h,液固比为I : 15 I 30,合并滤液浓缩,再以4飞倍95%的乙醇沉淀,放置24h,抽滤,所得固形物先后以95%乙醇、无水乙醇、丙酮依次洗涤、真空干燥(50°C)即得枸杞多糖细粉;
(3)按上述重量比,将葡萄籽提取原花青素,工艺方法是将葡萄籽粉碎,过20目筛一用体积比为I : 3的石油醚脱脂,48h — 95%乙醇,体积按I : 7,50°C提取2次一上清液加NaCI,乙酸乙酯萃取,减压蒸馏,过滤,烘干粉碎得葡萄籽提取物原花青素细粉;
(4)按上述重量比,将维生素E与上述(I)、(2)、(3)提取物细粉混合,搅拌均匀,制成细小颗粒,装入小袋,制成食品养颜茶冲剂,每小袋内含提取物I. 2克。
本配方中的中药原料是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。本发明根据民间传统配方,精心研制而成。本方重用苹果提取物苹果多酚和葡萄籽提取物原花青素,它们都是养颜扶正佳品。苹果提取物具有很强的抗氧化能力,对HO 和O2- 均有较强的捕捉能力,因此它有很好的美容养颜作用。它通过强抗氧化作用以抑制络氨酸酶的活性来降低皮肤黑色素的形成,通过抑制过氧化脂质的形成以消除黄褐斑,从而达到皮肤增白美容的效果(引自《保健食品原料手册》化学工业出版社2002年2月第I版613页)。葡萄籽提取物原花青素能阻止参与形成黄褐斑的黑色素酰胺酸酶活性,能抑制50%黑色素的产生;能抑制由紫外线引起的色素沉着,从而达到皮肤增白作用;尚能阻断皮肤中弹性蛋白酶的产生及其活性,从而改善因缺乏弹性蛋白而松懈无力、老态皱纹等现象,故在欧美GSE有“皮肤维生素”、“ 口服化妆品”的美誉(引自《保健食品原料手册》化学工业出版社2007年5月第2版446页)。葡萄籽提取物与苹果多酚合用,皮肤抗氧化抗衰老的能力更为显著。臣以枸杞子扶正培本,益气养血,提取物枸杞多糖有显著的免疫应答效应,各项免役指标——非特异免疫的免疫器官质量、巨噬细胞吞噬作用、特异性体液免疫的血清溶血素、特异性细胞免疫中的迟发型变态反应、淋巴细胞软化率、E玫瑰花结形成等均有极显著差异(引自《保健食品原料手册》化学工业出版社2007年5月第2版232页)。免疫力的 “清除”作用可清除血液中多余的脂质、盐分等垃圾,使血液清洁,黏稠度下降,流动性变好,从而改善皮肤微循环,这是养颜重要的基础条件。维生素E可强化降低血浆胆固醇水平,抑制平滑肌细胞增殖,抑制血小板粘连的凝集、抑制粘着分子的表达和功能,从而缓解动脉硬化。维生素E的这种活性作用对于疏通皮肤毛细血管、改善皮肤微循环,加快皮肤细胞新陈代谢是极为有益的,所以维E经常被人当做美容剂使用(引自《保健食品原料手册》化学工业出版社2002年2月第I版215页)。纵观全方,诸味配伍,相得益彰,既注重抗氧化,养颜美容,又注意增强免疫力,益气养血,它具有效果好,见效快的优点。

I、取以下配方(重量按克为单位):
苹果6000克枸杞子4000克葡萄籽3000克
维生素ElOO克
按上述规定重量,用本发明内容(1)、(2)、(3)的办法,分别将苹果、枸杞子、葡萄籽进行提取,共得提取物细粉1040克;将维生素E与上述(I )、(2)、(3)提取物细粉混合,搅拌均匀,制成细小颗粒,装入小袋,每小袋内含提取物I. 2克,制成食品养颜茶冲剂950小袋。2、取以下配方(重量按克为单位)
苹果10000克枸杞子7000克葡萄籽5000克
维生素E160克
按上述同样的方法,制成食品养颜茶冲剂1600小袋,每小袋内含提取物I. 2克。3、取以下配方(按重量比)
苹果70份枸杞子50份葡萄籽40份
维生素E I份
按上述同样的方法,制成食品养颜茶冲剂,每小袋内含提取物I. 2克。
4、取以下配方(按重量比)
苹果90份枸杞子60份葡萄籽40份
维生素E 2份
按上述同样的方法,制成食品养颜茶冲剂,每小袋内含提取物I. 2克。临床资料 本发明以中医容颜衰老为例,经26例临床观察。选择中医诊断容颜衰老为标准脸色暗淡,少有光泽;皮肤粗糙,不够细腻;皮肤黝黑,色素沉着;脸面萎黄,缺少红润;皱纹较多,比较憔悴;或有黄褐斑、黑斑,如上症状,即可确诊。在确珍观察的对象中,全部为男性,共26例,无其它严重疾病,年龄为4(T59岁,平均年龄为52. I岁。疗效判定
I、显效脸色暗淡改观,脸有光泽;皮肤粗糙改善,皮肤细腻光滑;皮肤黝黑改善,皮肤白皙,黑色素减少;脸色萎黄改善,面色红润;皱纹减轻、变浅;黄褐斑、黑斑面积缩小,颜色变浅。2、有效脸色、皮肤、皱纹、黑斑有所改善。3、无效容颜无变化。临床试验时,停服其它药物和保健营养品,服用本发明
2制作的食品养颜茶冲剂,观察4个月为一个疗程。服用方法每日I次,每次I小袋,每小袋内含提取物I. 2克,饭后温开水冲服,I个月后症状即有缓解,服用4个月后,症状明显改善。临床实验的26人中,显效12人,有效11人,无效3人,总有效率88. 4%。


一种食品养颜茶冲剂,属营养食品领域;其目的是效果好、见效快;本发明采用苹果、枸杞子、葡萄籽、维生素E等原料制成;它既注重抗氧化,养颜美容,又注意增强免疫力,益气养血,具有效果好,见效快的优点。



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