专利摘要： 制醋用蒸饭摊凉床是由四面钢板围合成的床架组成，床架底部采用底板封闭；床架上端的开口端边缘处设有一圈推槽，推槽内设有可在推槽内推拉设置的数块床面板；床面板、底板及四面围合而成的钢板形成一个内部空腔；底板的中心，沿长度方向设有一根通气管；本实用新型一方面在床面板上设置若干蒸汽孔，另一方面在底板上设置通气管，并且通过鼓风机吹风进入到底板上，使摊在床面板表面上的蒸饭快速达到摊凉的目的；本实用型设计合理，结构简单，成本低廉，蒸饭摊凉速度快等优点。

专利摘要： 一种快速自动制醋机器，包括上罐头、下罐头，上罐体，下罐体，保温，冷却加热设置，假底，进气管道，均匀布气系统，通过焊接技术组成耐腐蚀不锈钢发酵罐，在计算机技术的控制下自动的调节生物生长所需要的最佳环境，快速的把酒醪类的液体通过生物发酵成为醋酸。进气管道的阀门及时开关能很好的防止过氧化反应的发生。极大的提高生产率，提高产品质量，降低劳动强度，降低了生产成本。

专利摘要： 一种可调节温度的制醋装置，包括罐盖、与罐盖连接的第一罐体、与第二罐体连接的第二罐体、与第二罐体连接的罐底以及恒温控制装置、与罐底连接的回流管，回流管经罐盖与罐盖内的浇淋喷头连接；所述回流管连接有驱动泵；所述罐盖外表面开有进料口；所述第一罐体与第二罐体之间设置有第一物料筛；所述第二罐体内部设置有加热管，所述加热管经加热驱动装置与恒温控制装置相连接；所述恒温控制装置包括恒温控制板、以及与恒温控制板连接的温度变送器、显示屏、温度调节输入器及电源线。本实用新型结构简单，使用方便，相比较传统制醋工艺，减轻劳动强度；恒温控制装置的设置，降低了人工干预的不确定性，提高了加热熏培效果，从而提高了产品质量。

专利摘要： 一种制醋用熏坯罐，包括支架，在支架一侧设有电动机、减速器，在支架上通过轴承座安装有蒸球，蒸球两侧设有主动轴和从动轴，蒸球内壁设有夹层，在蒸球顶部设有投料口和密封盖，在蒸球底部设有与夹层相通的疏水器，位于蒸球一侧的主动轴与减速器通过传动机构相连，在支架上位于蒸球另一侧设有进气管，进气管的一端为出口并经从动轴内腔与夹层相通，在进气管的另一端设有端盖，所述的进气管与从动轴、端盖之间密封，在进气管上设有入口，在蒸球内通过密封轴承Ⅰ安装有排气管，排气管穿过夹层后由进气管内引出，在进气管上安装有与进气管内腔相通的压力表。优点是生产效率高，成坯速度快，占地面积小，工人劳动强度低，卫生条件好。