专利摘要： 本实用新型涉及一种生制包皮的夹馅食品。它由若干层卷叠而成，每层包括包皮(1)和馅料(2)，包皮(1)与包皮(1)之间铺有馅料(2)，在包皮(1)的边缘部位则没有馅料(2)。包皮(1)是生制的，可以为粗粮，也可以为精粮；包皮(1)中的馅料(2)可以为甜的，也可以为咸的，满足人们的多种需要；既可以一次烘烤作为即食食品，也可以制作成冷冻食品，食用时再油炸、蒸或烤，适合于各种场合下食用。

专利摘要： 本实用新型提供了一种卷制食物的制作设备，包括操作台，所述操作台的上表面设有插槽；压盖，所述压盖可以向靠近所述操作台上表面的方向运动；翻卷装置，所述翻卷装置上设有卷叉，所述卷叉可以沿着靠近所述操作台或与所述操作台平行的方向移动；所述卷叉沿着靠近所述操作台的方向移动时，所述卷叉的一个叉尖进入所述插槽中；所述卷叉沿着与所述操作台平行的方向移动时，所述卷叉的叉尖绕着所述卷叉的轴向转动。本实用新型提供的技术方案可以实现全机械自动化生产卷制食物。

专利摘要： 本实用新型涉及一种锥形脆皮蛋筒成型卷制模具，是为了解决现有技术存在的锥形蛋筒制作时操作麻烦，制作效率较低，易产生废品等技术问题。其包括带有手把的内锥体，其还包括一支架，所述支架上方设置面皮托板，所述面皮托板的一侧设置外锥套，所述外锥套靠近面皮托板处开有缺口，所述内锥体放置在外锥套内。由于本实用新型采用了上述结构，蛋筒卷制时可利用内锥体和外锥套将未成形的面皮定型在内锥体和外锥套之间，使其相对位置固定并利用内锥体的圆周运动带动面皮在外锥套内旋转完成了蛋筒的定型，制作简单、快捷，使蛋筒的外型更符合行业标准，同时降低了废品率，大大提高了生产效率。

专利摘要： 本实用新型公开了一种豆棒自动卷制机，包括豆筋锅、安装在豆筋锅上用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置和卷辊输送装置，所述卷辊输送装置包括两根对称设置在豆筋锅两侧边沿的刮杆和用于驱动所述刮杆沿豆筋锅两侧边沿往复运动的刮杆驱动装置，所述刮杆可刮取到轮A上面的卷辊并将所述卷辊推动至豆筋锅端部输出，所述刮杆竖向设置，所述刮杆的底端贴近豆筋锅内侧壁向下伸入到所述豆筋锅的内侧。本实用新型的豆棒自动卷制机只通过在卷辊输送装置中设置两个刮杆不但完成了以往复杂机构完成的刮锅动作，同时也完成了将卷辊由卷辊驱动装置中向外运输的工作，极大地简化了设备结构，降低了设备的制造成本，同时进一步提高了节能效果。

专利摘要： 本实用新型公开了一种豆棒自动卷制机，包括豆筋锅、安装在豆筋锅上用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置和用于推动卷辊驱动装置整体上下往复运动的卷辊升降装置，所述卷辊驱动装置包括支座、设置在支座上面的用于驱动卷辊回转的轮A，所述支座的一端铰接在豆筋锅侧壁上，所述支座的另一端在卷辊升降装置的驱动下绕其与豆筋锅的铰接点上下摆动。本实用新型的豆棒自动卷制机，其卷辊输送装置、卷辊驱动装置与卷辊升降装置巧妙地结合，省去了以往卷辊输送装置上的驱动电机和传输链条等结构，不但达到降低设备制造成本的有益效果，通过降低了卷辊的输送能耗，进而降低了豆棒的生产成本。

专利摘要： 本实用新型公开了一种豆棒自动卷制机卷制装置，包括安装在豆筋锅上用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动机构和用于推动卷辊驱动机构整体上下往复运动的卷辊升降机构，所述卷辊驱动机构包括支座、设置在支座上面的用于驱动卷辊回转的轮A，所述支座的一端铰接在豆筋锅侧壁上，所述支座的另一端在卷辊升降机构的驱动下绕其与豆筋锅的铰接点上下摆动，所述支座上设置有一根带有配重的平衡臂，所述平衡臂的重心与所述支座的重心分别设置在支座与豆筋锅铰接点的左右两侧。本实用新型的豆棒自动卷制机卷制装置可极大地降低驱动卷辊驱动机构上下运动所需要的能耗，进而降低了生产能耗，降低了生产成本。

专利摘要： 本实用新型公开了一种豆棒自动卷制机，包括豆筋锅、安装在豆筋锅上用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置，所述卷辊驱动装置包括支座、设置在支座上面的用于驱动卷辊回转的轮A，还包括设置在豆筋锅上的毛刷，所述毛刷靠近所述轮A设置，所述毛刷用于刷在轮A上面旋转的卷辊的端部。本实用新型的豆棒自动卷制机通过在豆筋锅内设置毛刷解决了采用现有自动豆棒卷制机卷制的豆棒两端不够圆滑的问题。