专利摘要： 一种食品自动化生产【技术领域】的苏式月饼面皮自动化生产系统，包括面皮输送机构、设置于传送带上的延压机构和起卷机构，面皮输送机构的首、尾两端分别与延压机构的入口和起卷机构的出口相连，面皮输送机构的首端与延压机构的传送方向相垂直，使得条状面皮通过面皮输送机构实现90°转向。本装置能够同时自动生产至少25层以上的多层酥皮饼胚，完全了酥式点心特别是酥式月饼的传统手工制作工艺，同时完全避免了因传统手工制作的卫生问题，在多个工位上以最短的时间1.0秒完成动作，大幅度地提高了生产效率。