一种固液两用发酵罐的制作方法 [0002]发酵装置是生物、医药、化工、酿酒等领域常用的设备。针对不同的需求,通常会有固态发酵、液态发酵以及双相发酵设备;在进行固态或液态发酵时,罐体中的原料如果与菌种无法均匀的接触,会造成原料的浪费。发酵罐作为大型的发酵设备,接种时一旦染菌,将导致整批次的污染,同样会造成资源的浪费和成本的损失。此外,发酵通常需要保证罐体内恒定的适合微生物生长的温度,有效的保温与冷却装置将有助于维持罐内恒定的发酵温度。为了提高发酵的效率,亟需一种可以提高原料利用效率、适于保温并且可以尽量避免污染的发酵设备。 实用新型内容 [0003]本实用新型提供了一种在温度控制、发酵效率、防止染菌等方面表现更好的发酵罐。 [0004]本实用新型是通过如下技术方案实现的: [0005]一种固液两用发酵罐,包括安装搅拌杆的罐体,罐体顶端设置有连接搅拌杆的电机,搅拌杆上安装有桨叶。所述罐体为有夹层的双层壁结构,罐体上设置有连通夹层的进水口和出水口,有助于冷却水循环从而起到快速降温的作用。罐体的底部设置有加热装置,罐体的内壁与加热装置连接处设有导流板,导流板与加热装置的夹角为60度,可以更好的避免物料搅拌过程中出现死角,结合螺旋式的桨叶更好的提高了物料搅拌效率。罐体的顶部还设置有接种器。 [0006]所述接种器与安装在罐体上的发酵罐进口管道连接,接种器包括顶端安装接种进口盖的菌种贮存器,发酵罐进口管道上安装有阀门。使用时,将接种进口盖打开,将菌种倒入菌种贮存器中,将阀门打开,菌种流入发酵罐中,接种结束后,关闭阀门,整个过程中,发酵罐不需要暴露在空气中,可以避免造成污染。
[0007]所述罐体设置有观察窗,有助于监视罐内物料利用情况。罐体的底部设置有支脚,支脚上具有可制动滚轮,可以方便罐体的移动与固定。
[0008]本实用新型的有益效果在于:罐体采用双层壁结构,有利于罐体的保温以及冷却水的循环,方便控制罐内温度;具有螺旋式桨叶的搅拌装置结合导流板的设置,提高了发酵罐的发酵效率;罐体上设置有接种器,可以有效的避免接种过程中所造成的污染。
[0009]下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
[0010]附图为本实用新型的结构示意图
[0011]图中,I罐体,2搅拌杆,3浆叶,4电机,5压力表,6温度计,7加热装置,8进水口,9接种器,10出气口,11出水口,12出液口,13观察窗,14排渣口,15支脚,16可制动滚轮,17接种进口盖,18发酵罐进口管道,19阀门,20菌种贮存器,21导流板。
[0012]附图为本实用新型的一种具体实施例。该实施例包括安装搅拌杆2的罐体1,罐体I顶端设置有连接搅拌杆2的电机4,搅拌杆2安装有桨叶3。所述罐体I为有夹层的双层壁结构,罐体I上设置有连通夹层的进水口 8和出水口 10,有助于冷却水循环从而起到快速降温的作用。罐体I的底部设置有加热装置7,罐体I的内壁与加热装置7连接处设有导流板21,导流板21与加热装置7的夹角为60度,可以更好的避免物料搅拌过程中出现死角,结合螺旋式的桨叶3更好的提高了物料搅拌效率。罐体I的顶部还设置有接种器9。
[0013]所述接种器9与安装在罐体I上的发酵罐进口管道18连接,接种器9包括顶端安装接种进口盖17的菌种贮存器20,发酵罐进口管道18上安装有阀门19。使用时,将接种进口盖17打开,将菌种倒入菌种贮存器20中,将阀门19打开,菌种流入发酵罐中,接种结束后,关闭阀门19,整个过程中,发酵罐不需要暴露在空气中,可以避免造成污染。
[0014]所述罐体I设置有观察窗13,有助于监视罐内物料利用情况。罐体I的底部设置有支脚15,支脚15上具有可制动滚轮16,可以方便罐体的移动与固定。
[0015]所述罐体I的顶部设置有压力表5和温度计6,底部设置有排渣口 14,罐壁上设置有出气口 10和出液口 12。
一种固液两用发酵罐制作方法
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