专利名称：一种雏鸡配合饲料及其制备方法蛋鸡育种向小型化、高营养需要方向发展。0-14日龄蛋雏鸡受到断喙、免疫、病原等应激的影响，而且当前蛋鸡养殖中育雏期特别是育雏前期(0-14日龄)阶段没有专门的饲料，使用0-42日龄 的通用雏鸡料，所以蛋雏鸡体重和胫骨长往往不达标，影响蛋鸡整个周期的生产性能。由于雏鸡阶段体温调节能力差、免疫器官发育不完善，易感染细菌和疾病，对营养要求较高。消化系统发育不完善，对原料的消化率要求很高。因此雏鸡阶段是体重、骨骼、免疫、心血管系统、消化系统发育的关键时期，我们除了做好饲养管理，减轻应激夕卜，还应保证提供蛋鸡育雏期特别是育雏前期0-14日龄阶段优质饲料，尤其要考虑饲料的可消化性和抗应激性。关于0-14日龄蛋雏鸡配合饲料的研究起步较晚，国内外缺乏深入系统的研究资料，产品研发近乎空白。
为解决上述问题，本发明的目的在于提供一种雏鸡配合饲料及其制备方法。首先，本发明提供一种雏鸡配合饲料，其含有下述重量配比的组分膨化玉米500-600g/kg,膨化去皮豆柏140-180g/kg,膨化大豆60_100g/kg,发酵豆柏40_80g/kg,葡萄糖 30-50g/kg，鱼粉 30-50g/kg，乳清粉 20-40g/kg，石粉 10_15g/kg，磷酸氢钙 6_12g/kg,雏鸡复合预混料4. 5-5. 5g/kg,复合酸化剂2. 5-3. 5g/kg,蛋氨酸2-2. 5g/kg,食盐I.5-2. 5g/kg,氣化胆喊 O. 25-0. 75g/kg,|^肠球菌(Enterococcus faecium) O. 4-0. 6g/kg,禽用复合酶 O. 15-0. 25g/kg,维生素 C O. 05-0. 15g/kg,こ氧基喹啉 O. 066-0. 198g/kg。进ー步，其含有下述重量配比的组分膨化玉米548g/kg，膨化去皮豆柏159g/kg,膨化大豆86g/kg,发酵豆柏60g/kg,葡萄糖40g/kg,鱼粉40g/kg,乳清粉30g/kg,石粉13g/kg,磷酸氢I丐10g/kg,雏鸡复合预混料5g/kg,复合酸化剂3g/kg,蛋氨酸2. 2g/kg,食盐I.8g/kg,氯化胆碱O. 5g/kg,粪肠球菌O. 5g/kg,禽用复合酶O. 2g/kg,维生素CO. lg/kg,乙氧基喹啉O. 198g/kg。其中，所述雏鸡复合预混料含有下述重量配比的组分维生素A1500 2000kIU/kg,维生素 D3 500 700kIU/kg，维生素 E4. 5 5. 5g/kg，维生素 K3 O. 5 O. 7g/kg，维生素 BI O. 35 O. 45g/kg，维生素 B2 3. O 3. 5g/kg，维生素 B6 O. 75 O. 85g/kg，维生素B120. 003 O. 005g/kg,烟酸 7 9g/kg, D-泛酸 丐 3 5g/kg,生物素 O. 05 O. 07g/kg,铜盐按铜计I. 5 2. Og/kg,铁盐按铁计13 14g/kg,猛盐按猛计18 25g/kg,锌盐按锌计15 20g/kg,硒盐按硒计O. 03 O. 05g/kg,碘盐按碘计O. 2 O. 4g/kg。其中，铜盐、铁盐、锰盐、锌盐、硒盐和碘盐可为本领域常规的用作畜禽预混料的无机盐或有机盐，如硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘化钾。其中，所述粪肠球菌为包被型粪肠球菌，其保藏编号为CGMCCNo. 5092，其中活菌数为30-50亿个/g。其中，所述复合酸化剂中含如下重量配比的组分富马酸22%，磷酸23%，乳酸6 %，柠檬酸27 %，其它为载体蛭石。所述禽用复合酶中含α -淀粉酶彡1000U/g, β -甘露聚糖彡5000U/g,酸性蛋白酶彡2200U/g，木聚糖酶> 2000U/g。其中，所述维生素C为包被维生素C。其中，所述的雏鸡优选为0-14日龄的蛋雏鸡。 本发明还提供所述配合饲料的制备方法，其包括将配方比例的原料混合，55_60°C制粒，然后破碎，即得。本发明的技术方案，与现有技术相比，具有以下优点(I)本发明的粪肠球菌CGMCC No. 5092的抗逆性强，可以耐受制粒高温，耐受人工胃液，人工胆盐，因此在经过饲料制粒，动物胃肠道环境后，还有大量活菌可以顺利进入动物的肠道，在肠道中发挥益生功能，提高动物免疫力，降低养殖成本；(2)本发明的粪肠球菌可以有效抑制动物肠道内常见致病菌大肠杆菌K88，K99和金黄色葡萄球菌，可降低腹泻率和死亡率；(3)本发明的粪肠球菌可以大量的产酸，能够降低肠道内的pH抑制有害菌的生长和繁殖，同时也有助于消化。(4)本发明的配合饲料可提高雏鸡体重和均匀度，可提高胫骨长度和均匀度。本发明的粪肠球菌(Enterococcus faecalis)为申请人从猪大肠中分离得到,其生物学特征如下菌落圆整，表面光滑，不透明，乳白色，边缘光滑，革兰氏阳性菌；单个菌体为球状或椭圆状。本发明的粪肠球菌经过人工胃液、胆汁液及耐热性的筛选；又经过产酶能力筛选和抑菌能力筛选，可以耐受pH2.0，l%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受0.3%的人工胆汁液，可以耐受85°C的制粒温度，也可以抑制致病性大肠杆菌K88、K99和金黄色葡萄球菌，具有较强的产酸和抑制豆柏、棉柏、玉米秸杆中霉菌的能力。本发明的粪肠球菌(Enterococcus faecalis)申请人已于2011年7月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCCJii :北京市朝阳区北辰西路I号院3号，中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No. 5092。图I所示为粪肠球菌抑制大肠杆菌K88、K99和金黄色葡萄球菌的抑菌圈图片。其中，A为Κ88平板抑菌圈；Β为Κ99平板抑菌圈；C为金黄色葡萄球菌平板抑菌圈。图2所示为粪肠球菌(CGMCC No. 5092)发酵玉米粉的图片。其中，A和B分别为粪肠球菌(CGMCC No. 5092)和空白对照发酵3天的图片；C和D分别为粪肠球菌(CGMCCNo. 5092)和空白对照发酵7天的图片。

I、初筛取样品猪粪、牛粪和鸡粪等样品各5g，浸泡于20ml无菌O. 85%生理盐水中，震荡打散样品，使样品充分与生理盐水接触，70°C恒温水浴锅静置3分钟，取上清，5000rpm离心10分钟，弃去上清。将离心后的菌体沉淀加入IOml人工胃液中，37°C静置2h，然后离心，收集菌体后，将菌体沉淀加入IOml人工胆盐中，37°C静置4h，收集菌体，稀释涂布于LB培养基。37°C培养箱培养12-24h后，对菌落进行纯化分离。对得到的菌进行保存，并进ー步复筛。生理盐水的配制方法是0. 85%氯化钠溶液，高压灭菌后备用。人工胃液的配制方法是1%胃蛋白酶，O. 85%氯化钠，用浓盐酸调pH值到2. 0，经、细菌过滤器过滤除菌后备用。人工胆盐的配制方法是在液体肉汤中添加O. 3%的猪胆盐(分析纯)，高压灭菌后备用。LB固体培养基的制作方法是蛋白胨10g，酵母膏5g，氯化钠10g，琼脂I. 5%，PH7.0，定容到IL后，高压灭菌后备用。2、复筛(I)将配置好、灭完菌的LB培养基温度冷却至45°C，加入过夜培养的大肠杆菌K88、K99和金黄色葡萄球菌(每毫升培养基加入I微升菌液)，震荡混匀，倒入无菌平板，水平凝固后，每个平板利用四个牛津杯进行打孔，每只牛津杯中加入200 μ I待测菌液，盖好皿盖，小心移至37°C培养箱，平皿正放静置培养。培养20h后，打开皿盖，移去牛津杯，用卡尺測量抑菌圈直径。结果如图I所示，可以看出，分离到的粪肠球菌CGMCC No. 5092能够一直大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。实施例2粪肠球菌抗逆性的验证(I)耐高温性将培养12h的粪肠球菌进行离心收集，置入生理盐水中进行重悬后，取样涂布，计活菌数；再将生理盐水在70°C的水浴锅里加热十分钟后，迅速冷却，再进行平板计数，残存活菌数为85.3%。(2)人工胃液的耐受性取O. 5ml培养12h粪肠球菌的菌液，溶于4. 5ml生理盐水中，用平板计数法计活菌数。再取定量上述菌液加入4. 5ml人工胆盐培养基中，37°C静置2h，平板计数法计残存活菌数，残存活菌数为92.2%。(3)人工胆汁液的耐受性取O. 5ml培养12h粪肠球菌的菌液，溶于4. 5ml生理盐水中，用平板计数法计活菌数。而后另取O. 5ml上述菌液加入4. 5ml人工胆汁液培养基中，37°C静置2h，平板菌落计数法计残存活菌数，残存活菌数为86. 2%。结果以上几个实验表明，本发明中从猪大肠中分离到的粪肠球菌的抗逆性较强，可以耐受较高的温度，耐受人工胃液，人工胆盐，因此作为饲料添加剂使用，能够保证大量的菌体顺利通过动物的肠道，在肠道中存活，发挥其益生功能。实施例3粪肠球菌(CGMCC No. 5092)的益生功能
(I)抑菌功能验证过夜培养的致病性大肠杆菌K88，K99和金黄色葡萄球菌菌液用平板计数法计数。分别在3管5ml的大肠杆菌K88、K99和金黄色葡萄球菌中加入5ml粪肠球菌菌液。37°C培养4h，平板菌落计数法计算残存的大肠杆菌K88、K99和金黄色葡萄球菌的活菌数。残存致病性大肠杆菌Κ88、Κ99和金黄色葡萄球菌的活菌数为24. 7%,30. 2%和31. 8%。(2)在玉米粉中抑制霉菌的验证 取培养12h的粪肠球菌的菌液20ml,与30g玉米粉进行均勻混合，空白实验为20ml无菌水与30g玉米粉进行均质混合，然后分别在3d、5d、8d和IOd对两瓶里面的玉米粉及霉菌的生长情况进行观察。通过实验表明，在3天后，没有加入粪肠球菌菌液的玉米粉中有霉菌丝长出，而加入粪肠球菌菌液的玉米粉的顔色仍然新鮮，有所分解但无霉菌斑或者霉菌丝的出现。7天后，空白对照中霉菌大量繁殖，而加入本发明粪肠球菌的玉米粉仅有少量的霉菌发生(图2)。实施例4本发明配合饲料的组成及制备方法I、雏鸡复合预混料维生素 A (500kIU/g) 3. 6g/kg，维生素 D3 (500kIU/g) I. 2g/kg，维生素 E (50% )9· 6g/kg，维生素 K3(94% )0. 6g/kg，维生素 BI (98 % )0. 4g/kg，维生素B2 (98% ) 3. 2g/kg,维生素 B6 (99% )0. 8g/kg,维生素 B12 (1% )0. 4g/kg，烟酸(99% )8g/kg, D-泛酸I丐(98% )4g/kg,生物素(2% )3g/kg,五水硫酸铜7. 2g/kg,—水硫酸亚铁40g/kg, —水硫酸猛63g/kg, —水硫酸锌46g/kg,含硒10A的亚硒酸钠4g/kg,含碘10A的碘化钾30g/kg，余量为载体沸石粉，其中括号中的数据为各原料的规格。2、复合酸化剂富马酸22wt%，磷酸23wt%，乳酸6wt%，柠檬酸27wt%，其它为载体蛭石。3、禽用复合酶α-淀粉酶2000U/g，β -甘露聚糖5500U/g，酸性蛋白酶3000U/g，木聚糖酶2500U/g。4、本发明配合饲料有下述重量配比的原料组成膨化玉米524. lg，膨化去皮豆柏180g，膨化大豆60g，发酵豆柏80g，葡萄糖50g，鱼粉30g，乳清粉40g，石粉10g，磷酸氢I丐12g,步骤I制备的雏鸡复合预混料4. 5g,步骤2制备复合酸化剂3. 5g,蛋氨酸2g,食盐
2.5g，氯化胆碱(50 % ) O. 5g，粪肠球菌O. 4g (30亿个/g)，步骤3制备的禽用复合酶O. 25g，维生素C O. 15g,こ氧基喹啉(66% ) O. lg。5、本发明配合饲料的制备将组成步骤4的原料混合，55°C制粒，然后破碎，得到破碎料，即为雏鸡配合饲料。实施例5本发明配合饲料的组成及制备方法I、雏鸡复合预混料有下述重量配比的原料组成维生素A (500kIU/g) 3. 6g/kg，维生素 D3 (500kIU/g) I. 2g/kg,维生素 E (50 % ) 9. 6g/kg,维生素 K3 (94 % ) O. 6g/kg,维生素 BI (98 % ) O. 4g/kg，维生素 B2 (98 % ) 3. 2g/kg,维生素部(99 % ) O. 8g/kg,维生素B12(l% )0.4g/kg，烟酸(99% )8g/kg，D-泛酸钙(98% )4g/kg，生物素(2% )3g/kg，五水硫酸铜7. 2g/kg, 一水硫酸亚铁40g/kg, —水硫酸猛63g/kg, —水硫酸锌46g/kg,含硒I %的亚硒酸钠4g/kg，含碘I %的碘化钾30g/kg，余量为载体沸石粉，其中括号中的数据为各原料的规格。2、复合酸化剂富马酸22wt%，磷酸23wt%，乳酸6wt%，柠檬酸27wt%，其它为载体蛭石。3、禽用复合酶α-淀粉酶1500U/g，β -甘露聚糖5000U/g，酸性蛋白酶2500U/g，木聚糖酶2200U/g。4、雏鸡配合饲料有下述重量配比的原料组成膨化玉米584. 4g，膨化去皮豆柏140g,膨化大豆100g，发酵豆柏40g，葡萄糖30g，鱼粉50g，乳清粉20g，石粉15g，磷酸氢钙6g,步骤I制备的雏鸡复合预混料5. 5g,复合酸化剂2. 5g,蛋氨酸2. 5g,食盐I. 5g,氯化胆碱(50% ) I. 5g,粪肠球菌(50亿个/g)0. 6g,禽用复合酶O. 15g,维生素C O. 05g,こ氧基喹啉(66% )0. 3g。5、本发明配合饲料的制备将组成步骤4的原料混合，60°C制粒，然后破碎，得到破碎料，即为雏鸡配合饲料。实施例6本发明配合饲料的组成及制备方法I、雏鸡复合预混料有下述重量配比的原料组成维生素A(500kIU/g)3. 6g/kg,维生素 D3 (500kIU/g) I. 2g/kg,维生素 E (50 % ) 9. 6g/kg,维生素 K3 (94 % ) O. 6g/kg,维生素 BI (98 % ) O. 4g/kg，维生素 B2 (98 % ) 3. 2g/kg,维生素部(99 % ) O. 8g/kg,维生素B12(l% )0. 4g/kg，烟酸(99% )8g/kg，D-泛酸钙(98% )4g/kg，生物素(2% )3g/kg，五水硫酸铜7. 2g/kg, 一水硫酸亚铁40g/kg, —水硫酸猛63g/kg, —水硫酸锌46g/kg,含硒I %的亚硒酸钠4g/kg，含碘I %的碘化钾30g/kg，余量为载体沸石粉，其中括号中的数据为各原料的规格。2、复合酸化剂富马酸22wt%，磷酸23wt%，乳酸6wt%，柠檬酸27wt%，其它为载体蛭石。3、禽用复合酶α-淀粉酶1500U/g，β -甘露聚糖6000U/g，酸性蛋白酶3200U/g，木聚糖酶3000U/g。4,0-14日龄蛋雏鸡配合饲料有下述重量配比的原料组成膨化玉米548g，膨化去皮豆柏159g，膨化大豆86g，发酵豆柏60g，葡萄糖40g，鱼粉40g，乳清粉30g，石粉13g，磷酸氢钙10g，步骤I制备的雏鸡复合预混料5g，复合酸化剂3g，蛋氨酸2. 2g,食盐I. 8g，氯化胆碱(50%) Ig,粪肠球菌(40亿个/g) O. 5g,禽用复合酶O. 2g,维生素C O. Ig,こ氧基喹啉(66% )0. 2g。5、本发明配合饲料的制备将组成步骤4的原料混合，60°C制粒，然后破碎，得到破碎料，即为雏鸡配合饲料。试验例I本发明配合饲料的饲喂效果I材料和方法I. I试验样品本发明实施例4 6制备的配合饲料。I. 2试验时间2011年12月14日 12月28日。I. 3试验设计选用I周龄的海兰褐蛋雏鸡2400只，采用单因子完全随机试验设计，随机分为2个处理组(对照组、本发明配合饲料组)，每组6个重复，每个重复200只鸡。初始体重、胫 长经统计分析，组间差异不显著(P > O. 05)。I. 4试验日粮实验组日粮为本发明实施例4 6制备的雏鸡配合饲料，对照组为市售普通蛋鸡育雏期饲料产品。
I. 5饲养管理试验鸡采用网上平养，人工喂料，自由饮水。I. 6试验测定指标以重复为单位，记录体重、死亡只数、腹泻只数、胫骨长、耗料量等，计算平均体重、平均胫长、日耗料、死亡率、饲料转化率等。I. 7统计分析使用SPSS 10. O软件对试验数据进行统计分析。2.试验结果见表I。从表I中可以看出试验组与对照组相比，蛋雏鸡14日龄体重提高5. 4 8. 1%，日平均耗料量降低了 5. 8 7. 6 %，料肉比降低了 13. O 13. 5 %，14日龄胫长增加了 4. 8 9. 5%，腹泻率降低了 54. 8 65. 2%，死亡率降低了 6L O 76. 83%。3 结论试验结果表明本发明的雏鸡配合饲料营养均衡、消化率高，能有效降低0-14日龄蛋雏鸡腹泻率和死亡率，有利于体重的増加和胫骨的发育，能够保证雏鸡健康快速生长。表I本发明配合饲料对0-14日龄蛋雏鸡生产性能的影响


本发明公开了一种雏鸡配合饲料，其含有下述重量配比的组分膨化玉米500-600g/kg，膨化去皮豆粕140-180g/kg，膨化大豆60-100g/kg，发酵豆粕40-80g/kg，葡萄糖30-50g/kg，鱼粉30-50g/kg，乳清粉20-40g/kg，石粉10-15g/kg，磷酸氢钙6-12g/kg，雏鸡复合预混料4.5-5.5g/kg，复合酸化剂2.5-3.5g/kg，蛋氨酸2-2.5g/kg，食盐1.5-2.5g/kg，氯化胆碱0.25-0.75g/kg，粪肠球菌0.4-0.6g/kg，禽用复合酶0.15-0.25g/kg，维生素C 0.05-0.15g/kg，乙氧基喹啉0.066-0.198g/kg。本发明的雏鸡配合饲料营养均衡、消化率高，能有效降低雏鸡腹泻率和死亡率，有利于体重的增加和胫骨的发育，能够保证雏鸡健康快速生长。