专利摘要： 本实用新型属于一种改进型的磨酱机结构，一种能调节磨酱精细度的磨酱机结构，在固定轴套(10)的上端固定磨酱腔体(3)，动力轴(9)配置于固定轴套(10)的中心，穿出磨酱腔体(3)的底部固定动磨盘(1)和垂直的螺旋杆(4)；定磨盘(2)中间开设直径大于螺旋杆(4)的圆孔，套置在螺旋杆(4)上；定磨盘(2)固定在物料导向腔(5)上，物料导向腔(5)中间开设送料孔；物料导向腔(5)外翻边覆盖在磨酱腔体(3)的筒壁上，对应的位置开设若干成对的凹孔，并设置导销和压缩弹簧(7)顶入另一侧的凹孔中；压紧螺旋盘(6)中央开设一压紧圆孔，套置在物料导向腔(5)上，压紧螺旋盘(6)的外壁设置若干旋转手柄。本实用新型能延长磨盘部件和整机的使用寿命，降低机械设备成本。

专利摘要： 本实用新型涉及一种磨酱设备控制技术，具体地说是一种环保型坚果磨酱设备控制系统装置。一种坚果磨酱设备的控制系统，其特征在于所述控制系统包括输入设备(1)和控制器(2)，控制器(2)由AC220V电源供电；所述控制器(2)包括AC/DC模块(23)，显示屏(21)，MCU模块(22)和部件驱动模块(24)；部件驱动模块(24)分别电连接臭氧发生器装置(3)，磨酱电机(4)和恒温加热装置(5)。本实用新型提供了一种环保型坚果磨酱设备控制系统，在满足磨酱控制功能外还能控制臭氧发生器对磨腔进行消毒，还能控制加热装置对磨酱腔体清洗要求，能控制臭氧的浓度，达到高效消毒的效果，能控制水温的温度，达到清洁洗净的目的。

专利摘要： 一种磨酱机热水消毒清洗装置，包括磨酱机主体，所述磨酱机主体包括进料斗(14)，进料斗的下端设置有与之相贯通的物料导向腔(12)，所述物料导向腔(12)的下方是与它相贯通的磨酱腔体(4)，所述磨酱腔体(4)的下端开设有下料口(5)，所述磨酱机主体的上方设置有热水器(1)，所述热水器安装有进水软管(2)和密封的热水出水管(3)，所述热水器还设置有手动按钮开关(15)。能彻底清除工作腔体空间内的的各种潜在的卫生隐患，有效防止因为二次工作的卫生问题引起产品的二次污染。