专利名称：热循环锅盖的制作方法按一般锅盖的结构，结构设计通常由弧面锅盖及手把所构成，主要功能仅为盖 封锅子，使锅子的热气不致快速散发可保持锅里温度；再者，在烹调过程中，锅子 的作用仅能进行单一项食物的煎煮炸炒，往往得待该项食物完成后，始可再进行另 项食物烹饪，烹调时间过于浪费。故传统的锅子已不符现阶段的使用需求。发明内容本实用新型的主要目的在于，提供一种热循环锅盖，以解决习用技术存在的缺 陷，达到快速烹调及节能的目的。为实现上述目的，本实用新型一种热循环锅盖，盖封于烹煮食物的锅子上端， 其特征在于，主要包含一盖体，其中央顶端为凸起的把手部，由该把手部向下延伸有弧形墙面，内部 形成有一对流空间；一盛物盘，其盘面为凹槽结构，该凹槽中央处凸起一凸盘面，且凸盘面外围另 以凸缘围绕出一反射区，在反射区内并开设有数透孔；一顶杆，固设于盛物盘两侧，将盛物盘顶撑于盖体内部；一泄压装置，结合于盖体的把手部。其中，把手部为隔热材质所制。其中，凸盘面为圆锥体结构。其中，盛物盘反射区的透孔呈规则性排列。其中，盛物盘凸缘断面为圆锥体结构。其中，泄压装置包含以轴心结合在盖体顶端的一旋盖及一显示指标和限制旋盖 移位距离的定位杆。其中，盛物盘反射区的透孔呈长形孔结构。 其中，盛物盘为平盘结构，供置物架组配。其中，盛物盘反射区的透孔外围环绕有高于透孔的凸缘。本实用新型锅盖内面供顶撑有一盛物盘，得以盛装食物，经锅盖弧面引导，以 上升的热气进行烹调。本实用新型盛物盘中央处凸起有一凸盘面，该凸盘面外围另以凸缘圈围出一反 射区，以反射区区内开设的透孔，令锅内热气快速循环于锅盖内直接将盛物盘的食 物烹熟。本实用新型盛物盘两侧设有顶杆，可藉此将盛物盘顶撑在锅盖内。 本实用新型锅盖顶端结合有一泄压装置，监测锅盖内压力，透过泄压装置旋转，适度泄除锅盖内压力。关于本实用新型的优点与精神可以通过以下的创作详述及所附图式得到进一步的了解。图l:本实用新型的分解图。 图2:本实用新型的组合剖视图。 图3:本实用新型的使用循环图。 图4:本实用新型的压力示意图。 图5:本实用新型的泄压装置剖视图。 图6:本实用新型的泄压装置俯视图。本实用新型的热循环锅盖(参阅图l、图2所示)，主要包含一盖体l及一盛 物盘2和顶杆3;其中盖体1顶端手把处结合有一旋盖10，该旋盖10上装设有泄 压装置11，自泄压装置11向下延伸弧形墙面12，构成一内部具有对流空间13的 盖体l;该盛物盘2的盘面为向下凹陷的凹槽20结构，在凹槽20底面中央处凸起 有一凸盘面21，于凸盘面21上开设有数透孔210;另盛物盘2中央凸盘面21外围， 并以一凸缘22圈绕出一反射区23，在该反射区23内具有若干透孔230，并以规则 性排列；而该顶杆3固置于盛物盘2两侧墙面，可经此将盛物盘2顶撑于盖体1内 面(如图2)。利用盛物盘具有的凹槽20先盛装欲烹煮的食材(食物)5，之后再通过顶杆3 将盛物盘2顶固在盖体1上内面的对流空间13中，以盖体1直接盖封于锅子4进 行烹调。当锅子4内食物(食材)6进行煎煮烤等烹调时，所产生的热气会由位于 高处的凸盘面21透孔210窜出，再受盖体l弧面的引导，由反射区23的透孔230 穿过至锅子4里，形成一热气循环状态，利用热气的循环对流直接对盛物盘2内的食材(食物)5进行加热(如图3)。当盖体1于烹调时，热气上升经由盖体1顶端结合的泄压装置11显示所产生的压力过高时(如图4)，可利用以轴心112结合其盖体1的旋盖10加以旋转一 距离，受定位柱113限制而定位，使得盖体1顶端开设的泄压孔110可由封闭调整 至启开，将盖体l内的压力由排压缺口 1U排除于外，达到安全的目的(如图5、 图6)。