冷饮老化罐的冰水循环系统的制作方法[0002]冷饮生产过程中,冷饮料液需要加以老化,因此冷饮老化罐通常具有一个中空的罐壁,老化罐的罐壁中循环有用于冷却老化冷饮料液的冰水,这些冰水从老化罐罐壁的底部进入罐壁中,从老化罐罐壁的顶部回流至用于存放和制作冰水的冰水池中。为保证冷饮的卫生,需要定期用热水清洗老化罐的清洁。清洗老化罐时,设置在老化罐顶部的喷头向老化罐的罐体内喷射高温热水,但罐壁内的冰水会降低清洗热水的温度,影响老化罐的清洗和杀菌效果,同时还延长了老化罐的清洗时间,影响整个冷饮生产的效率。另外,冰水的存在还会造成大量的能源消耗,提高冷饮生产的成本。
[0003]本发明的目的是提供一种冷饮老化罐的冰水循环系统,避免在清洗老化罐时冰水对清洗热水的影响。[0004]本发明提供了一种冷饮老化罐的冰水循环系统包括一个冷饮老化罐、一个冰水池和一个冰水收集池。冷饮老化罐由中空的罐壁构成,罐壁包括一个进水口和一个出水口,用于老化冷饮老化罐中冷饮料液的冰水可从进水口进入罐壁并可从出水口流出罐壁。冰水池用于存放冰水,它可与进水口和出水口管道连接。冰水收集池与进水口管道连接。进水口设有一个第一控制阀,第一控制阀具有将冰水池中的冰水导入罐壁的老化位置和将罐壁中的冰水泄放至冰水收集池的清洗位置,该第二控制阀可在老化位置和清洗位置之间切换。冷饮老化罐的冰水循环系统,通过第一控制阀切换罐壁与冰水池或冰水收集池之间的管道连接,在用热水清洗冷饮老化罐时,罐壁中的冷水可以收集至冰水收集池中,避免冰水降低清洗热水的温度,从而保证了热水清洗效果以及清洗时间,且通过冰水的循环利用,降低了整个冷饮生产线的能耗和成本。[0005]在冷饮老化罐的冰水循环系统的再一种示意性的实施方式中,冰水收集池可管道连接于冰水池,冰水收集池可将其中盛放的冰水导入至冰水池中。[0006]在冷饮老化罐的冰水循环系统的另一种示意性的实施方式中,冰水收集池中还设有一个可将其中盛放的冰水输送至冰水池的潜水泵和一个可检测冰水收集池中冰水液位的液位传感器。出水口设有一个第二控制阀,该第二控制阀具有将罐壁中的冰水回流至冰水池的回流位置和仅将罐壁与大气接通的平衡位置,该第二控制阀可在回流位置和平衡位置之间切换。[0007]在冷饮老化罐的冰水循环系统的又一种示意性的实施方式中,第一控制阀和第二控制阀为三通阀。
[0008]在冷饮老化罐的冰水循环系统的又一种示意性的实施方式中,还设有一个第一控制器,第一控制器可信号连接于第一控制阀、第二控制阀、潜水泵和液位传感器;第一控制器可控制第一控制阀和第二控制阀的动作,以及依据液位传感器的感测信号控制潜水泵的动作。
[0009]在冷饮老化罐的冰水循环系统的又一种示意性的实施方式中,还设有一个第二控制器,第二控制器可与第一控制器可信号连接;第二控制器可显示第一控制阀、第二控制阀、潜水泵和液位传感器的状态,且第二控制器可通过第一控制器控制第一控制阀、第二控制阀和潜水泵的动作。
[0010]在冷饮老化罐的冰水循环系统的又一种示意性的实施方式中,第一控制器为可编程控制器,且第二控制器为工控机。
[0011 ] 在冷饮老化罐的冰水循环系统的又一种示意性的实施方式中,还设有一个冰水收集管,冰水收集管可管道连接于进水口和冰水收集池。
[0012]下文将以明确易懂的方式,结合
【附图说明】
[0013]以下附图仅对本发明做示意性说明和解释,并不限定本发明的范围。
[0014]图1和图2用于说明冷饮老化罐的冰水循环系统的工作原理。
[0015]图3显示了冷饮老化罐的冰水循环系统一种示意性实施方式的结构示意图。
[0016]标号说明 10冷饮老化罐 12 进水口
122第一控制阀 14 出水口 142第二控制阀 16罐壁 20冰水池 30冰水收集池 32潜水泵 34液位传感器 40第一控制器 50第二控制器 60冰水收集管。
[0017]为了对发明的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照
【附图说明】本发明的,在各图中相同的标号表不相同或结构相似但功能相同的部分。
[0018]为使图面简洁,各图中的只示意性地表示出了与本发明相关的部分,它们并不代表其作为产品的实际结构。另外,以使图面简洁便于理解,在有些图中具有相同结构或功能的部件,仅示意性地绘示了其中的一个,或仅标出了其中的一个。[0019]在本文中,“一个”不仅表示“仅此一个”,也可以表示“多于一个”的情形。本文中,“第一”和“第二”不代表重要程度和先后关系。图中的点划线代表信号连接线。
[0020]图1和图2用于说明冷饮老化罐的冰水循环系统的工作原理,其中图1所示的冷饮老化罐的冰水循环系统处于正常的工作状态,此时冰水冷却老化冷饮老化罐中的冷饮料液;而图2所示的冷饮老化罐的冰水循环系统处于热水清洗状态。如图1和图2所示,冷饮老化罐的冰水循环系统包括一个冷饮老化罐10、一个冰水池20和一个冰水收集池30。
[0021]其中,冷饮老化罐10具有一个中空的罐壁16,罐壁16中可接入冰水,这些冰水循环通过罐壁16,以老化冷却冷饮老化罐10中的冷饮料液,也可以在冷饮老化罐中设置其他形式的冰水循环路径。冷饮老化罐10的罐壁16上开设有一个进水口 12和一个出水口 14,进水口 12可将冰水导入罐壁16中,而出水口 14可将通过罐壁16的冰水排出。还可以根据需要采用冰水之外的其他冷却介质作为冷饮料液的老化冷却介质。
[0022]冰水池20能够提供低温环境,使得存放其中的冰水保持低温,冰水池20可与进水口 12和出水口 14管道连接,一方面将低温冰水输送至进水口 12,另一方面将通过罐壁16后温度升高的冰水通过出水口 14回流至冰水池20,以对这些冰水降温循环利用。
[0023]冰水收集池30可管道连接于进水口 12,使得罐壁16中盛放的冰水可泄放至冰水收集池30中。
[0024]进水口 12还设有一个第一控制阀122,它具有一个老化位置和一个清洗位置,且第一控制阀122可在老化位置和清洗位置之间切换。如图1所示,此时第一控制阀122处于老化位置,此时进水口 12与冰水池20连通,使得冰水可以从冰水池20输送至罐壁16中,并且从出水口 14循环流回至冰水池20中。如图2所示,此时第一控制阀122处于清洗位置,此时进水口 12截断冰水池20与罐壁16之间的连通,使得来自冰水池20的冰水无法输送至罐壁16中,同时进水口 12还将罐壁16中存放的冰水泄放至冰水收集池30中,使得冷饮老化罐10开始热水清洗时,不会由于罐壁16中存有冰水而降低清洗热水的温度。
[0025]冷饮老化罐的冰水循环系统,通过第一控制阀切换罐壁与冰水池或冰水收集池之间的管道连接,使得冷饮老化罐正常冷却老化时,冰水可以顺畅通入罐壁中;而在用热水清洗冷饮老化罐时,罐壁中的冷水可以收集至冰水收集池中,避免冰水降低清洗热水的温度,从而保证了热水清洗效果以及清洗时间,且通过冰水的循环利用,降低了整个冷饮生产线的能耗和成本。
[0026]图3显示了冷饮老化罐的冰水循环系统一种示意性实施方式的结构示意图。如图3所示,在冷饮老化罐的冰水循环系统一种示意性实施方式中,冰水收集池30可管道连接于冰水池20,冰水收集池30可将其中盛放的冰水导入至冰水池20中,以循环利用这部分冰水。
[0027]如图3所示,出水口 14设有一个第二控制阀142,第二控制阀142可在一个回流位置和一个平衡位置之间切换,图3所示的第二控制阀142处于平衡位置,将第二控制阀142顺时针旋转90°可使第二控制阀142处于回流位置。当冷饮老化罐10处于冷却老化冷饮料液的工作状态时,第二控制阀142处于回流位置,第二控制阀142可接通罐壁16与冰水池20之间的管道连接,使得通过罐壁16的冰水回流至冰水池20中。
[0028]当冷饮老化罐10停止冷却老化且准备使用热水清洗时,第二控制阀142处于平衡位置,第二控制阀142可将空气导入罐壁16中,使得罐壁16内压力平衡,冰水可以顺利泄流至冰水收集池30中。
[0029]如图3所示,冰水收集池30中还设有一个潜水泵32和一个液位传感器34。其中,液位传感器34可检测冰水收集池30中盛放冰水的液位,避免冰水从冰水收集池中溢流。当冰水收集池中冰水的液位超过限度或者需要循环利用冰水收集池中的冰水时,潜水泵32可将冰水收集池30中盛放的冰水输送至冰水池20中。液位传感器可以使用电极式液位传感器,或者其他形式的液位感测装置。
[0030]在冷饮老化罐的冰水循环系统一种示意性实施方式中,第一控制阀122和第二控制阀142为三通阀,它们可以通过气压驱动或电磁驱动的方式实现在不同管路之间的切换。
[0031]如图3所示,冷饮老化罐的冰水循环系统还设有一个冰水收集管60,冰水收集管60可管道连接于进水口 12和冰水收集池30。冰水收集管相当于冷饮老化罐的冰水循环系统中的总线,从而可以简化冷饮老化罐的冰水循环系统的安装和维护。
[0032]如图3所示,在冷饮老化罐的冰水循环系统一种示意性实施方式中,还设有一个第一控制器40和一个第二控制器50。其中,第一控制器40可信号连接于第一控制阀122、第二控制阀142、潜水泵32和液位传感器34。第一控制器40可根据冷饮老化罐是否处于热水清洗状态而控制第一控制阀122和第二控制阀142的动作,以及根据液位传感器34检测得到冰水收集池中冰水液位的感测信号控制潜水泵32的动作。
[0033]第二控制器50与第一控制器40可信号连接,第二控制器50可显示第一控制阀122、第二控制阀142、潜水泵32和液位传感器34的状态,例如第二控制器50可显示第一控制阀和第二控制阀实时的连接状态,、液位传感器检测到冰水收集池中冰水的液位高度以及潜水泵的工作状态,从而使得操作者监控冷饮老化罐的冰水循环系统整体的运行状态。第二控制器50可通过第一控制器40控制第一控制阀122、第二控制阀142和潜水泵32的动作,使得操作者还可以根据需要人工干预冷饮老化罐的冰水循环系统的冰水循环。
[0034]在冷饮料液的老化罐系统一种示意性实施方式中,第二控制器50为工控机(也简称IPC),它具有人机交互界面,以及通过以太网通讯的方式与第一控制器可信号连接,当然可以根据需要采用其他已知形式的工业过程控制器。
[0035]在本文中,“示意性”表示“充当实例、例子或说明”,不应将在本文中被描述为“示意性”的任何图示、实施方式解释为一种更优选的或更具优点的技术方案。
[0036]应当理解,虽然本说明书是按照各个实施例描述的,但并非每个实施例仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
[0037]上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本发明的可行性实施例的具体说明,它们并非用以限制本发明的保护范围,凡未脱离本发明技艺精神所作的等效实施例或变更均应包含在本发明的保护范围之内。
冷饮老化罐的冰水循环系统制作方法
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