专利名称：一种抗氧化组合物的制作方法近代医学研究发现氧化损伤是人体皮肤及器官衰老的一个重要因素。氧自由基能 与膜的组成成分共价结合，从而影响膜的结构和膜的功能与抗原特异性；通过共价结合，使 巯基氧化或改变PUFA与蛋白质比例而干扰转运；引起PUFA的过氧化而直接影响膜结构，过 氧化产物如丙二醛，对膜流动性、交叉联结、结构功能带来不利影响，致使膜的孔隙扩大，通 透性增加，毛细血管内皮细胞损伤，出现炎症反应和退行性变化；内质网膜、溶酶体膜等生 物膜系统的液体镶嵌模式发生改变，导致细胞广泛性损害及病变。谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶(phospholipidhyddroperoxide glutathione peroxidase, PHGPx)是以谷胱甘肽(GSH)为底物的谷胱甘肽过氧化物酶家族中的一种，它 是目前为止发现的唯一的一种可以直接还原细胞膜上磷脂氢过氧化物的酶。PHGPx广泛存 在于动、植物中，通过还原细胞膜上的有机氢过氧化物而使细胞免于过氧化损伤。单纯地添加PHGPx的作为抗氧化活性物在护肤品或保健食品中时，由于其底物缺 失、酶失活等因素造成其抗氧化效果不甚理想。本发明提供一种组合物，能有效提高PHGPx 的抗氧化效率。
本发明提供的一种抗氧化组合物能有效提高PHGPx的抗氧化效率，保护皮肤及器 官免受氧化损伤。在本发明实施例中，具体地，该抗氧化组合物包含以下按重量百分数计的组分组分A 55 70%;组分B 10 30%;组分C 5 25%;所述的组分A含以下按重量百分数计的物质聚山梨酯80 65 80%;亚油酸乙酯 15 30%;抗氧化剂 5 15%;在本发明实施例中，所述的抗氧化剂为维生素E、VE衍生物或二者的混合物，进一 步地，所述的VE衍生物为VE醋酸酯；所述的组分B为无水乙醇；所述的组分C含以下按重量百分数计的物质去离子水 40 80%;维生素C 1 10%;PHGPx5 20%;GSH15 35%。本发明还提供一种抗氧化组合物的制备方法，包括步骤1，将组分A搅拌均勻；步骤2，在搅拌状态下，往组分A溶液中加入组分B，搅拌均勻；步骤3，将组分C搅拌溶解均勻后，在搅拌状态下加入到步骤2所述的溶液中，搅拌 均勻即可得到本发明所述的抗氧化组合物。本发明提供的抗氧化组合物无论是应用在化妆品或者保健食品中都能起到良好 的抗氧化作用，尤其用在化妆品中将具有更明显的抗衰老功效。，对本发明的范围内作进一步阐述和说 明，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技 术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因 此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
本发明涉及提供一种具有抗氧化活性的组合物，该组合物可被应用到化妆品及保健食品中，能够还原细胞膜上的过氧化物，从而保护细胞膜免受氧化损伤。