蛤蚧止咳益肾肠的制作方法一、[0002]肠类食物是人们经常食用的一种方便食物。现有技术中的肠类一般是将各种肉类或者海鲜类和淀粉，在一定条件下加工而成。这些传统产品的营养成分和构成，已经不能满足人们的消费需求，而且它口味单一、功能单一，没有止咳补肾的功能，故不适于患有肺肾亏虚所致的咳嗽日久不愈、虚劳赢瘦的人食用。三、
[0003]本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种蛤蚧止咳益肾肠，该蛤蚧止咳益肾肠在现有技术基础上加以改进，能够起到止咳补肾的功能、理气中和，祛痰的作用。[0004]本发明的目的技术方案，一种蛤蚧止咳益肾肠，其特征在于原料采用精瘦肉、蛤蚧、蜂蜜、牛骨髓、核桃仁、杏仁、山药、调味剂、食用油、水为原料按照一定配比加工而成的。[0005]如上所述的蛤蚧止咳益肾肠，其特征在于原料采取以下重量百分比:精瘦肉15-25%、调味剂1-3%、蜂蜜5-8%、蛤蚧5_8%、牛骨髓5_8%、核桃仁5_8%、杏仁5_8%、山药:5-8%、食用油3-5%，余量为水。[0006]如上所述的蛤蚧止咳益肾肠，其特征在于，取精瘦肉15-25%，切割成条状用绞肉机绞碎，取蛤蚧5-8%、核桃仁5-8%、牛骨髓5-8%、杏仁5-8%加入少量的水进行稀释，调成糊状，然后将绞好的肉、山药5-8 %、蜂蜜5-8 %和食用油3-5 %和调味剂1-3 %，配入调好粉糊中，边调好边稀释，直到调匀为止，灌入肠衣保鲜膜内，封口，加温100-200度煮、蒸、消毒60-100分钟即可。[0007]本发明的有益效果是:营养丰富、均衡，能够起到止咳补肾的功能、理气中和，祛痰的作用。适于患有肺肾亏虚所致的咳嗽日久不愈、虚劳赢瘦的人食用。
四、
[0008]实施例:一种蛤蚧，其特征在于原料采用精瘦肉、蛤蚧、蜂蜜、牛骨髓、核桃仁、杏仁、山药、调味剂、食用油、水为原料按照一定配比加工而成的。
[0009]如上所述的蛤蚧止咳益肾肠，其特征在于原料采取以下重量百分比:精瘦肉15-25%、调味剂1-3%、蜂蜜5-8%、蛤蚧5_8%、牛骨髓5_8%、核桃仁5_8%、杏仁5_8%、山药:5-8%、食用油3-5%，余量为水。
[0010]如上所述的蛤蚧止咳益肾肠，其特征在于，取精瘦肉15-25%，切割成条状用绞肉机绞碎，取蛤蚧5-8%、核桃仁5-8%、牛骨髓5-8%、杏仁5-8%加入少量的水进行稀释，调成糊状，然后将绞好的肉、山药5-8%、蜂蜜5-8%和食用油3-5%和调味剂1_3%，配入调好粉糊中，边调好边稀释，直到调匀为止，灌入肠衣保鲜膜内，封口，加温100-200度煮、蒸、消毒60-100分钟。