专利名称:一种排毒养颜莲子粥的制备方法在中医理论中,人们常吃的果蔬和饭菜中都是具有药用价值的,中医讲究阴阳调和在日常生活中只要能注意饮食习惯,合理的搭配食材就可以很好的调节身体。在现在人们已经发现西药有很多的副作用而且治标不治本,严重了影响身体健康和身体了调节功能,所以越来越多的人开始研究中医的食物疗法,随着食疗方法的慢慢深入人心和中医理论结合现在先进的加工工艺的逐渐成熟,将来会有越来越多的食疗方法研发出来对人类做出突出的贡献。
本发明的目的在于设计一种排毒养颜莲子粥的制备方法,具有良好的排毒养颜和补血的功效并且还有很好的保健强体的作用,温和的中性食材可有助于调节身体的各项机倉泛。本发明是以如下技术方案实现的制作工艺依次为原料预处理、粗磨、加热成淀粉状、冷却、细磨、加香料烘干、高温杀菌、真空封口、包装;所述的原料预处理是对原料进行选料、清洗、区分;所述的粗磨把清洗干净的原料倒入渣浆分离机粗磨至2至4小时;所述的加热成淀粉状是将冰糖水加入渣浆中,加热到80°C以上均匀搅拌,搅拌I至2小时后糊状成淀粉状;所述的冷却是把淀粉状的原料常温冷却;所述的细磨是把常温冷却后的淀粉状的原料反复研磨四次;所述的加香料烘干是把淀粉状的原料使用烘焙机烘干加入食用添加剂提高口感,增加香味;所述的闻温杀囷是通过闻温杀囷机在121 C的温度下杀灭成品中滋生的细囷;所述的真空封口是把成品按一定重量装进塑料包内使用真空封口机把塑料包里面的空气抽干封口;所述的包装就是成品包装。本发明的有益效果是食用简单,味道甘甜可口,制备工艺简单卫生,排毒养颜莲子粥据有美容养颜和补血的功效,有利于促进肠道吸收和畅通,有助于调节各项的身体机倉泛。本发明是一种排毒养颜莲子粥的制备方法,属于食品领域,制作工艺包括原料预处理、粗磨、加热成淀粉状、冷却、细磨、加香料烘干、高温杀菌、真空封口、包装;本发明排毒养颜莲子粥食用方便,味道甘甜可口,具有美容养颜和补血的功效,有利于促进肠道吸收和畅通,有助于调节各项的身体机能;其制备工艺简单卫生。
一种排毒养颜莲子粥的制备方法
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