早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

一种耐磨食品加工机制作方法

  • 专利名称
    一种耐磨食品加工机制作方法
  • 发明者
    吴艳华, 王旭宁, 陈龙
  • 公开日
    2011年11月30日
  • 申请日期
    2011年4月10日
  • 优先权日
    2011年4月10日
  • 申请人
    九阳股份有限公司
  • 文档编号
    A47J43/04GK202051571SQ20112010182
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种耐磨食品加工机,包括机座,连接所述机座的集汁腔,设置于所述机座内的电机,设置于所述集汁腔内并由所述电机驱动的挤压粉碎部,所述挤压粉碎部包括螺杆,其特征在于,所述螺杆设有耐磨件2.如权利要求1所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述螺杆包括传动轴、螺杆体,所述耐磨件为包覆于所述螺杆外表面的保护层3.如权利要求2所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述保护层从所述螺杆体头部延伸至所述螺杆体尾部或所述保护层分段包覆所述螺杆体4.如权利要求2所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述螺杆设有研磨部及出料部,所述保护层包覆于所述研磨部或/和出料部5.如权利要求2所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述螺杆设有多个筋条,所述保护层部分包覆所述螺杆外表面,设置于所述螺杆的筋条与设置于所述保护层的筋条断开6.如权利要求1所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述螺杆包括传动轴、螺杆体,所述耐磨件为与所述螺杆体固连的螺杆头7.如要得要求6所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述螺杆设有多个筋条,所述螺杆头相应的设有筋条,设置于所述螺杆的筋条与设置于所述螺杆头的筋条断开8.如权利要求1到7任一项所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述耐磨件为金属或陶瓷或玻璃9.如权利要求8所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述耐磨件为不锈钢或铝10.如权利要求1到7任一项所述耐磨食品加工机,其特征在于,所述耐磨件与所述螺杆一体成型
  • 技术领域
    本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种挤压式食品加工机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    一种耐磨食品加工机,包括机座,连接所述机座的集汁腔,设置于所述机座内的电机,设置于所述集汁腔内并由所述电机驱动的挤压粉碎部,所述挤压粉碎部包括螺杆及挤压筒,其特征在于,所述螺杆设有耐磨件。优选的,所述耐磨件为包覆于所述螺杆外表面的保护层。通过设置保护层,所述螺杆在物料时不易被磨损,相应的也不会出现螺杆颗粒脱落造成的对食品污染,所述保护层设置为金属、陶瓷或玻璃,相对于塑料不易被染色,卫生性好。所述保护层设置简单,易于生产制造,成本低。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种耐磨食品加工机的制作方法现有的挤压式食品加工机,通常包括机座,设置于机座的电机,与机座相连的集汁腔,设置于集汁腔内并由所述电机驱动的挤压粉碎部,封闭所述集汁腔并设有出料口的端盖。所述挤压粉碎部包括螺杆及与所述螺杆配合的挤压筒。所要加工的食物从集汁腔投入, 在所述螺杆与所述挤压筒的配合作用下完成加工,并从所述端盖处出料。但现有的食品加工机存在如下问题1.所述螺杆及所述挤压筒通常由塑料材料制成,而所述食品加工机需所述螺杆与所述挤压筒或集汁腔的挤压配合来完成加工,必然存在两者之间相互摩擦,一方面,会造成所述螺杆的磨损,影响食品加工机的正常使用,另一方面,所述螺杆摩擦造成脱落的颗粒会进入加工的食物,卫生性差。2.所述螺杆在加工一些食物如胡萝卜时,所述食物本身的色素会对螺杆染色,而塑料易于被染色且不易清洗,影响所述螺杆及所述食品加工机的外观。发明内容本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种有效防止磨损及染色,卫生性好的食品加工机。为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种耐磨食品加工机,包括机座,连接所述机座的集汁腔,设置于所述机座内的电机,设置于所述集汁腔内并由所述电机驱动的挤压粉碎部,所述挤压粉碎部包括螺杆,其中,所述螺杆设有耐磨件。优选的,所述螺杆包括传动轴、螺杆体,所述耐磨件为包覆于所述螺杆外表面的保护层。优选的,所述保护层从所述螺杆体头部延伸至所述螺杆体尾部或所述保护层分段包覆所述螺杆体。优选的,所述螺杆设有研磨部及出料部,所述保护层包覆于所述研磨部或/和出料部。优选的,所述螺杆设有多个筋条,所述保护层部分包覆所述螺杆外表面,设置于所述螺杆的筋条与设置于所述保护层的筋条断开。优选的,所述螺杆包括传动轴、螺杆体,所述耐磨件为与所述螺杆体固连的螺杆头。优选的,所述螺杆设有多个筋条,所述螺杆头相应的设有筋条,设置于所述螺杆的筋条与设置于所述螺杆头的筋条断开。优选的,所述耐磨件为金属或陶瓷或玻璃。优选的,所述耐磨件为不锈钢或铝。[0016]优选的,所述耐磨件与所述螺杆一体成型。本实用新型的有益效果是1.在现在螺杆表面增加保护层,当所述螺杆与所述挤压筒挤压配合时能有效缓解磨损,并能有效防止磨损带来的塑料粉末或塑料颗粒脱落,延长食品加工机使用寿命,增强卫生性。2.增加保护层,在加工食物如胡萝卜时,所述螺杆不易被染色。3.设置于所述保护层的筋条与设置于所述螺杆的筋条断开,易于所述保护层与所述螺杆一体成型,方便生产,降低成本。图1为本实用新型所述食品加工机的结构示意图;图2为本实用新型所述螺杆的第一实施例结构示意图;图3为本实用新型所述螺杆的功能示意图;图4为本实用新型所述螺杆的第二实施例结构示意图。以下结合附图及具体实施例,对本实用新型作进一步的详细说明。作为本实用新型所述食品加工机的实施例,如图1所示,所述食品加工机包括机座1,设置于所述机座1内的电机11,与所述机座1连接的集汁腔2,设置于所述集汁腔2内的挤压粉碎部,所述挤压粉碎部包括螺杆3与挤压筒4,设置于所述集汁腔2非固定端用于封闭所述集汁腔的端盖5。如图2所示,所述螺杆3设有传动轴31、螺杆体32及包覆于所述螺杆体32外部的保护层33,优选的,所述保护层33为不锈钢,可选的,所述保护层为铝、陶瓷、玻璃。如图3所示,所述螺杆3按作用功能可分为传动部分341,切料部分342,推进挤压部分343,研磨部分344,出料部分345。所述传动部分341的作用是将所述电机的动力输入到螺杆;所述切料部分342的作用是将投入集汁腔内的物料切断;所述推进挤压部分343 的作用是将切下的物料初步加工;所述研磨部分;344的作用是将物料进一步磨细;所述出料部分345的作用是将研磨之后的果渣排出。本实施例中,所述保护层33包覆所述研磨部分344及所述出料部分345。可选的,所述保护层33可分别包覆或同时包覆或分段包覆所述切料部分342、推进挤压部分343、研磨部分344、出料部分345。这样设置的好处在于,所述研磨部分344的作用在于进一步将所述物料磨细,且与所述挤压筒4配合完成,因此,所述研磨部分344需要更高的表面硬度,将所述研磨部分344与所述出料部分345表面设置保护层33,可增加所述研磨部分344与所述出料部分345的表面硬度,并且不易被磨损及出现颗粒脱落的问题。如图3所示,所述螺杆3设有多个筋条35,所述保护层33相应的设置有筋条351, 本实施例中,所述筋条351包括4条主筋条和8条小筋条。所述设置于所述螺杆3的筋条 35与设置于所述保护层33的筋条351不连接。这样设置的好处在于,所述保护层33与所述螺杆3 —体成型,所述保护层33与所述螺杆3为塑料与金属相连,为了有效处理工艺上封胶的问题,将所述筋条35与所述筋条351断开,有利于所述螺杆3的生产制作,不易出现毛边等问题。可选的,所述筋条35与所述筋条351相连的。这样设置的好处在于增加所述保护层33,使所述螺杆3在加工物料时不易被磨损,有效缓解所述颗粒的脱落进入加工后的食物,并且,所述保护层33设置为金属或陶瓷或玻璃,不易被染色。所述保护层33相应的设有与螺杆3贯穿的筋条351,并且,设置于所述保护层33的筋条351与设置于所述螺杆3的筋条35断开,即方便所述保护层33的切削加工,又利于所述螺杆3生产制作。本技术领域的技术人员应该理解,可对上述实施例稍作改动而不脱离其宽泛的发明范围,因而,本实用新型不限于公开的特定实施例。如图4所示,所述耐磨件也可为与所述螺杆体32固连的螺杆头33,所述螺杆头33与所述螺杆体32 —体成型,所述螺杆体32设有筋条,所述螺杆头33相应的设有筋条,并且,设置于所述螺杆体32的筋条与设置于所述螺杆头33的筋条断开。这样设置的好处在于,所述螺杆头33 —体制作,可采用如铸造或粉末压铸,易于生产制造。所述螺杆3也可由陶瓷或金属或玻璃一体制作,这样设置的好处在于,所述螺杆3由非塑料材质,并且由高硬度材料制造,同样可达到本实用新型的目的。以上所述者,仅为本实用新型的较佳实施例而已,并非用来限定本实用新型的实施范围,即凡依本实用新型所作的均等变化与修饰,皆为本实用新型权利要求范围所涵盖, 这里不再一一举例。



查看更多专利详情