专利名称:一种冷饮制冷槽结构的制作方法已有的冷饮制冷槽(盐水槽)只有一个大的长方形腔体,腔体中沿着宽度方向上不同点处制冷液的流动速度不同,并且速度相差很大。这样大的流动速度差就会导致冷热交换很不均勻,即宽度方向上腔体两端产品的冻结速度比中间处产品的冻结速度快很多。 由此导致生产中的吸壳、插棒、注芯工序中均会出现问题。为了克服这一问题,本发明提供了一种冷饮制冷槽的改进结构,有效地解决了制冷槽腔体中宽度方向上不同点处制冷速度不同的缺陷,很好地改善了产品的冷冻效果。
为实现上述目的,本发明提供的制冷槽的改进结构包括垂直于制冷槽的宽度方向设置在制冷槽腔体中的两个或更多个隔板,该隔板将制冷槽腔体分成三个或者更多个小的腔体。优选地,根据本发明的制冷槽结构中,当所述隔板数量为两个时,形成的三个小腔体中,中间的小腔体的容积小于另外两个小腔体的容积。优选地,所述两侧的小腔体的容积相等。优选地,根据本发明的制冷槽结构中,当所述隔板数量为三个时,形成的四个小腔体中,中间的两个小腔体的容积小于另外两个小腔体的容积。优选地,所述中间的两个小腔体的容积相等,且所述两侧的小腔体的容积相等。优选地,根据本发明的制冷槽结构中,所述隔板互相平行地设置于制冷槽中。 图1是冷饮生产机器的示意图;图2是根据本发明的一个实施例的沿图1中显示的制冷槽的宽度方向的剖面图。
本发明提供一种制冷槽结构,包括在垂直于该制冷槽的宽度方向上设置于该制冷槽的腔体中的两个或更多个隔板,所述隔板将该制冷槽的腔体分成三个或者更多个小的腔体。本发明有效地解决了制冷槽腔体中宽度方向上不同点处制冷速度不同的缺陷,很好地改善了产品的冷冻效果。
一种冷饮制冷槽结构制作方法
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