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一种使食品具备炭烤风味的装置制作方法
专利
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一种自动旋转式肉脯炭烤装置制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型涉及一种自动旋转式肉脯炭烤装置,用于加工肉脯。目前还没有一种能够烤制出带有炭烤风味肉脯的电烤炉。本实用新型的特点是包括炉体,安装在炉体背面的进料门,安装在炉体正面的出料门,安装在炉体下部的进风口,均安装在炉体中的石棉网、电加热管和温度传感器,安装在炉体上的驱动电机,安装在炉体顶部的排湿风机,主烤架,主轴和数个旋转炭烤架;石棉网位于电加热管正上方;主烤架固定在主轴上,主轴安装在炉体中,主轴与驱动电机相连接;每个旋转炭烤架均包括副烤架、副轴和数个烤筛,所述副烤架固定在副轴上,副轴连接在主烤架上,烤筛安装在副烤架上。本实用新型结构设计合理,肉脯烤制效率高,烤制出来的肉脯带有炭烤风味。
胡娟
金牌知产顾问
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