专利摘要： 本实用新型一种蒸屉为可升降式的蒸柜，属于蒸柜【技术领域】；所要解决的技术问题是提供了一种蒸屉为可升降式的蒸柜，该蒸柜能快速的进行装肉和卸肉，省时省力，提高了工作效率，保证了工人的人身安全；解决该技术问题采用的技术方案为一种蒸屉为可升降式的蒸柜，包括蒸柜本体和多个蒸屉，所述蒸柜本体内从上到下均匀设置有多个蒸格，每个所述蒸格内均设置有一个蒸屉，在所述蒸柜本体的上设置有升降装置，所述蒸屉的一端可卡接在升降装置上，随升降装置上下移动至蒸格处；本实用新型可广泛应用于蒸肉。

专利摘要： 本实用新型公开了一种节能型海鲜蒸柜，包括蒸柜，所述蒸柜由蒸柜本体与底座组成，所述底座与蒸柜本体之间设有集水槽，所述蒸柜本体侧面上设有门以及用于控制蒸柜本体内部的蒸汽机的蒸汽开关，所述底座侧面上设置有用于控制蒸柜本体的控制面板，所述底座内部设置有排污管，所述排污管一端与集水槽连接。本实用新型与普通的海鲜蒸柜相比，具有低能耗、低噪音和高效率的优良性能；节能效果突出，换热面积大，结构合理，具有推广作用。

专利摘要： 一种节能海鲜蒸柜，属于厨房食品加工器械领域。包括蒸柜壳体，壳体内设置加热器和蒸笼，加热器和蒸笼之间设置蒸汽发生器，其特征在于所述的蒸汽发生器包括水箱和加热室，加热室设置在水箱中部，加热室中设置导热管连通水箱，加热室的排烟管道穿过水箱连接外部。通过在蒸汽发生器底部的加热室中设置有多根导热管，水在导热管中循环，火从导热管空隙中穿过，增大了受热面积，使热量得到充分吸收，从而使热转换率大幅度提高；并且其排烟管道从水箱中经过，排烟管道的热量也被充分吸收利用，整体上达到了增加热效率，少排废气少耗气的显著效果。

专利摘要： 一种常压多功能节能蒸柜，内胆(11)下部设存水箱(5)，箱体下低位前左或右位设排水管阀(2)，后下存水箱左右设进汽管(3)，进汽管(3)与蒸汽分配管(4)相连，蒸汽分配管(4)下面均布喷汽孔(20)，在内胆内设蒸格承重架(10)，内胆(11)中后上方设排汽出口(13)并与冷凝器(21)的排汽进口(18)连接，在冷凝器内竖向安装多根排汽管(14)，在冷凝器的上部一侧有热水出水管(17)，下部一侧有自来水进水管(16)，冷凝器底部是冷凝器排汽出口(15)，在排汽出口(13)上设置温度计(19)，在柜外表层(8)内有保温层(7)，在内胆的外面是密封门(12)，密封门与门框之间有密封条(9)，本实用新型环保、节能、安全，冷凝器可将排出蒸汽90％热交换获得利用。

专利摘要： 本实用新型公开了一种海鲜蒸柜，包括机壳，所述机壳设有柜门，所述柜门的一边通过边铰链与机壳连接，柜门上设有门把手，机壳内设有蒸汽筒和温控单元，所述蒸汽筒外部包裹着加热片，蒸汽筒内设有布满孔洞的置物架，所述温控单元包括电气控制单元、与所述电气控制单元电气连接的温控传感器，所述温控传感器设在所述蒸汽筒内的下部，与温控传感器相邻处还设有排水管，所述电气控制单元还电气连接设置在机壳上面的电磁阀和设置在柜门上的控制面板，电磁阀的一端通过水管与蒸汽筒相连接，另一端通过水管与外部水源相连接。通过上述方式，本实用新型能够实现蒸制温度和蒸制时间的可控性，扩大海鲜蒸柜的应用范围。

专利摘要： 一种蒸柜脚控升降踏板，包括柜体，及设在柜体正面的柜门，及设在柜体正面下端的升降板，升降板底部固定有一根连接杆；连接杆另一端伸出升降板，并在伸出的末端设有踏板，连接杆在连接杆与升降板固定的一端设有千斤顶；千斤顶设在升降板底部且位于升降板中心与柜体之间的区域内。本实用新型的有益效果是:将面点货架推进蒸柜时，可以双手向前推进货架，用脚踩踏板使得升降板升高，这样避免了以往需要腾出一只手去控制升降板升起而造成的不便，且结构简单，使用方便。

专利摘要： 一种智能蒸柜，包括柜体、固定于柜体上的柜门、设在柜体上的排气管及设于柜体内下部的水仓，柜体上设置有控制面板，所述柜体内装设有机芯及与水仓上端相装接的用于蒸煮食物的内腔，水仓底面装设有金属材质的加热板，该加热板下方设有通过线路与机芯电连接的线圈盘，内腔由保温壁装接组成，内腔的内侧壁设置有用于承载托盘的支撑沿，内腔的底面开口且该内腔底面开口处设有透气板，内腔通过透气板与水仓连通。本实用新型运用磁场感应涡流加热原理对水仓进行加热，大大提高了热效率，更加节能，而且不会有废气排放，具有良好的环保性。

专利摘要： 本实用新型涉及一种新型节能蒸柜，包括上部的柜体及下部的炉体，炉体包括外壳和内胆，以及连接外壳和内胆的燃料通道和出烟通道，燃料通道的出口与出烟通道的入口分别设置在内胆的两侧板上，所述燃料通道的出口与出烟通道的入口分别设置在内胆的两相邻侧板上。将燃料从燃料通道投入后，燃烧生成的热量在内胆里的走向为或者由此达到了延长热量在蒸柜内存续时间的目的，不仅实现了节能的效果，也提高了工作效率。

专利摘要： 本实用新型一种高效节能蒸柜，柜体、炉体及连接的蒸汽通道；炉体包括外壳、内胆及连接的燃料通道和出烟通道，外壳和内胆之间注水；内胆包括内胆本体和胆内的蒸汽形成管，蒸汽形成管内注水，与内胆外的水相通；蒸汽形成管围绕燃料通道设置，燃料通道正对的蒸汽形成管的直径为两侧的蒸汽形成管直径的1.5～3倍；蒸汽通道的横截面尺寸为柜体横截面尺寸1/3～1/8。通过以上设置，燃料通道正对的蒸汽形成管内可以容纳更多的水，可以为蒸柜提供更多的蒸汽；减小蒸汽通道的横截面尺寸，减少了外壳与蒸汽通道内的贮水量，加热水而生成蒸汽时间相应缩短，增加从炉体进入柜体的蒸汽压力，以提高工作效率，减少燃料损耗，节约能源。

专利摘要： 本实用新型涉及一种自动保压的蒸柜，包括蒸汽箱及设置在蒸汽箱上方的柜体，蒸汽箱的蒸汽出口与柜体相通，柜体的旁侧还设有与柜体所设排汽孔相通的排汽管，其中排汽管上装设有一个以上下稳压组件，下稳压组件包括有下铰链和下封板，其中下铰链的一端铰装在柜体的侧壁上，下封板固装在下铰链的另一端。本实用新型保证蒸柜的工作压力稳定，确保了蒸品的品质与口感；且稳压组件可多次循环利用从而降低热能的减排，达到了节能的目的。本实用新型结构简单紧凑、使用性能可靠、易实现，蒸柜在整个工作中都处于一个很安全的压力状态，达到了安全使用的目的。