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  • 云腿干巴菌月饼及其加工方法

    专利

    专利摘要: 云腿干巴菌月饼及其加工方法,主要包括有以下成分火腿、干巴菌、小麦粉、猪板油、白糖、蜂蜜、该月饼由火腿取料、干巴菌取料、制面团、制作馅料、成型、烘烤和包装几个步骤制成。与传统的月饼相比,干巴菌的火腿月饼独具特点,不仅具有传统的火腿月饼入口时所有的火腿香、咸、甜的味道,而且还都加了干巴菌的独特香味,咀嚼时能感觉到条状干巴菌的弹性。
    发明者: 张林芝, 牛建雄
    公开日: 2015年4月1日
胡娟
金牌知产顾问
215463210
全国服务热线: 400-850-8810

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