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多用途智能蛋糕机制作方法

  • 专利名称
    多用途智能蛋糕机制作方法
  • 发明者
    钱海鹏
  • 公开日
    2003年2月19日
  • 申请日期
    2002年4月29日
  • 优先权日
    2002年4月29日
  • 申请人
    钱海鹏
  • 文档编号
    A47J27/086GK2536153SQ02234310
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种多用途智能蛋糕机,它包括排气阀(1)、外壳(2)、底座(3)、上盖(7)和电机(12)及控制盘(6),其特征在于上加热器(8)连接固定在上盖(7)的下底部,且和控制盘(6)连接,保温内筒(9)连接内置在外壳(2)的内上端,食品模(10)活动连接在保温内筒(9)内和下加热器(5)上面,搅拌机构(11)活动连接电机(12)轴上端和食品模(10)内底部,下加热器(5)固定连接在保温内筒(9)内底部,且和控制盘(6)连接,活动转盘(4)活动连接在底座(3)的底部所组成2.根据权利要求1所述的多用途智能蛋糕机,其特征是搅拌机构(11),拨叉(16)固定连接在电机(12)轴上端,密封套(15)固定在食品模(10)下底部,拨销(17)活动连接拨叉(16)和密封套(15),搅拌杆(14)活动连接拨销(17)上端和食品模(10)下底部
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种厨房食品加工设备多用途智能蛋糕机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种厨房食品加工设备多用途智能蛋糕机,它包括排气阀1、外壳2、底座3、上盖7和电机12及控制盘6,所述的加热器8连接固定在上盖7的下底部,且和控制盘6连接,保温内筒9连接内置在外壳2的内上端,食品模10活动连接在保温内筒9内和下加热器5上面,搅拌机构11固定连接电机13轴上端和食品模10内底部,下加热器5固定连接在保温内筒9内底部,且和控制盘6连接,活动转盘4活动连接在底座3的底部所组成。由于本实用新型采用上、下加热器,使蛋糕加温均匀,内置搅拌机构,使加工和搅拌于一体,操作方便,活动转盘的设置,减轻了劳动强度且价格低廉,因而具有良好的市场前景。
  • 专利详情
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  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:多用途智能蛋糕机的制作方法随着人民生活水平的日益提高,人们对饮食结构提出了更高的要求,尤其是早晨,中国人大都喜欢饮用豆浆,吃油条,现随着入世及观念的更新,食用油条者已逐步减少,而食用蛋糕者增多,但蛋糕多为提前购买放置不新鲜,而现加工现食用成了一大难题。
本实用新型提供了一种使用方便,价格低廉的厨房食品加工设备多用途智能蛋糕机。它包括排气阀1、外壳2、底座3、上盖7和电机12及控制盘6,所述的上加热器8连接固定在上盖7的下底部,且和控制盘6连接,保温内筒9连接内置在外壳2的内上端,食品模10活动连接在保温内筒9内和下加热器5上面,搅拌机构11固定连接电机13轴上端和食品模10内底部,下加热器5固定连接在保温内筒9内底部,且和控制盘6连接,活动转盘4活动连接在底座3的底部所组成。由于本实用新型采用上、下加热器,使蛋糕加温均匀,内置搅拌机构,使加工与搅拌于一体,操作方便,活动转盘的设置,减轻了劳动强度且价格低廉,因而具有良好的市场前景。图1是本实用新型的主视图图2是图1的俯视图图3是图1的A部剖视图图1图2图3所示,上盖7,排气阀1及提手13固定其顶部;上加热器8固定连接在其下底部,且和控制盘6连接;和外壳2活动铰接,作用为密封、上加热及活动开启。外壳2,保温内筒9连接内置在其内上端,起保证衡温和装饰作用。食品模10,材质为铝合金或其它金属材料,形状呈锅体,内凃不粘层,其下部焊接固定圈,活动连接在保温内筒9内和下加热器5上面,且和下加热器5用柱销、异型槽活动连接,其作用为在蛋糕加工中固定和完成后易拿取倒出。电机12固定连接在保温筒9下底部和外壳2下部,其轴上端和活动内置在食品模10内的搅拌机构11的拨叉16固定连接,拨销17和拨叉16及密封套15活动连接,密封套15固定在食品模10的下底部,搅拌杆14活动连接在拨销17的上端和食品模10的底部,搅拌杆14至少一个以上,其作用为将放入食品模10内的面粉、鸡蛋和其它副料进行搅拌,从而使搅拌、加温一次完成。下加热器5固定连接在保温内筒9内底部,且和控制盘6连接,起下部对蛋糕加温的作用。活动转盘4活动连接在底座3的底部,底座3和外壳2固定连接,其作用为操作时360自由转动,起到方便省力。操作时,打开上盖,将面粉、鸡蛋及其它副料放入食品模内,盖上上盖,按动控制器开关,启动电机,上、下加热器,按设定程序一次完成工作。待加工按程序加工完毕,蜂鸣器音响提示,用提手把上盖打开,取出食品模,把蛋糕、面包或其它食品倒出即可。





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