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一种天然甜味剂制作方法

  • 专利名称
    一种天然甜味剂制作方法
  • 发明者
    占协琼
  • 公开日
    2012年11月14日
  • 申请日期
    2012年6月29日
  • 优先权日
    2012年6月29日
  • 申请人
    占协琼
  • 文档编号
    A23L1/09GK102771689SQ20121022088
  • 关键字
  • 权利要求
    1. 一种天然甜味剂,其特征在于,它包括以下重量份的组分甜菊糖5 7份甘草61份甘草酸二钠4飞份甘草酸三钠5 6份甘草酸三钾4飞份竹芋甜素5飞份
  • 技术领域
    本发明涉及一种天然甜味剂,属于食品添加剂领域
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    根据下述实施例,可以更好地理解本发明然而,本领域的技术人员容易理解,实施例所描述的内容仅用于说明本发明,而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种天然甜味剂的制作方法在人们的日常生活中,糖是不可或缺的必需品,人们都非常喜欢食用含糖高的食品。在我国人们食糖主要是以白砂糖为主,但随着人们生活水平的逐渐提高,以及大量白砂糖的食用会带来危害的意识的增强,人们开始使用甜味剂来替代白砂糖,然而目前市场上 存在的甜味剂多为人工合成的甜味剂,人工合成的甜味剂具有刺激性强、容易让人上瘾的缺陷。
本发明所要解决的技术问题是提供一种口感佳、热量低、安全营养价值高的天然甜味剂。为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案如下 一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分 甜菊糖5 7份甘草61份 甘草酸二钠4飞份 甘草酸三钠5 6份
甘草酸三钾4飞份
竹芋甜素5飞份。有益效果本发明的天然甜味剂原料易得、制法简单、使用时操作方便,具有口感佳、热量低、安全性高、稳定性高、水溶性好、成本低的优点,能广泛适用于各种饮品中。由于其不易被人体吸收,无热量,因此糖尿病和肥胖症患者都可食用本发明的天然甜味剂。

实施例I:
一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分
甜菊糖5份
甘草6份
甘草酸二钠4份
甘草酸三钠5份
甘草酸三钾4份竹芋甜素5份。
实施例2
一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分
甜菊糖7份
甘草8份
甘草酸二钠5份
甘草酸三钠6份 甘草酸三钾5份
竹芋甜素6份。


本发明公开了一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分甜菊糖5~7份、甘草6~8份、甘草酸二钠4~5份、甘草酸三钠5~6份、甘草酸三钾4~5份、竹芋甜素5~6份。本发明的天然甜味剂原料易得、制法简单、使用时操作方便,具有口感佳、热量低、安全性高、稳定性高、水溶性好、成本低的优点,能广泛适用于各种饮品中。由于其不易被人体吸收,无热量,因此糖尿病和肥胖症患者都可食用本发明的天然甜味剂。



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