一种磨酱机热水消毒清洗装置制作方法

杨昌亚

2012年5月30日

2011年6月22日

2011年6月22日

馥雅食品科技(深圳)有限公司

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磨酱机 清洗 消毒 热水 制作 装置

1.一种磨酱机热水消毒清洗装置，包括磨酱机主体，所述磨酱机主体包括进料斗 (14)，进料斗的下端设置有与之相贯通的物料导向腔(12)，所述物料导向腔(12)的下方是与它相贯通的磨酱腔体G)，所述磨酱腔体的下端开设有下料口(5)，其特征在于所述磨酱机主体的上方设置有热水器(1)，所述热水器安装有进水软管( 和密封的热水出水管(3)，热水出水管的下端正对进料斗(14)的上方，所述热水器还设置有手动按钮开关(15)2.根据权利要求1所述的磨酱机热水消毒清洗装置，其特征在于所述下料口(5)与软管(7)的一端相连接，软管(7)的另一端伸入到废水桶(8)内3.根据权利要求2所述的磨酱机热水消毒清洗装置，其特征在于 所述下料口( 通过管接头(6)与软管(7)相连接4.根据权利要求1所述的磨酱机热水消毒清洗装置，其特征在于 所述热水出水管C3)可以自由转动

一种磨酱机热水消毒清洗装置技术领域[0001]本实用新型涉及一种消毒清洗装置，尤其是指磨酱机热水消毒清洗装置

一种磨酱机热水消毒清洗装置，包括磨酱机主体，所述磨酱机主体包括进料斗(14)，进料斗的下端设置有与之相贯通的物料导向腔(12)，所述物料导向腔(12)的下方是与它相贯通的磨酱腔体(4)，所述磨酱腔体(4)的下端开设有下料口(5)，所述磨酱机主体的上方设置有热水器(1)，所述热水器安装有进水软管(2)和密封的热水出水管(3)，所述热水器还设置有手动按钮开关(15)。能彻底清除工作腔体空间内的的各种潜在的卫生隐患，有效防止因为二次工作的卫生问题引起产品的二次污染。

[0002]酱类制品是倍受人们喜爱和欢迎的调味品，富含多种营养成分，比如用黄豆为主要原料发酵酿造而成的是豆瓣酱；经磨碎的是干黄酱；加水磨碎的为稀黄酱；豆瓣酱加入辣椒水的为豆瓣辣酱；以面粉为主要原料发酵酿造而成的甜面酱近年来随着健康饮食的观念深入人心，人们对酱类制品的需求多样化，如很多客户需要加口感特别的酱料为此， 本申请人于2011年6月20日申请了名称为“一种能调节磨酱精细度的磨酱机结构”，该结构拆装比较麻烦，即使拆卸下来，采用现有的方法直接用清水冲洗、晾干不能，也不能对其进行彻底的清洗消毒，存在着因为磨酱机的卫生问题而引起产品的二次污染实用新型内容[0003]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种磨酱机热水消毒清洗装置，可利用高温热水对磨酱机的内部进行杀菌、消毒、清洗，有效防止了产品的二次污染[0004]本实用新型的技术方案是[0005]一种磨酱机热水消毒清洗装置，包括磨酱机主体，所述磨酱机主体包括进料斗，进料斗的下端设置有与之相贯通的物料导向腔，所述物料导向腔的下方是与它相贯通的磨酱腔体，所述磨酱腔体的下端开设有下料口，所述磨酱机主体的上方设置有热水器，所述热水器安装有进水软管和密封的热水出水管，所述热水器还设置有手动按钮开关启动磨酱机后，热水从进料斗进入到磨腔空间，有效地清洗了磨酱后遗留的磨酱残余料，有效防止因为磨酱机的卫生问题引起产品的二次污染[0006]进一步，所述下料口与软管的一端相连接，软管的另一端伸入到废水桶内这样有效地保护了工作环境[0007]进一步，所述下料口通过管接头与软管相连接[0008]本实用新型的有益效果在于[0009]1、可以对磨酱机内部各部分进行彻底的清洗、消毒；[0010]2、该装置结构紧凑、操作简便，利于操作人员在狭窄的空间内的操作使用；[0011]3、有效防止因为磨酱机的卫生问题引起产品的二次污染