旋转烤箱的制作方法 [0002] 烤箱可以烤鸡肉、鸭肉,但是这种烤箱烘烤时间长,且内部不易熟,烤箱内的食物 如果提前加入佐料,或烤至熟时再加,都会影响食物的口感,根据烘烤的成熟度加入佐料, 且佐料要渗透到食物里,确实是一个难题。因此,需要提供一种新的技术方案来解决上述问 题。 实用新型内容 [0003] 为解决上述问题,本实用新型提供一种烘烤均匀的旋转烤箱。使得烘烤出来的食 物佐料渗透其中,相当美味。 [0004] 本实用新型采用的技术方案是: [0005] 旋转烤箱,包括烘箱本体,所述烘箱本体上开有透明移门,其特征在于:所述透明 移门内设有烘烤转筒,所述烘烤转筒通过电机带动旋转,所述烘烤转筒上方的烘箱本体顶 部设有佐料加入管,所述佐料加入管上均布多个分料孔,所述烘烤转筒底部设有喷吹管,所 述喷吹管上设有多个正对烘烤物的喷嘴,所述喷吹管末端设有鼓风机。 [0006] 所述烘烤转筒包括转轴、分布于转轴上的多个圆形支撑架和套于圆形支撑架外的 罩壳,所述圆形支撑架内分布有三个支撑板。 [0007] 所述罩壳由不锈钢滤网构成。 [0008] 所述烘箱本体底部安装有吸油室,所述吸油室内倾斜设置一块滤油板。
[0009] 本实用新型的有益效果:本实用新型的食品旋转烤箱设置佐料加入管,佐料加入 管上均布多个分料孔,佐料从佐料加入管加入,然后分料孔出去喷在烘烤转筒内的食物上, 烘烤转筒底部设有喷吹管,喷吹管上设有多个正对烘烤物的喷嘴,喷吹管内喷出空气将佐 料反吹,使得佐料在食物上喷撒均匀,口感好,更入味。
[0010] 图1为本实用新型的结构示意图。
[0011] 其中:1、烘箱本体,2、透明移门,3、烘烤转筒,31、转轴,32、圆形支撑架,33、罩壳, 34、支撑板,4、电机,5、佐料加入管,6、分料孔,7、喷吹管,8、喷嘴,9、鼓风机,10、吸油室,11、 滤油板。
[0012] 为了加深对本实用新型的理解,下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步 详述,该实施例仅用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的保护范围的限定。
[0013] 如图1所示,本实用新型的旋转烤箱,包括烘箱本体1,烘箱本体1上开有透明移门 2,透明移门2内设有烘烤转筒3,烘烤转筒3通过电机4带动旋转,烘烤转筒3上方的烘箱 本体顶部设有佐料加入管5,佐料加入管5上均布多个分料孔6,佐料从佐料加入管5加入, 然后分料孔6出去喷在烘烤转筒3内食物上,烘烤转筒3底部设有喷吹管7,喷吹管7上设 有多个正对烘烤物的喷嘴8,喷吹管7末端设有鼓风机9,喷吹管7内喷出空气将佐料反吹, 使得佐料在食物上喷撒均匀。
[0014] 烘烤转筒3包括转轴31、分布于转轴31上的多个圆形支撑架32和套于圆形支撑 架32外的罩壳33,罩壳33由不锈钢滤网构成,圆形支撑架32内分布有三个支撑板34。将 食物放入到罩壳33内,根据食物的大小、烘烤时间长短放入到支撑板34上,烘烤转筒3转 动,使得食物均匀的被烘烤。
[0015] 烘箱本体1底部安装有吸油室10,吸油室10内倾斜设置一块滤油板11。吸收油 烟,保证食物干净。
[0016] 本实用新型的食品旋转烤箱设置佐料加入管5,佐料加入管5上均布多个分料孔 6,佐料从佐料加入管5加入,然后分料孔6出去喷在烘烤转筒3内的食物上,烘烤转筒3底 部设有喷吹管7,喷吹管7上设有多个正对烘烤物的喷嘴8,喷吹管7内喷出空气将佐料反 吹,使得佐料在食物上喷撒均匀,口感好,更入味。
旋转烤箱制作方法
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