专利名称：带手柄碟夹的制作方法用于夹持碗、盘、碟等厨房用具的碟夹已有相关的报道和产品。 公告号为CN3627863的外观设计专利提供一种碗碟夹，设有提手和3根爪子。 公告号为CN3662019的外观设计专利提供一种碟夹(0601)，设有手柄和与手柄固定连接的钩爪。 上述碟爪存在使用不够可靠和平衡等不足。
位控制座、手指压位柄、活动压块、杠杆拨件、压位柄弹簧、活动叉脚和左右夹架。 内抽芯活动杆装入主体手柄内腔，活动杆弹簧设于内抽芯活动杆与主体手柄后盖之间，主体手柄后盖与主体手柄后端连接；手拨活动位控制座与主体手柄的前端连接，手指压位柄设于手拨活动位控制座上方，活动压块与手指压位柄的底部通过铆钉连接，手指压位柄通过活动压块与杠杆拨件活动连接，杠杆拨件固定在手拨活动位控制座上，压位柄弹簧设于手指压位柄底部与手拨活动位控制座之间，活动叉脚固定在左右夹架后端部和内抽芯活动杆顶端通孔。 所述手拨活动位控制座与主体手柄的前端连接可通过主体手柄前端的4个螺丝 孔位与手拨活动位控制座的螺丝沉头位，用螺丝锁紧。 所述手拨活动位控制座的控制由手指压位柄，通过活动压块与杠杆拨件活动连 接，产生杠杆拨件向内抽芯活动杆的拨推作用，达到内抽芯活动杆向主体手柄后面移动，达 到左右夹架产生收縮夹碟效果。 所述主体手柄上最好设有2个定位限制槽，以控制左右夹架张开后的最大限位。 在活动叉脚的内侧最好设有至少2块定位件，用于活动叉脚能有效卡在碟(碗、盘 等)的边唇上。在活动叉脚的外侧最好设有至少2块凸块，便于用大拇指和食指夹住左右 夹架。 所述杠杆拨件固定在手拨活动位控制座上最好是杠杆拨件通过铆钉钉在手拨活 动位控制座上。 所述活动叉脚固定在左右夹架后端部和内抽芯活动杆顶端通孔最好是活动叉脚 用铆钉分别钉在左右夹架后端部和内抽芯活动杆的顶端通孔内。 与现有的碟夹相比，由于本实用新型在主体手柄内腔装有内抽芯活动杆和活动杆 弹簧，所述手拨活动位控制座与主体手柄的前端连接通过主体手柄前端的4个螺丝孔位与 手拨活动位控制座的螺丝沉头位，用螺丝锁紧；另外，手指压位柄设于手拨活动位控制座上方，活动压块与手指压位柄的底部通过铆钉连接，手指压位柄通过活动压块与杠杆拨件 活动连接，杠杆拨件固定在手拨活动位控制座上，压位柄弹簧设于手指压位柄底部与手拨 活动位控制座之间，活动叉脚用铆钉分别钉在左右夹架后端部和内抽芯活动杆的顶端通孔 内；同时手拨活动位控制座的控制由手指压位柄，通过活动压块与杠杆拨件活动连接，产生 杠杆拨件向内抽芯活动杆的拨推作用，达到内抽芯活动杆向主体手柄后面移动，达到左右 夹架产生收縮夹碟效果；主体手柄上设有2个定位限制槽，以控制左右夹架张开后的最大 限位；当手指压位放松时，左右夹架恢复原位。因此本实用新型具有使用方便、可靠，容易掌 握平衡等优点。

图1为本实用新型实施例的结构组成(正面)示意图。 图2为本实用新型实施例的结构组成(反面)示意图。 图3为本实用新型实施例的结构组成分解(正面)示意图。 图4为本实用新型实施例的结构组成分解(反面)示意图。