红豆煮笼的制作方法 【技术领域】，具体是一种豆类的蒸煮器具。 [0002] 在生产杯装奶茶的红豆包时，需要将作为料包原料的红豆放入水中进行蒸煮。但 红豆在蒸煮过程中由于吸水膨胀会导致表皮胀破，从而影响了产品的外观质量。 实用新型内容 [0003] 本实用新型的目的是克服上述中的不足，提供一种红豆煮笼，该煮笼能 保证红豆在蒸煮过程中不会胀破表皮，并具有结构简单和使用方便的特点。 [0004] 本实用新型的技术方案是：红豆煮笼，其特征在于：包括若干布满透水孔并通过 连接结构上下组合为一体的煮笼；所述每个煮笼均配有可开合的顶盖和底板并通过固定在 笼圈内的隔板分隔出若干相互独立的蒸煮区域；所述透水孔的孔径小于红豆的大小。 [0005] 所述笼圈、隔板、顶盖和底板均由布满透水孔的不锈钢板制成。
[0006] 所述连接结构包括对称布置在笼圈外周面上的一对挂钩以及用于将位于坚直方 向上的至少两个挂钩扣合在一起的连接板。
[0007] 所述顶盖包括两块通过铰链可转动地定位在隔板顶部的上盖，底板包括两块通过 铰链可转动地定位在隔板底部的下盖；所述上盖与下盖均通过搭扣件锁定在笼圈上。
[0008] 所述搭扣件包括设置在笼圈外周面上的固定座、设置在上盖外沿或下盖外沿的搭 板、通过铰接轴可转动地铰接在固定座上并用于咬住搭板的卡钩、设置在固定座中用于阻 止卡钩脱离搭板的弹簧以及制于卡钩上的解锁栓。
[0009] 所述隔板为十字形隔板。
[0010] 本实用新型的有益效果是：
[0011] 本实用新型由布满透水孔的笼圈、隔板、顶盖和底板围合出若干具有固定大小的 独立蒸煮区域，当红豆在蒸煮过程中吸水膨胀时，该蒸煮区域可将红豆的膨胀限制在一定 范围内，防止红豆因不断地膨胀而撑破表皮，具有较好的使用效果；并且，本实用新型配有 可开合的顶盖和底板，可方便地进行入料和出料；同时，本实用新型的结构比较简单，使用 也比较方便。




[0012] 图1是本实用新型的主视结构示意图。
[0013] 图2是本实用新型的右视结构示意图。
[0014] 图3是本实用新型的俯视结构示意图。
[0015] 图4是本实用新型的仰视结构示意图。
[0016] 图5是本实用新型中笼圈与隔板的俯视结构示意图。
[0017] 图6是图5的立体结构示意图。
[0018] 图7是本实用新型中单个煮笼的立体结构示意图。
[0019] 图8是本实用新型中连接板的主视结构示意图。
[0020] 图9是图1中A部的放大结构示意图。


[0021] 以下结合说明书附图，对本实用新型作进一步说明，但本实用新型并不局限于以 下实施例。
[0022] 如图1所示，红豆煮笼，包括若干布满透水孔的煮笼；每个煮笼包括笼圈1、固定在 笼圈中的隔板2以及可开合的顶盖和底板；所述笼圈、隔板、顶盖和底板均由满透水孔的不 锈钢板制成（图中省略透水孔）；所述透水孔的孔径小于红豆的大小。
[0023] 所述隔板将笼圈内部分隔出若干互相独立的蒸煮区域；如图5和图6所示，所述隔 板为十字形隔板，因此蒸煮区域数量优选为四个。
[0024] 所述顶盖包括两块通过铰链9可转动地定位在隔板顶部的上盖5,所述底板包括 两块通过铰链9可转动地定位在隔板底部的下盖6 ;所述每个上盖均制有把手5-1 ;每一上 盖及下盖均通过一搭扣件锁定在笼圈上，每个煮笼中搭扣件的数量为四个。
[0025] 每个搭扣件包括设置在笼圈外周面上的固定座6-1、设置在上盖或下盖外沿且向 外延伸的搭板6-3、通过铰接轴6-6 (将卡钩铰接在固定座上）可转动地铰接在固定座上并 用于咬住搭板的卡钩6-2、设置在固定座中用于阻止卡钩脱离搭板的弹簧6-5以及制于卡 钩上的解锁栓6-4 ;需打开上盖（下盖）时，只要拉动解锁栓即可；需关闭上盖（下盖）时， 要先拉动解锁栓，然后合上上盖（下盖），再释放解锁栓使得卡钩咬住上盖（下盖）的搭板， 就能达到锁定上盖（下盖）的效果。
[0026] 所述若干煮笼通过连接结构上下组合为一体；所述连接结构包括分别对称布置在 笼圈外周面两侧的一对挂钩4 (每个挂钩的外端制有于凸台4-1)以及用于将位于坚直方向 上的至少两个挂钩扣合在一起的一对连接板3 ;当多个煮笼上下叠放时，通过将每个连接 板穿套在位于多个煮笼同一侧的挂钩上，可将多个煮笼组合为一体进行吊装。
[0027] 所述连接板上制有若干用于锁定挂钩的定位孔（连接板的长度以及定位孔的数 量与煮笼的数量相关），每个定位孔包括用于挂钩凸台穿越的大孔3-1以及与大孔连通并 用于锁定挂钩轴体的小孔3-2 ;同时，连接板的顶部还制有吊绳穿系的吊装孔3-3 ;如图中 所示，每个连接板中定位孔的数量为两个时，可以起吊的煮笼数量为两个。
[0028] 本实用新型的使用方法为：
[0029] 1、打开所有煮笼的上盖，将红豆倒入煮笼中，关闭上盖；
[0030] 2、将所有煮笼叠合在一起，然后安装连接板：
[0031] 1)将连接板中定位孔的大孔对准煮笼一侧的挂钩（所有煮笼两侧的挂钩应布置 在相同的坚直方向上），然后水平移动连接板使得挂钩的凸台穿过连接板中定位孔的大 孔；
[0032] 2)向上拉动连接板，使得挂钩的轴体滑入至连接板中定位孔的小孔中，这样就将 所有煮笼组合为一体；
[0033] 3、通过在连接板的吊装孔穿入吊绳，起重设备将煮笼吊入锅中进行蒸煮；蒸煮完 成后再吊出煮笼；
[0034] 4、打开最下层煮笼的下盖（拉动解锁栓即可），倒出已煮好红豆，然后拆下这一 层煮笼；再打开上一层煮笼的下盖，倒出已煮好红豆，然后拆下这一层煮笼；重复这样的操 作，逐层倒出所有红豆。