灵芝酒及其制造方法

巫世清

2001年12月12日

2000年5月30日

2000年5月30日

巫世清

C12G3/00GK1325955SQ0011297

灵芝 制造

1．灵芝酒及其制造方法，由灵芝等药物与酒浸泡而成，其特征在于将灵芝、枸杞和杜仲按重量比3-7∶3-7∶0.6-1放在容器中，用白酒浸泡2．如权利要求1所述的灵芝酒及其制造方法，其特征在于灵芝等药物可分放在三个容器中浸泡3．如权利要求1所述的灵芝酒及其制造方法，其特征在于灵芝等药物也可放在同一个容器中浸泡4．如权利要求1所述的灵芝酒及其制造方法，其特征在于白酒浸泡灵芝等药物的容器需密封5．如权利要求1所述的灵芝酒及其制造方法，其特征在于可在灵芝酒中加入冰糖和蜜糖等调味品

本发明涉及灵芝酒及其制造方法，它属于食品领域灵芝中有机锗含量最高为1000-1500ppm，有机锗是人类健康的保护神；同时还含有20余种氨基酸和60余种对人体有益的矿物质灵芝具有极高的保护人类健康的功能，可增强机体抗肿瘤能力，抑制肿瘤细胞生长或诱导肿瘤细胞凋亡本人泡制的灵芝酒，已临床服用28年多，从未生过疾病，现年虽60余岁，但仍旧身体健康，精神饱满中国专利No.95111297公开的一种灵芝酒，枸杞含量是灵芝的6倍以上，这样灵芝的作用远远低于枸杞，使得灵芝的保健功能降低中国专利No.97109144公开的天麻灵芝酒，天麻和灵芝的含量相等且最高，由于其由四味药组成，灵芝的含量还是相对少了一些，增强人体免疫力的功效相应减弱本发明的目的在于避免现有技术中的上述缺点而提供一种灵芝酒及其制造方法这种灵芝酒由于加大了灵芝的含量，使灵芝酒起到促进生理功能恢复、防癌抗癌、抗炎和免疫、保健防衰老作用本发明的目的是通过以下途径来达到的，灵芝酒及其制造方法，由灵芝等药物与酒浸泡而成，其特征在于将灵芝、枸杞和杜仲按重量比3-7∶3-7∶0.6-1放在容器中，用白酒浸泡灵芝等药物可分放在三个容器中浸泡灵芝等药物也可放在同一个容器中浸泡白酒浸泡灵芝等药物的容器需密封可在灵芝酒中加入冰糖和蜜糖等调味品实施例灵芝、枸杞和杜仲的重量比为5∶5∶1如果灵芝等药物分放在三个容器中用白酒浸泡时，最后应按上述比例勾兑成灵芝酒添加冰糖和蜜糖等调味品是为了调节口感，使灵芝酒香味浓郁，更适合人们的口味用白酒密封浸泡的目的是为了把药物中所有营养物质萃取出来，使之溶于白酒中用白酒浸泡药物无严格浓度和时间限制，只要酒色呈暗红色即可颜色太淡时需更换药物灵芝中的有机锗、硒、灵芝多糖等许多营养物质对人体有保健功能长期饮用这种酒，可补肝肾、益精气、安心神、健脾胃，起到防癌抗癌作用灵芝酒比现有技术有如下优点①防癌抗癌作用灵芝能增强巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞增殖，增强T细胞杀伤细胞的细胞毒作用，促进细胞因子，如白介素1、2和3及肿瘤坏死因子的生成及其基因表达；T细胞能诱导细胞分泌白细胞I和干扰毒Y，刺激宿主产生对癌症的御功能，是一种结构独特的新型抗癌药物②抗炎和免疫作用有机锗能增强体内细胞诱生干扰素，从而提高人体免疫活性，增强免疫功能③促进功能恢复作用有机锗既是氧的催化剂，又是抗氧剂，具有生理双重性，因此可提高氧的利用率，对高血压有明显的降压作用④保健防衰老作用有机锗能提高肝和脑等重要器官中超氧岐化酶活性，具有抗氧化剂能力，有利于保护肌体不受自由基反应损伤，延缓肌体衰老；同时还能减少皮肤中不溶性胶原的含量，从而保持皮肤有弹性，减少皱纹