专利名称:一种自动保压的蒸柜的制作方法传统的商用食品蒸柜包括外壳,在外壳上有排汽管,排汽管的上方设有安全阀,当排气管中的蒸汽超过一定的压力时,就会通过安全阀排出到外面。蒸柜本身就是带压工作,而这种排汽方式在安全方面就存在隐患,当安全阀出现故障而使用者又不察觉的时候,这时候就会非常危险。 发明内容本实用新型的目的在于克服上述缺陷而提供一种既可实现保压,又确保使用安全的自动保压的蒸柜。本实用新型的技术方案是本实用新型的自动保压的蒸柜,包括蒸汽箱及设置在蒸汽箱上方的柜体,蒸汽箱的蒸汽出口与柜体相通,柜体的旁侧还设有与柜体所设排汽孔相通的排汽管,其中排汽管上装设有至少一个下稳压组件,下稳压组件包括有下铰链和下封板,其中下铰链的一端铰装在柜体的侧壁上,下封板固装在下铰链的另一端。上述排汽管上还装设有上稳压组件,上稳压组件装设在下稳压组件的上方,上稳压组件包括有上铰链和上封片,上铰链的一端铰装在柜体的侧壁上,上封片固装在上铰链的另一端。上述柜上稳压组件还包括有限位片,限位片的一端固装在柜体的侧壁上,限位片的另一端设有限制上铰链的运动角度的限位挡板。本实用新型由于采用在排汽管上装设有稳压组件的结构,因此,其保证蒸柜的工作压力稳定,确保了蒸品的品质与口感;且稳压组件可多次循环利用从而降低热能的减排,达到了节能的目的。本实用新型结构简单紧凑、使用性能可靠、易实现,蒸柜在整个工作中都处于一个很安全的压力状态,达到了安全使用的目的。本实用新型是一种设计巧妙,性能优良,方便实用的自动保压的蒸柜。图I是本实用新型实施例的结构示意图;图2是图I的左视图;图3是图2中A处的局部放大图;图4是图2中B处的局部放大图。以下结合附图和实施例对本实用新型的作进一步说明。实施例[0014]如图1、2、3所示,本实用新型的自动保压的蒸柜,包括蒸汽箱2及设置在蒸汽箱2上方的柜体1,蒸汽箱2的蒸汽出口与柜体I相通,柜体I的旁侧还设有与柜体I所设排汽孔11相通的排汽管3,其中排汽管3上装设有至少一个下稳压组件4,下稳压组件4包括有下铰链411和下封板412,其中下铰链411的一端铰装在柜体I的侧壁上,下封板412固装在下铰链411的另一端。另外,上述排汽管3上还装设有上稳压组件5,上稳压组件5装设在下稳压组件4的上方,如图4所示,上稳压组件5包括有上铰链512和上封片513,上铰链512的一端铰装在柜体I的侧壁上,上封片513固装在上铰链512的另一端。此外,上述柜上稳压组件5还包括有限位片511,限位片511的一端固装在柜体I的侧壁上,限位片511的另一端设有限制上铰链512的运动角度的限位挡板5111。本实用新型的工作原理如下当蒸汽箱2的蒸汽进入柜体I后,当蒸汽压力不足时,下稳压组件4可实现第一层稳压,这时,下稳压组件4中的下铰链411处于垂直状态,下封板412由于与下铰链411固定在一起,下封板412会在自身重力下与柜体I外壁贴住,此时蒸柜处于保压状态;当蒸汽箱中的蒸汽压力到一定程度时,蒸汽会推开下封板412,此时蒸汽排出;当蒸汽冲出第一层稳压保护后进入到排汽管3中,当排气管3中的蒸汽压力不够大时,上稳压组件5实现第二层稳压,这时,上稳压组件5中的上封板513在自身的重力下贴住排汽管3上部,此时处于保压状态,当排汽管3内蒸汽压力到一定程度时,蒸汽会推开上封板513将蒸汽排出,而且有上铰链限位板511的存在,保证上铰链512可以复位。
一种自动保压的蒸柜制作方法
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