专利名称:粮食领域的制造设备的制作方法几千年来,人类粮食仅限五谷杂粮、蔬果、及根茎植物等,而因种植环境诸多因素, 千百年来连续种植致使土壤贫瘠,因此必须施肥、喷农药促其生长,虽然经过许多努力,粮食仍供不应求,根据联合国统计,目前世界上约有十亿人口无法获得充足的粮食;然而,例如牛、马、羊及象等草食性动物可将无毒、无重金属的植物作为粮食,其原因是上述草食性动物的肠胃可将植物所含的纤维素分解消化,进而获得其中的养分;而人体的消化吸收机能却无法适应。公知细粉的研磨方式分为干式研磨及湿式研磨二种。干式研磨易产生高温而破坏植物食材中所含的有效成分,此外,一般而言,干式研磨的粒径最高只能研磨到50 μ m,未达到破除植物食材细胞壁的效果,因此无法使其有效成分释放,不利人体吸收。若欲得到 50 μ m以下的粒径,就必须使用湿式研磨,所谓湿式研磨是先将粉体与适当的溶剂混和,为了避免在研磨过程中发生粉体凝聚现象,必须加入适当的分散剂或助剂当助磨剂。若希望最后纳米级成品为粉体而非浆料,则需考虑到如何先将浆料中的大颗粒粒子过滤及如何将过滤后的浆料干燥以得到纳米级粉体。因此,以湿式研磨方式得到纳米级粉体时,如何选择适当的溶剂、助剂、过滤方式及干燥方式将影响到是否能成功地得到纳米级粉体的关键技术,然而,湿式研磨的缺点在于,溶剂会将植物食材或生药原料中的部分有效成分溶出,因而造成有效成分的损失。但是,上述植物食材或生药经采收之后会先经过干燥及储藏一段时间之后才包装销售于市场上,到了消费者购买的时候,这些食材中所包含的成分可能已经有所流失,而导致其效果减低。此外,植物食材或生药业者为了使消费者更容易吸收食材内的有效成分,常会将植物食材原料研磨制成粉末。但是,干式研磨常产生高温,容易造成植物细胞内的有效成分被破坏;而若进行湿式研磨,则必须加入溶剂与植物食材原料混合,由于植物食材原料中含有许多水溶性及油溶性成分,因此溶剂会将植物食材原料部分成分溶出,而导致研磨获得的粉末效果降低,而脱浆干燥更是费力费时且效果不佳。
4[0025]I、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,将植物食材利用高氧水浸泡苏活,借以活化植物细胞;2、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,运用本实用新型可将原本重10吨重的植物食材制成约800千克的粉末,以便达到大幅减轻重量、节省储放空间、降低运送成本且方便投递的效果,更可提高救灾的效率;3、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,利用冷冻干燥及低温粗磨处理植物食材或生药原料,得以保存植物细胞中的有效成分鲜活不变质,原味完整好吸收,充分彰显其原性效果;4、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,利用干式低温破壁步骤方式将植物食材或生药原料研磨制成Iym粉末,令使用者可直接以常温开水冲泡后即可饮用,以利于吸收;5、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,利用低温干式研磨方式将植物食材或生药原料研磨制成Iym粉末,借以破坏植物细胞壁,进而快速释放有效成分,以利于人体快速吸收;6、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,借以恢复并提高生药的治疗及养生效果;7、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,依使用者需求将不同种类却可相辅相成的植物食材粉末混合调制形成复方粉末,再包装制成成品,饮用时,即可获得更佳的效果;8、本实用新型所述的粮食领域的制造设备,所述的植物食材及生药原料可依需求制成粉末、锭剂、胶囊及液剂,令使用者可选择多种方式进行摄取。[0033]图I为本实用新型粮食领域的制造设备实施例I的配置示意图;[0034]图2为本实用新型粮食领域的制造设备实施例2的配置示意图。[0035]附图标记说明[0036]I粮食领域的制造设备[0037]11浸泡容器[0038]12风干装置[0039]13冷冻干燥装置[0040]14低温粗磨装置[0041]15低温干式破壁装置[0042]16搅拌混合设备。为便于对本实用新型的目的、效果以及构造特征能有更详细明确的了解,列举出如下所述的较佳实施例并结合附图进行说明。实施例I请参阅图I。[0046]如图所示,本实用新型所述粮食领域的制造设备1,其主要包含有浸泡容器11,借以进行浸泡苏活作业;风干装置12,其连接于浸泡容器11之后,借以进行风干作业;冷冻干燥装置13,其连接于风干装置12之后,借以进行冷冻干燥作业;低温粗磨装置14,其连接于冷冻干燥装置13之后,借以进行粗磨作业;低温干式破壁装置15,其连接于低温粗磨装置14之后,借以进行破壁作业。本实用新型利用浸泡容器11将植物食材利用在先申请的中国实用新型专利公告号为CN101381177的高氧水浸泡约20分钟,再以风干装置12进行风干,并利用冷冻干燥装置13进行植物食材原料的冷冻干燥,再利用低温粗磨装置14将植物食材磨成100 μ m粒径以下的粉末,再利用在先申请的美国专利第US6443376号的低温干式破壁装置15将植物食材研磨成I μ m粒径以下的粉末,最后再将粉末直接包装、打锭、填充胶囊或制成液剂等包装作业制成成品,可供应市场销售。由于粉末粒径约为Iym以下,使用者仅需将粉末直接溶解于饮用水中即可直接饮用,也可借由吞咽锭剂、胶囊,或直接饮用液剂;此外,本实用新型所述的植物食材经过低温风干及冷冻干燥程序,其水分大幅减少,且营养成分及药效几乎无损失,因此,本实用新型可减少植物食材80 90%以上的重量,例如10吨植物食材可制作成约800千克的粉末。因此,本实用新型不仅可达到摄取养分的效果,同时兼具大幅减轻重量、节省储放空间、降低运送成本且方便投递的效果,更可有效提高救灾效率。本实用新型也可将复方药材作为原料制成成品,使用者即可将粉末直接溶解于饮用水中即可直接饮用,也可借由吞咽锭剂、胶囊,或直接饮用液剂,而达到快速吸收的效果。目前养生风气盛行,市场上常销售多种类如马黛茶、熏衣草、玫瑰等植物食材原料供市民挑选饮用,但是一般花草茶的泡制方式均是利用热水冲泡花瓣或茶叶数分钟,即可饮用;但这种泡制方式常导致植物食材内所含的有效成分受高温破坏,而使效果降低。而本实用新型将花瓣或茶叶以上述设备制成I μ m以下粉末,借以破坏植物食材细胞壁,进而释放有效成分,使用者欲饮用时,仅需以常温开水将粉末溶解,即可饮用;若使用者不习惯以粉末方式摄取,也可参考本实用新型的锭剂或胶囊制品,而达到摄取目的。使用者也可将燕麦、谷类、蕃薯、马铃薯、豆类等粮食作物或其它具有高纤、营养价值的无毒、无重金属可食性木本、草本植物,利用本实用新型所述粮食领域的制造设备,加工制成各类粮食,借以达到扩充粮食的效果。此外,使用者更可利用本实用新型的制造设备,将例如人参、当归或黄耆等生药药材加工制成粉末,使用者可借由摄取上述生药材制成的粉末,而获得养生保健的效果。此外,由于本实用新型所述的粉末为I μ m以下的纳米粒径粉末,因此使用者可经由舌下直接吸收,进而有利于快速吸收,以便达到良好的效果。实施例2请参阅图2。如图所示,本实用新型实施例2大致上同于实施例1,其主要差异在于,低温干式破壁装置15之后可连接一搅拌混合设备16 ;当使用者欲制作复方粉末时,仅需将所需的植物食材粉末置于搅拌混合设备16中进行调制作业,即可获得具有多种功能的复方粉末,最后再经过粉末直接包装、打锭、填充胶囊及制成液剂等包装作业制成成品,可供应市场销隹
口 ο中医养生盛行于亚洲地区,甚至有发展至西方国家的趋势,由于中医重视复方药材,每种药材的药性不同,因此必须使用多种药材互相搭配,相辅相成,才能达到良好的治疗效果;使用者可经中医师指导,利用上述步骤,将多种生药调制形成复方粉末,再包装制成粉末包装、锭剂、胶囊或液剂等成品,使用者可将粉末直接溶解于饮用水中即可直接饮用,也可借由吞咽锭剂、胶囊,或直接饮用液剂,而达到快速吸收及更有效的养生效果。以上所述,仅为本实用新型的较佳实施例而已,并非用于限制本实用新型的保护范围。
粮食领域的制造设备制作方法
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