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冰冻水果冰淇淋的制造方法

  • 专利名称
    冰冻水果冰淇淋的制造方法
  • 发明者
    沙国伟
  • 公开日
    2014年9月3日
  • 申请日期
    2014年4月21日
  • 优先权日
    2014年4月21日
  • 申请人
    江苏顺发电器有限公司
  • 文档编号
    A23G9/04GK203801633SQ201420195702
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种冰冻水果冰淇淋机,包括机身(I)上的罩(9)及与罩(9)相连的进料管(13)及出料口(14),其特征在于罩(9)的内壁上设有弧形筋(31),该弧形筋(31)的断面呈半球形、矩形、三角形或梯形;该罩(9)下方配合设有刀盘(6),该刀盘(6)的外表面设有多条与弧形筋(31)相配合的切削筋(25),该刀盘(6)适于相对罩(9)共轴旋转2.根据权利要求1所述的冰冻水果冰淇淋机,其特征在于所述切削筋(25)螺旋盘绕于刀盘(2)外表面,或者该切削筋(25)竖直附着于刀盘外表面,或者该切削筋(25)斜向附着于刀盘外表面3.根据权利要求1所述的冰冻水果冰淇淋机,其特征在于所述刀盘(6)下方设有电机(2),该电机(2)通过齿轮减速机构(3)与其上方的六角柱(4)传动连接,该刀盘(6)内设有固定套设于六角柱(4)上的驱动套(21)4.根据权利要求3所述的冰冻水果冰淇淋机,其特征在于所述驱动套(21)穿设于刀盘(6)下侧的刀盘密封圈(17)的中央通孔内,该中央通孔上设有与驱动套(21)活动密封配合的环形筋(22)5.根据权利要求4所述的冰冻水果冰淇淋机,其特征在于所述刀盘(6)的底部设有环形台阶(20),该环形台(20)的底面中环上设有环形突起(19),刀盘密封圈(17)上设有与环形台阶(20)及环形突起(19)相密封配合的环形唇边(18)
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及一种冰冻水果冰淇淋机,用于将冰冻水果榨成水果冰淇淋
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种冰冻水果冰淇淋机,其包括机身上的罩及与罩相连的进料管及出料口,罩的内壁上设有弧形筋,该弧形筋的断面呈半球形、矩形、三角形或梯形;该罩下方配合设有刀盘,该刀盘的外表面设有多条与弧形筋相配合的切削筋,该刀盘适于相对罩共轴旋转;当弧形筋的断面呈半球形、矩形、三角形或梯形时,可以增加其与切削筋对水果的切削力,提高对冰冻水果的粉碎效果,防止加工出的冰淇淋中含有块状物。
  • 专利说明
    冰冻水果冰淇淋机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
冰冻水果冰淇淋的制造方法[0002]现有的水果冰淇淋机,其刀盘外表面采用带三角齿的螺旋形筋与球形罩的内壁相配合,将冰冻水果进行切削、打碎,然而大量冰冻水果块容易嵌入螺旋形筋与球形罩内壁之间的空隙内并随刀盘一起旋转,从而不能将这些冰冻水果块彻底切碎,使得加工出的冰淇淋中含有大量块状物,使冰淇淋的口味受到较大影响。实用新型内容[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种冰冻水果冰淇淋机,能够对冰冻水果进行彻底粉碎。[0004]为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种冰冻水果冰淇淋机,其包括:机身上的罩及与罩相连的进料管及出料口,罩的内壁上设有弧形筋,该弧形筋的断面呈半球形、矩形、三角形或梯形;该罩下方配合设有刀盘,该刀盘的外表面设有多条与弧形筋相配合的切削筋,该刀盘适于相对罩共轴旋转。[0005]所述切削筋螺旋盘绕于刀盘外表面,或者该切削筋竖直附着于刀盘外表面,或者该切削筋斜向附着于刀盘外表面。[0006]所述刀盘下方设有电机,该电机通过齿轮减速机构与其上方的六角柱传动连接,该刀盘内设有固定套设于六角柱上的驱动套。[0007]所述驱动套穿设于刀盘下侧的刀盘密封圈的中央通孔内,该中央通孔上设有与驱动套活动密封配合的环形筋。
[0008]所述刀盘的底部设有环形台阶,该环形台的底面中环上设有环形突起,刀盘密封圈上设有与环形台阶及环形突起相密封配合的环形唇边。
[0009]相对于现有技术,本实用新型具有的技术效果是:
[0010]( I)所述冰冻水果冰淇淋机,能够对冰冻水果进行彻底粉碎,防止加工出的冰淇淋中含有块状物;当弧形筋的断面呈半球形、矩形、三角形或梯形时,可以增加其与切削筋对水果的切削力,提高对冰冻水果的粉碎效果;
[0011](2)切削筋螺旋盘绕于刀盘外表面时能够增强其与弧形筋对水果的挤压力;切削筋竖直附着于刀盘外表面时,便于在刀盘外表面增加切削筋的个数,从而提高切削效率;切削筋斜向附着于刀盘外表面时,可以同时具有上述两种效果;
[0012](3)所述刀盘通电机进行驱动,可以根据不同种类及数量的水果,灵活调整刀盘转速;
[0013](4)所述环形筋与密封套相配合,防止切削过程中产生的碎屑从驱动套处进入下方的电机内;
[0014](5)所述环形唇边与所述环形台阶及环菜突起相配合,防止切削过程中产生的碎 屑进入下方的齿轮减速机构内。



[0015]为了清楚说明本实用新型的创新原理及其相比于现有产品的技术优势,下面借助于附图通过应用所述原理的非限制性实例说明可能的实施例。在图中:
[0016]图1为本实用新型的冰冻水果冰淇淋机的装配图;
[0017]图2为本实用新型的机身与罩的装配图;
[0018]图3为本实用新型的推筒与上盖的装配图;
[0019]图4为本实用新型的刀盘、刀盘密封圈与刀盘固定底盖的装配图;
[0020]图5为本实用新型的机身的剖视图;
[0021]图6为本实用新型的上盖与刀盘、刀盘密封圈、刀盘固定盖装配后的剖视图。
[0022]如图1、图2、图4与图5所示,所述冰冻水果冰淇淋机包括:机身I,电机2,齿轮减速机构3,六角柱4,扣槽5,刀盘6,刀盘固定底盖7,内螺纹8,罩9,上盖10,导向定位套11,定位柱12,进料管13,出料口 14,推筒15,止位台阶16,刀盘密封圈17,环形唇边18,突起19,环形台阶20,驱动套21,环形筋22,外螺纹23,卡扣24,切削筋25,环形平面端27,环形槽28,防滑槽29,器皿30,弧形筋31。
[0023]机身1,设于机身I内的电机2,与该电机2的输出轴传动连接的齿轮减速机构3,设于该齿轮减速机构3上端并与齿轮减速机构3传动连接的六角柱4,所述机身I的上部设有一用于保护齿轮减速机构3及电机2的隔离垫片101,所述六角柱4的下端与齿轮减速机构3的连接端呈圆柱形并活动密封穿设于该隔离垫片101上,六角柱4的六角部延伸出机身I的内腔,所述机身I的上端缘上设有多个扣槽5 ;所述机身I的上端设有一刀盘组件,该刀盘组件包括:半球形刀盘6和设于刀盘6下端的刀盘固定底盖7 ;如图3所示,所述刀盘6的上端设有一上盖10,该上盖10的中部为与所述刀盘6相配合的半球形罩9,该罩9内的顶部设有一导向定位套11,所述刀盘6的顶部设有一与该导向定位套11配合的定位柱12 ;所述半球形罩9的上端与一进料管13相连,下端设有一出料口 14 ;该进料管13内设有一推筒15上,该推筒15的顶部设有用于限位的止位台阶16。所述刀盘固定底盖7通过其内壁上的内螺纹8与所述上盖10的底部外螺纹23配合锁紧,所述半球形罩9的内侧壁上且围绕导向定位套11竖直均布设有弧形筋31,该弧形筋31的断面可以呈半球形、矩形、三角形或梯形;所述罩9可以根据不同的内部容积需要,改成圆锥形盖或管柱形盖,与此对应所述刀盘6可以呈锥状或柱状。
[0024]所述刀盘6与刀盘固定底盖7之间设有刀盘密封圈17,该刀盘密封圈17上设有一环形唇边18,所述刀盘6的底部设有环形台阶20,该环形台阶20的底面中环上设有环形突起19,所述环形唇边18用于与环形台阶20和突起19密封配合,所述突起19主要用于在物料旋转、密封空间内压力增大时,抵住环形唇边18,保证密封良好;所述刀盘6内设有固定套设于所述六角柱4上的驱动套21,所述刀盘密封圈17的中央通孔上设有一与驱动套21活动密封配合的环形筋22,进一步加强密封。
[0025]邻近所述半球形罩9的底部设有卡扣24,半球形罩9与刀盘固定底盖7螺纹连接后,同时将所述卡扣24置入所述扣槽5中,并实现卡扣配合,使半球形罩9与机身I连接。
[0026]如图4所示,所述刀盘6的外表面设有多条切削筋25,该切削筋25螺旋盘绕于刀盘2外表面,该切削筋25也可以竖直附着于刀盘外表面或斜向附着于刀盘外表面,当电机2经齿轮减速机构3驱动六角柱4转动时,带动刀盘6转动,使刀盘6外表面的切削筋25与半球形罩9内侧壁上的弧形筋31相配合,用于切削、磨碎、挤压物料。
[0027]如图4与图6所示,所述刀盘密封圈17的底部还设有一环形平面端27,所述刀盘固定底盖7的底部设有用于和该环形平面端27配合的环形槽28,当半球形罩9与刀盘固定底盖7连接后,半球形罩9的底端将环形平面端27压紧于所述环形槽28内。
[0028]所述刀盘固定底盖7的外围还设有用于在旋转刀盘固定底盖7时方便着力的防滑槽29。
[0029]所述机身I的一侧连接有一与出料口 14相对的用于盛装加工后的物料的器皿30。
[0030]本实用新型的冰冻水果冰淇淋机结构简单,当需要加工冰冻水果冰淇淋时,只需通过进料管13放入冰冻水果,然后控制机器运转,电机2经齿轮减速机构3驱动六角柱4转动时,带动刀盘6转动,使刀盘6表面的切削筋25与半球形罩9上的弧形筋31相配合进行切削、磨碎、挤压冰冻水果,然后将加工后的冰冻水果通过出料口 14送入器皿30,即获得美味的冰冻水果冰淇淋,该步骤简单、易操作,且能保持水果的特性,同时,由于水果口味鲜美,故无需控制放入水果的容量,用户可按照个人喜欢随意放入水果。
[0031]显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例,而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而这些属于本实用新型的精神所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。

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