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一种冰激凌的制造方法

  • 专利名称
    一种冰激凌的制造方法
  • 发明者
    郭根松
  • 公开日
    2014年7月9日
  • 申请日期
    2014年2月25日
  • 优先权日
    2014年2月25日
  • 申请人
    富阳市福士得食品有限公司
  • 文档编号
    A23G9/04GK203692407SQ201420081757
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种冰激凌机,包括壳体(1),所述壳体(I)上设有竖直朝下的出料口(11),其特征在于,所述壳体(I)在出料口( 11)下方转动连接有一转动盘(2 ),所述转动盘(2 )水平设置,上述出料口(11)的下端面与转动盘(2)的上侧面相抵靠,所述转动盘(2)上周向开设有若干成型孔(21),该若干成型孔(21)的形状各不相同,所述转动盘(2)与壳体(I)之间设有当出料口( 11)与成型孔(21)相对时能够将转动盘(2 )固定住的定位机构(3 )2.根据权利要求1所述的冰激凌机,其特征在于,所述成型孔(21)有五个,该五个成型孔(21)分别为圆形、五角星形、梅花形、三角形以及正方形3.根据权利要求2所述的冰激凌机,其特征在于,所述转动盘(2)的中心位置固连有一连接套(22 ),所述壳体(I)内固连有连接轴(13)和一支撑板(12),所述支撑板(12 )水平设置,所述连接轴(13)竖直设置,所述连接套(22)转动套设在连接轴(13)上,连接套(22)的下端面抵靠在支撑板(12)上侧面上4.根据权利要求2或3所述的冰激凌机,其特征在于,所述定位机构(3)包括一弹簧(31)和一钢球(32),所述壳体(I)上固连有一导向套(33),所述钢球(32)和弹簧(31)设置在导向套(33)内,所述弹簧(31)的一端抵压在钢球(32)上,另一端抵压在壳体(I)上,所述连接套(22)外周面上周向开设有五个定位槽(34),当出料口(11)与成型孔(21)相对时,钢球(32)抵压在定位槽(34)内5.根据权利要求4所述的冰激凌机,其特征在于,所述成型孔(21)周向均匀分布,所述定位槽(34)周向均匀分布
  • 技术领域
    它解决了现有的冰激凌机的出料口均为管状,其从出料口流出的冰激凌形状单一的问题本冰激凌机包括壳体,壳体上设有出料口,壳体转动连接有一转动盘,转动盘水平设置,出料口的下端面与转动盘的上侧面相抵靠,转动盘上周向开设有若干成型孔,该若干成型孔的形状各不相同,转动盘与壳体之间设有定位机构本冰激凌机能够使冰激凌从出料口流出时的横截面形状多样,使冰激凌更加美观
  • 专利摘要
    本实用新型提供了一种冰激凌机,属于制冷设备【专利说明】一种冰激凌机
  • 发明内容
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种冰激凌的制造方法【技术领域】[0001]本实用新型属于制冷设备【技术领域】,涉及一种冰激凌机。[0002]冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品一冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机,由于各种娱乐、餐饮场所的需要,商用冰淇淋机的使用更为普遍。冰激凌机一般按出料口的数量分为单头,三头,七头或更多头的冰激凌机,其中多头的冰激凌机能够制作出多种颜色以及混色的冰淇淋,更受欢迎。[0003]如中国发明专利申请(申请号:201310122115.3)公开了一种自发电绿色电力冰淇淋机,它是由逐力恒动机舱、逐力恒动动力系统、减速控制动力机、发动机、发电机、超容蓄电池和风机组成,逐力恒动机舱由恒动动力装置内套、恒动机体外壳前板、法兰盘、恒动机体外壳后盖、逐力恒动连接轴杆、耐高温型轴向稀土强磁体、逐级磁向动力与多级若干组动力源装置盘、径向永磁高频磁体、空气交换透气罩、整体机座固定支架构成,该冰淇淋机具有取之不尽的新能源。尽管如此,该冰激凌机仍然是通过将冰激凌原料与水混合搅拌在料桶内,并通过冷凝机构进行冷冻,制成的冰激凌从冰激凌机的出料口流出。由于制作出的冰激凌多为商业贩卖,因此要求流出的冰激凌具有美观的外形,而目前冰激凌机的出料口均为管状,其从出料口流出的冰激凌形状单一。
[0004]本实用新型针对现有的技术存在上述问题,提出了一种冰激凌机,该冰激凌机能够使冰激凌从出料口流出时的横截面形状多样,使冰激凌更加美观。[0005]本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:一种冰激凌机,包括壳体,所述壳体上设有竖直朝下的出料口,其特征在于,所述壳体在出料口下方转动连接有一转动盘,所述转动盘水平设置,上述出料口的下端面与转动盘的上侧面相抵靠,所述转动盘上周向开设有若干成型孔,该若干成型孔的形状各不相同,所述转动盘与壳体之间设有当出料口与成型孔相对时能够将转动盘固定住的定位机构。[0006]壳体一般呈矩形,出料口设置在壳体的前侧面上,呈管状并竖直朝下,转动盘上的成型孔的形状多样,各不相同,通过转动转动盘,使出料口与需要的形状的成型孔相对,此时通过定位机构将转动盘固定住,且出料口的下端面与转动盘的上侧面相抵靠,因此冰激凌能够从成型孔中流出,并在成型孔的作用下形成横截面与成型孔相同的形状,需要更换时只需要转动转动盘即可,转动转动盘时定位机构的定位作用自动解除,使用方便。
[0007]在上述的冰激凌机中,所述成型孔有五个,该五个成型孔分别为圆形、五角星形、梅花形、三角形以及正方形。根据需要,出料口能够分别与该五个不同形状的成型孔相对,当然在实际生产过程中,成型孔的数量可以根据需要增加和减少,或者每个成型孔可以采用其他的形状。[0008]在上述的冰激凌机中,所述转动盘的中心位置固连有一连接套,所述壳体内固连有连接轴和一支撑板,所述支撑板水平设置,所述连接轴竖直设置,所述连接套转动套设在连接轴上,连接套的下端面抵靠在支撑板上侧面上。支撑板与壳体一体成型,支撑板为转动盘提供支撑,连接轴与连接套之间过渡配合,避免使用过程中晃动。
[0009]在上述的冰激凌机中,所述定位机构包括一弹簧和一钢球,所述壳体上固连有一导向套,所述钢球和弹簧设置在导向套内,所述弹簧的一端抵压在钢球上,另一端抵压在壳体上,所述连接套外周面上周向开设有五个定位槽,当出料口与成型孔相对时,钢球抵压在定位槽内。导向套的内径与钢球的外径一致,使结构紧凑,钢球在弹簧的作用下抵压在定位槽内,每个定位槽分别与一个成型孔相对,即出料口分别与不同的成型孔相对时,钢球分别抵压在不同的定位槽内,转动转动盘时,钢球压缩弹簧并脱离定位槽,定位作用解除。
[0010]在上述的冰激凌机中,所述成型孔周向均匀分布,所述定位槽周向均匀分布。即转动盘每转动相同的角度使成型孔与出料口相对,方便记忆操作。
[0011]与现有技术相比,本冰激凌机具有以下优点:
[0012]1、由于转动盘上的成型孔的形状多样,各不相同,通过转动转动盘,使出料口与需要的形状的成型孔相对,因此冰激凌能够从成型孔中流出,并在成型孔的作用下形成横截面与成型孔相同的形状。
[0013]2、由于转动盘通过钢球与弹簧进行定位,结构简单,操作方便。
[0014]3、由于成型孔周向均匀分布,定位槽周向均匀分布,因此转动盘每转动相同的角度使成型孔与出料口相对,方便记忆操作。



[0015]图1是本冰激凌机的立体结构示意图。
[0016]图2是本冰激凌机的结构剖视图。
[0017]图3是转动盘的立体结构示意图。
[0018]图4是定位机构的结构剖视图。
[0019]图中,1、壳体;11、出料口 ;12、支撑板;13、连接轴;2、转动盘;21、成型孔;22、连
接套;3、定位机构;31、弹簧;32、钢球;33、导向套;34、定位槽。

[0020]以下是本实用新型的具体实施例并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步的描述,但本实用新型并不限于这些实施例。
[0021]如图1、图2所不,一种冰激凌机,包括壳体1,壳体I 一般呈矩形,壳体I上设有竖直朝下的出料口 11,出料口 11设置在壳体I的前侧面上,呈管状。壳体I在出料口 11下方转动连接有一转动盘2,转动盘2水平设置,出料口 11的下端面与转动盘2的上侧面相抵靠,转动盘2上周向开设有若干成型孔21,该若干成型孔21的形状各不相同,转动盘2与壳体I之间设有定位机构3,当出料口 11与成型孔21相对时定位机构3能够将转动盘2固定住。通过转动转动盘2,使出料口 11与需要的形状的成型孔21相对,此时通过定位机构3将转动盘2固定住,且出料口 11的下端面与转动盘2的上侧面相抵靠,因此冰激凌能够从成型孔21中流出,并在成型孔21的作用下形成横截面与成型孔21相同的形状,需要更换时只需要转动转动盘2即可,转动转动盘2时定位机构3的定位作用自动解除,使用方便。
[0022]具体来说,结合图3所示,本实施例中成型孔21有五个,该五个成型孔21分别为圆形、五角星形、梅花形、三角形以及正方形,根据需要,出料口 11能够分别与该五个不同形状的成型孔21相对,当然在实际生产过程中,成型孔21的数量可以根据需要增加和减少,或者每个成型孔21可以采用其他的形状。转动盘2的中心位置固连有一连接套22,壳体I内固连有连接轴13和一支撑板12,支撑板12水平设置,并与壳体I 一体成型,支撑板12为转动盘2提供支撑,连接轴13竖直设置,连接套22转动套设在连接轴13上,连接套22的下端面抵靠在支撑板12上侧面上,连接轴13与连接套22之间过渡配合,避免使用过程中晃动。
[0023]结合图4所示,定位机构3包括一弹簧31和一钢球32,壳体I上固连有一导向套33,钢球32和弹簧31设置在导向套33内,弹簧31的一端抵压在钢球32上,另一端抵压在壳体I上,连接套22外周面上周向开设有五个定位槽34,当出料口 11与成型孔21相对时,钢球32抵压在定位槽34内,导向套33的内径与钢球32的外径一致,使结构紧凑,钢球32在弹簧31的作用下抵压在定位槽34内,每个定位槽34分别与一个成型孔21相对,即出料口 11分别与不同的成型孔21相对时,钢球32分别抵压在不同的定位槽34内,转动转动盘2时,钢球32压缩弹簧31并脱离定位槽34,定位作用解除。成型孔21周向均匀分布,定位槽34周向均匀分布,即转动盘2每转动相同的角度使成型孔21与出料口 11相对,方便记忆操作。

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