一种用于食品加工的低温干燥设备的制作方法 [0002]鱼制品、肉制品及其他腌制食品加工常需要干燥，现在有如下几种:(1)日晒、摊晾的自然干燥，受气候条件影响，很难保证按计划生产，如遇阴雨天产品腐败变质的可能性很大；(2)采用烘炕、烘房、洞道式干燥房的人工干燥，由于是用木柴、木炭、煤炭燃烧为热源，被干燥物以悬挂为主，这样有效空间得不到充分利用，热源分布不均匀，上述燃料燃烧会产生有害物污染产品。
[0003]本实用新型的目的在于提供一种节能、不污染产品、不受气候条件影响，可实行工厂化生产，连续作业，用于鱼制品、肉制品及其他腌制食品加工的低温干燥设备。 [0004]本实用新型采用的技术方案是:一种用于食品加工的低温干燥设备，其特征在于:由两个独立运行的制冷系统、一个吸附除湿转轮、循环处理风机和再生风机组成，其中第一制冷系统由三个换热器、蒸发器、制冷压缩机和制冷膨胀阀组成；第二制冷系统由二个换热器、蒸发器、制冷压缩机和制冷膨胀阀组成；吸附除湿转轮是一个由可以吸收水分的材料制成的蜂窝状转轮，具有转轮再生区和转轮吸附区；其中两个制冷系统的蒸发器、吸附除湿转轮的转轮吸附区、两个制冷系统的各一个换热器和循环处理风机依次组成一个循环气体通道；两个制冷系统余下的换热器、吸附除湿转轮的的转轮再生区和再生风机依次组成一个环境空气通道。 [0005]本实用新型采用二个独立运行的制冷系统保证了低温空气的循环提供，从而不受气候条件影响，可实行工厂化生产，连续作业，用于鱼制品、肉制品及其他腌制食品加工的低温干燥。




[0006]图1是本实用新型的结构图，
[0007]图中，I是循环处理风机，2是换热器，3是换热器，4是换热器，5是制冷压缩机，6是制冷膨胀阀，7是蒸发器，8是吸附除湿转轮，9是转轮再生区，10是转轮吸附区，I是转轮电机，12是再生风机，13是换热器，14是换热器，15是制冷压缩机，16是蒸发器，17是制冷膨胀阀，a是干燥房中的空气，b是处理后的空气送回干燥房，c是环境空气，d是吸附水分后的环境空气。


[0008]下面根据附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明:
[0009]从图1可知，本实用新型包括由两个独立运行的制冷系统、一个吸附除湿转轮、循环处理风机和再生风机组成，其中第一制冷系统由换热器2、换热器3、换热器4、蒸发器7、制冷压缩机5和制冷膨胀阀6组成。第二制冷系统由换热器13、换热器14、蒸发器16、制冷压缩机15和制冷膨胀阀17组成。吸附除湿转轮8是一个由可以吸收水分的材料制成的蜂窝状转轮，具有转轮再生区9和转轮吸附区10，其中两个制冷系统的蒸发器7、蒸发器16、吸附除湿转轮的转轮吸附区、两个制冷系统的换热器3、换热器14和循环处理风机依次组成一个循环气体通道；两个制冷系统余下的换热器4、换热器5、换热器13、吸附除湿转轮的的转轮再生区和再生风机依次组成一个环境空气通道。
[0010]工作原理:本实用新型正常工作时，在循环处理风机I的作用下，干燥房中的空气先经过第一制冷系统的蒸发器，流过第二制冷系统的蒸发器，然后流过吸附转轮的转轮吸附区，空气中的水分被转轮吸附区的吸附材料吸附，经过吸附处理后变成干燥空气，然后再流过第二制冷系统的换热器14和第一制冷系统的换热器3之后送回干燥房；同时在再生风机作用下，环境空气流过二个制冷系统的换热器加热后，流过转轮再生区，将吸附在吸附除湿转轮上的水分从吸附除湿转轮上解吸出来，使得吸附除湿转轮恢复吸附功能，吸附水分后的环境空气排出去。
[0011]本实用新型所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行的描述，并非对本实用新型构思和范围进行限定，在不脱离本实用新型设计思想的前提下，本领域中工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。