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多功能全自动小型馒头机制作方法

  • 专利名称
    多功能全自动小型馒头机制作方法
  • 发明者
    王桂鹏
  • 公开日
    2012年7月25日
  • 申请日期
    2011年8月17日
  • 优先权日
    2010年10月16日
  • 申请人
    王桂鹏
  • 文档编号
    A23L1/105GK202340761SQ2011203180
  • 关键字
  • 权利要求
    1. 一种多功能全自动小型馒头机,包括和面机配比水箱机构,接面板压面机构,搅面送面机构,进面口件,面粉漏斗,馒头成型机构,面条模具,液压系统,传动系统,楼梯型机身架,其特征在于所述的和面机配比水箱机构固定在楼梯型机身架的和面机安装位置空间和配比水箱安装位置空间,和面机斗和配比水箱固定在同一轴上,和面机斗设置有面粉入口和拌面器,下部设置有液压缸支撑连接,配比水箱上部设置有注水口,底部设置有连接水管与和面斗相连接,所述的接面板压面机构和搅面送面机构固定在楼梯型机身架的接面板压面机构及搅面送面机构安装位置空间,接面板设置有钢片合页与楼梯型机身架相连接并设置有面团进口,压面机构设置有压面轴,压面轴上设置有叶片,搅面送面机构是一个搅容器,搅容器外部设置有进面口件,搅容器内设置有锥体螺旋轴位于进面口件内,所述的进面口件,是一个输面管与馒头成型机构相连接,所述的馒头成型机构和面条模具安装在楼梯型机身架的馒头成型机构安装位置空间,馒头成型机构是一个可以安装和摘卸的活体组织,设置有一对位于拦挡轴上方的螺旋轴和位于拦挡轴下方的螺旋轴,螺旋轴的螺旋槽是锥体形状设置有馒头出口位置,面条模具是一个短管一端设置有封口,封口处设置有面条孔,在摘卸馒头成型机构更换面条模具时面条模具固定在进面口件上,所述的面粉漏斗设置在馒头成型机构的上方和接面板的下方与楼梯型机身架相连接,面粉漏斗上部设置有面粉入口,内部设置有面粉漏斗轴,轴上设置有交错牙形的拌面装置,所述的液压系统固定在楼梯型机身架的液压系统安装位置空间,液压系统设置的液压油箱,液压泵,液压缸,溢流阀,液压操作杆,由液压油管相连接,所述的传动系统设置有传动齿轮,传动链轮和链条分布在楼梯型机身架两侧面
  • 技术领域
    一种涉及食品机械制造技术领域的多功能全自动小型馒头机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型是一种多功能全自动的小型馒头机,通过楼梯型机身架把和面机配比水箱机构,接面板压面机构,搅面送面机构,进口面件,面粉漏斗,馒头成型机构,面条模具,液压系统,传动系统,组装连接成一体的合理设计,其效果造价低结构紧凑,体积小巧精致占用空间小,重量轻,易清理功能多,两相电启动可以自动和面,出馒头,出面条。成功的解决了市场上馒头机的功能单一,体积大造价高占用空间大,不能在馒头机上和面的弊病,整机全自动化方便操作,只需按一下液压操作杆即可完成生产馒头的全部工作。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:多功能全自动小型馒头机的制作方法I目前国内市场应用的馒头机功能单一,大多数需要另外单独匹配和面机才能使用。2存在手工操作,需要用手在和面机中取面把面放入馒头机,此时馒头机正处于工作运转中极不安全。3体积大,造价高,占用空间大,三相电启动,不节约。4双铰锟螺旋轴虽然很长,但使馒头在螺旋槽内直来直去,使生产出来的馒头松软无力。发明内容本实用新型目的在于实现技术革新,揭示一种多功能全自动的小型馒头机。为实现本实用新型目的采取了以下技术方案整机是通过楼梯型机身架把两相电动机,和面机配比水箱机构,接面板压面机构,搅面送面机构,进面口件,面粉漏斗,馒头成型机构,面条模具,液压系统,传动系统,组装连接成一体。所述的楼梯型机身架是多功能全自动小型馒头机的主体框架,共有七个空间其结构是和面机安装位置空间,配比水箱安装位置空间,液压缸安装位置空间,接面板压面机构及搅面送面机构安装位置空间,馒头成型机构安装位置空间,液压系统位置空间,楼梯型机身架还设置有立体凹形板。所述的和面机配比水箱机构固定在楼梯型机身架的和面机安装位置空间和配比水箱安装位置空间,和面机斗和配比水箱固定在同一轴上,和面机斗设置有面粉入口和拌面器,下部设置有液压缸支撑连接,配比水箱上部设置有注水口,底部设置有连接水管与和面斗相连接,所述的接面板压面机构和搅面送面机构固定在楼梯型机身架的接面板压面机构及搅面送面机构安装位置空间,接面板设置有钢片合页与楼梯型机身架相连接并设置有面团进口,压面机构设置有压面轴,压面轴上设置有叶片,搅面送面机构是一个搅容器,搅容器外部设置有进面口件,搅容器内设置有锥体螺旋轴位于进面口件内,所述的进面口件, 是一个输面管与馒头成型机构相连接,所述的馒头成型机构和面条模具安装在楼梯型机身架的馒头成型机构安装位置空间,馒头成型机构是一个可以安装和摘卸的活体组织,设置有一对位于拦挡轴上方的螺旋轴和位于拦挡轴下方的螺旋轴,螺旋轴的螺旋槽是锥体形状设置有馒头出口位置,面条模具是一个短管一端设置有封口,封口处设置有面条孔,在摘卸馒头成型机构更换面条模具时面条模具固定在进面口件上,所述的面粉漏斗设置在馒头成型机构的上方和接面板的下方与楼梯型机身架相连接,面粉漏斗上部设置有面粉入口,内部设置有面粉漏斗轴,轴上设置有交错牙形的拌面装置,所述的液压系统固定在楼梯型机身架的液压系统安装位置空间,液压系统设置的液压油箱,液压泵,液压缸,溢流阀,液压操作杆,由液压油管相连接,所述的传动系统设置有传动齿轮,传动链轮和链条分布在楼梯型机身架两侧面。本实用新型的有益效果是本实用新型是一种多功能全自动的小型馒头机,通过楼梯型机身架把和面机配比水箱机构,接面板压面机构,搅面送面机构,进口面件,面粉漏斗,馒头成型机构,面条模具,液压系统,传动系统,组装连接成一体的合理设计,其效果造价低结构紧凑,体积小巧精致占用空间小,重量轻,易清理功能多,两相电启动可以自动和面,出馒头,出面条。成功的解决了市场上馒头机的功能单一,体积大造价高占用空间大,不能在馒头机上和面的弊病,整机全自动化方便操作,只需按一下液压操作杆即可完成生产馒头的全部工作,在和面机斗内放入面粉,水箱加水后本机可自动和面,按下液压操作杆由液压助力系统控制和面斗的翻转和复位利用和面机轴工的作旋转力将面团自动送入面团入口,进面口件和馒头成型机构使馒头成型。面粉漏斗的拌面轴将面粉从漏斗里搅拌洒落在馒头成型机构的螺旋轴上,使馒头表面光滑,不粘接,馒头成型机构的螺旋轴的螺旋槽是锥体形状,充分利用了锥体旋转工作的压迫力使生产出来的馒头更结实,更有弹性,且轴短势猛,减少了馒头在螺旋槽内滚动的时间使产量大大提高,馒头成型机构是个可以安装和摘卸的活体组织,将馒头成型机构在和面机上摘卸,把面条模具连接在搅容器上,即可生产面条。[0012]图I :多功能全自动[0013]⑴面粉入口[0014]⑵注水口[0015](3)和面机斗[0016](4)拌面器[0017](5)配比水箱[0018](6)和面机轴[0019](7)接面板[0020]⑶面团入口[0021](9)压面轴[0022](10)叶片[0023](11)搅容器[0024](12)锥体螺旋轴[0025](13)进面口件[0026](14)面团入口[0027](15)馒头成型机构[0028](16)拦挡轴[0029](17)螺旋轴[0030](18)螺旋轴[0031](19)馒头出口[0032](20)面粉漏斗[0033](21)面粉入口[0034](22)拌面轴[0035](23)传动系统[0036]图2 :楼梯型机身架结构图各位置组装各个机构。[0037](24)和面机位置[0038](25)配比水箱位置[0039](26)液压缸位置[0040](27)接面板压面机构及搅面送面机构位置[0041](28)馒头成型机构位置[0042](29)液压系统位置[0043](30)传动系统位置[0044]图3 :馒头成型机构示意图馒头成型机构是一个单组活体可安装和摘卸用于更换面条模具生产面条。[0045]图4 :多功能全自动小型馒头机生产面条示意图。[0046](31)面条模具[0047] 撑。图5 :和面斗示意图和面斗和主传动轴有两个轴承支撑,和面斗底部由液压缸支[0048]图6 :多功能全自动小型馒头机外壳示意图。[0049](32)上翻盖[0050](33)抽提板[0051](34)馒头收集口。下面参照附图说明本发明实施方式方案。见说明书附图图2,在楼梯型机身架的24-25的位置上设置说明书附图图I中的和面机斗3和配比水箱5,并固定在同一轴6上,配比水箱5上部设置有注水口 2,底部设置有连接水管与和面机斗3相连接,和面机斗3设置有面粉入口 I和拌面器4,下部设置有液压缸支撑连接,由液压缸控制和面机斗3的翻转和复位,利用拌面器4的旋转工作力将在和面机斗内和好的面团自动的送入面团入口。见说明书附图图2,在楼梯型机身架的27的位置上设置说明书附图图I中面团入口 8,面团入口 8设置有压面轴9,压面轴9上设置有叶片10,压面轴9带动叶片10转动,起到向下拨面团的作用,在压面轴9的下方还设置有搅容器11,搅容器内设置有锥体螺旋轴 12,锥体螺旋轴12位于进面口件13中,进面口件13连接面团入口 14和馒头成型机构15, 由搅容器容纳压面轴9拨落下来的面团,通过锥体螺旋轴12输送到馒头成型机构,接面板 7设置有钢片合页,起到可以使面接板上下活动的作用方便与往面粉漏斗20的面粉入口 21 处添加面粉。见说明书附图图2,在楼梯型机身架的28的位置上设置说明书附图图I中的馒头成型机构15,馒头成型机构15是一个可以按装和摘卸的活体组织见说明书附图图3设置有一对位于拦挡轴16上部的螺旋轴17和位于拦挡轴下部的螺旋轴18,面团在两个螺旋轴的两个螺旋轴槽中滚动使馒头成型,两个螺旋轴的螺旋槽是锥体形状设置有馒头出口 19,充分利用了锥体旋转工作的压迫力,使生产出来的馒头更结实更有弹性,且轴短势猛减少了馒头在螺旋槽中滚动的时间,提高了产量。馒头成型机构的上方还设置有面粉漏斗20,面粉漏斗20设置有面粉入口 21和拌面轴22,拌面轴转动将面粉漏斗里的面粉拨落在螺旋轴17 的位置上,使生产出来的馒头表面光滑不粘接。见说明书附图图2,在楼梯型机身架的29的位置上从左至右设置液压系统,在26 的位置上设置液压缸并与和面机斗3支撑连接见说明书附图图5,起到由液压系统控制和面机斗的翻转和复位的作用。见说明书附图图2,在楼梯型机身架的两侧面30的位置上设置传动系统,起到整机传动的作用。见说明书附图图4,将说明书附图图I中的馒头成型机构15摘卸,更换面条模具 31与进面口件13连接即可生产面条。见说明书附图图6,多功能小型馒头机外壳设置在说明书附图图2的楼梯型机身架上,还设置有上翻盖32,抽提板33和馒头收集口 34,上翻盖能够向上掀起,起到可以方便的往和面机斗3和配比水箱5的位置上加水加面的作用,抽提板可以向上抽提,起到可方便的摘卸馒头成型机构15更换面条模具31生产面条的作用。馒头收集口 33,用于收集生产下来的馒头。如上所述多功能全自动小型馒头机的完毕。




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