专利名称:由带弯板链条构成的薄饼或煎卷烧烤机的制作方法目前国内外现有的薄饼或煎卷烧烤机,在其食品模板宽度及传动链条总长度不变的情况下,食品模板所采用的传动链条均采用的是2.5寸链条或1.25双节距带弯板链条,两块食品模板的中心轴线间距达254mm。其不足之处一是由于两块食品模板的中心轴线间距高达254mm,食品模板与食品模板间的间距大,不仅少装20%的食品模板,而且能耗增大20%。
本实用新型的目的是提供一种由带弯板链条构成的薄饼或煎卷烧烤机,以避免背景技术中的不足之处,并在不改变现有薄饼或煎卷烧烤机传动链条总长度和保证食品生产正常运行的前提下,食品模板的数量增加20%,能耗降低20%,生产效率提高20%。本实用新型的设计方案既要增加产量,降低能耗,又要保证其正常生产,这是困扰背景技术中一直未能解决的技术难题。为了解决这一难题,本实用新型设计了新的食品模板翻转机构和铲饼机构,以保证食品模板小间距间的正常翻转和可靠铲饼。设计中将背景技术中用2.5寸链条或1.25双节距带弯板链条传动食品模板的技术方案改变为1寸双节距(或2寸)带弯板链条。其目的一是将背景技术中两块食品模板的中心轴线间距254mm,缩小到203.2mm,所空下的累计空间可以增加20%的食品模板、增加产量20%;二是由于所空下的累计空间被食品模板所占据,因此减少能耗浪费20%。其技术方案①由带弯板链条构成的薄饼或煎卷烧烤机,薄饼或煎卷烧烤机食品模板传动链条采用1寸双节距(或2寸)带弯板链条。②由带弯板链条构成的薄饼或煎卷烧烤机,薄饼或煎卷烧烤机食品模板传动链条采用1寸双节距(或2寸)带弯板链条,其两块食品模板中心轴线间隔203.2mm或101.6mm。本实用新型与背景技术相比,将1寸双节距(或2寸)带弯板链条用于薄饼或煎卷烧烤机,不仅使薄饼或煎卷烧烤机提高生产效率20%,而且在提高生产效率的同时降低能耗20%,解决本领域技术人员长期以来想要解决而没有解决的技术难题。图1是本实用新型的结构示意图。
参照附图1。由带弯板链条构成的薄饼或煎卷烧烤机,薄饼或煎卷烧烤机食品模板传动链条采用1寸双节距(或2寸)带弯板链条。两块食品模板中心轴线间隔203.2mm或101.6mm。食品模板的模型为双排且模型的直径为75~80mm。煎卷模型宽度为80~90mm。食品模板翻转机构和铲饼机构为本申请所有的现有技术,在此不作叙述。本实用新型是对02201619.8号专利的进一步充实。
由带弯板链条构成的薄饼或煎卷烧烤机制作方法
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