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新鲜莲子外皮剖口机制作方法

  • 专利名称
    新鲜莲子外皮剖口机制作方法
  • 发明者
    陈敏, 陈沪
  • 公开日
    2012年10月3日
  • 申请日期
    2011年12月30日
  • 优先权日
    2011年12月30日
  • 申请人
    广州铁路职业技术学院
  • 文档编号
    A23N5/08GK202456324SQ20112056719
  • 关键字
  • 权利要求
    1.新鲜莲子外皮剖口机,其特征在于包括管壁上设有长孔(2)的下料管(1),所述下料管(I)的管径与待剖口的新鲜莲子颗粒大小匹配,在长孔(2)的旁边设有刀片,所述刀片伸入至长孔(2)内2.根据权利要求I所述的新鲜莲子外皮剖口机,其特征在于所述下料管(I)竖直放置,所述刀片为一可旋转的刀轮(3),刀轮的刀刃伸入至长孔(2)内3.根据权利要求2所述的新鲜莲子外皮剖口机,其特征在于所述刀轮(3)上设有手柄4.根据权利要求3所述的新鲜莲子外皮剖口机,其特征在于所述下料管(I)的上端,设有收料漏斗(4)5.根据权利要求4所述的新鲜莲子外皮剖口机,其特征在于在收料漏斗(4)的上方,设有鼓形分配器(5),所述鼓形分配器(5)为一可转动的圆形构件,其圆周上布置有多个供待剖口的新鲜莲子所嵌入的凹坑,在鼓形分配器(5)的上方,布置有落料漏斗(6)6.根据权利要求5所述的新鲜莲子外皮剖口机,其特征在于所述鼓形分配器(5)与刀轮(3)带联接
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种食品行业中对新鲜莲子的加工机械
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型公开了一种新鲜莲子外皮剖口机,包括管壁上设有长孔的下料管,所述下料管的管径与待剖口的新鲜莲子颗粒大小匹配,在长孔的旁边设有刀片,所述刀片伸入至长孔内。本实用新型利用下料管导料,供新鲜莲子依次通过,而当新鲜莲子通过长孔位置时,即会被刀片剖切外皮,最后外皮上留有剖切刀口的新鲜莲子输出后,即可以很方便地剥皮了。本实用新型结构简单,设计巧妙,可以用于处理新鲜莲子的外皮,使其易于剥落。
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  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:新鲜莲子外皮剖口机的制作方法莲子具有养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,而鲜莲子十分清爽可口,可作为果仁食用。不过鲜莲子具有青涩的外皮,可食用的是被外皮所包裹住的白色果肉,因此,必须首先对鲜莲子进行剥外皮的加工,方可取得莲子肉。不过莲子颗粒小,量多,如果对于一批鲜莲子,要人工去一颗颗地用刀片剖开外皮挖取果肉,不管是工业机械大量生产,还是日常家居的少量饮食,都太费时费力了
本实用新型的目的,在于提供一种可以对新鲜莲子进行外皮剖口,便于后续剥莲子外皮的机器。本实用新型解决其技术问题的解决方案是新鲜莲子外皮剖口机,包括管壁上设有长孔的下料管,所述下料管的管径与待剖口的新鲜莲子颗粒大小匹配,在长孔的旁边设有刀片,所述刀片伸入至长孔内。作为上述技术方案的进一步改进,所述下料管竖直放置,所述刀片为一可旋转的刀轮,刀轮的刀刃伸入至长孔内。作为上述技术方案的进一步改进,所述刀轮上设有手柄。作为上述技术方案的进一步改进,所述下料管的上端,设有收料漏斗。作为上述技术方案的进一步改进,在收料漏斗的上方,设有鼓形分配器,所述鼓形分配器为一可转动的圆形构件,其圆周上布置有多个供待剖口的新鲜莲子所嵌入的凹坑,在鼓形分配器的上方,布置有落料漏斗。作为上述技术方案的进一步改进,所述鼓形分配器与刀轮带联接。本实用新型的有益效果是本实用新型利用下料管导料,供新鲜莲子依次通过,而当新鲜莲子通过长孔位置时,即会被刀片剖切外皮,最后外皮上留有剖切刀口的新鲜莲子输出后,即可以很方便地剥皮了。本实用新型结构简单,设计巧妙,可以用于处理新鲜莲子的外皮,使其易于剥落。以下结合附图及实例对本实用新型作进一步的说明。图I是本实用新型的结构原理图。参照图1,新鲜莲子外皮剖口机,包括管壁上设有长孔2的下料管1,所述下料管I的管径与待剖口的新鲜莲子颗粒大小匹配,在长孔2的旁边设有刀片,所述刀片伸入至长孔2内。具体地,所述长孔2的大小小于待剖口的新鲜莲子,使得通过长孔2附近的莲子的外皮能够外露而莲子不掉出,刀片切入深度能够达到莲子肉的位置。进一步作为优选的实施方式,所述下料管I竖直放置,所述刀片为一可旋转的刀轮3,刀轮的刀刃伸入至长孔2内。进一步作为优选的实施方式,所述刀轮3上设有手柄。进一步作为优选的实施方式,所述下料管I的上端,设有收料漏斗4。进一步作为优选的实施方式,在收料漏斗4的上方,设有鼓形分配器5,所述鼓形分配器5为一可转动的圆形构件,其圆周上布置有多个供待剖口的新鲜莲子所嵌入的凹坑,在鼓形分配器5的上方,布置有落料漏斗6。 具体地,所述凹坑的容积与新鲜莲子的大小匹配,莲子最初储存在落料漏斗6中,落料漏斗6的出口对着鼓形分配器5,而莲子落下之后,会落到其中一个凹坑中,然后鼓形分配器5转动,就会将该颗莲子自上而下一颗颗地运送到收料漏斗4中;这样持续不断地转动,就可以形成一条由多个莲子一颗颗紧挨着排列成的直线,保证新鲜莲子不会堵塞住下料管1,并且能够顺次下落并经过刀轮3剖切。进一步作为优选的实施方式,所述鼓形分配器5与刀轮3带联接。让鼓形分配器5与刀轮3带联接,就可以通过旋转手柄,使二者同步动作,莲子能够不断地下落,刀轮3也可以持续剖切。当然,亦可以利用外设机电设备,让剖切动作自动化。本实用新型的工作流程是先将一批新鲜莲子储存在落料漏斗6中,落料漏斗6的出口靠这鼓形分配器5,使莲子不会掉落;通过手柄转动刀轮3,带动鼓形分配器5旋转,当莲子下端遇到凹坑,其即会掉落并嵌入到凹坑中,然后随着鼓形分配器5转动并落入到下面的收料漏斗4中,接着落入到下料管I中;当其通过长孔2的位置时,刀轮3切割外皮,使新鲜莲子的外皮上留有剖切口 ;最后该莲子从下料管I的下端排出。持续旋转手柄,新鲜莲子不断供应,就可以制作出许多上面留有剖切口的新鲜莲子,这样后续的剥皮作业就非常的方便了。本实用新型虽然是针对新鲜莲子设计,不过亦可以用于对一些需要剖皮的蔬果、果仁进行外皮剖口。以上是对本实用新型的较佳实施方式进行了具体说明,但本发明创造并不限于所述实施例,熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换,这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。





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