一种红薯粉皮蒸煮装置制造方法 [0002]为了将红薯、土豆等淀粉加工成粉皮，传统的生产方法是先将淀粉浆倒入盘子中，再将盘子放到开水锅中蒸熟，淀粉浆便成为片状的粉皮，然后取出晾干。 实用新型内容 [0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简便、加热快速的红薯粉皮蒸煮装置。 [0004]为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是:一种红薯粉皮蒸煮装置，包括支架和位于支架上的方形蒸煮箱，所述蒸煮箱为木质结构，包括箱体和箱盖；有一根管道穿过箱体壁进入箱体内，该管道的外端与蒸汽锅炉的蒸汽管相连接，位于箱体外的管道上装有阀门，位于箱体内的管道上开有多个小孔；在箱体中还放置有一个金属圆盘。 [0005]上述技术方案中，由于蒸煮箱为木质结构，当蒸汽通过管道进入箱体内后，木质的箱体保温效果更好，能防止热量的散失，从而加快蒸煮速度，同时也能避免烫伤工作人员。 [0006]本实用新型进一步的技术方案是:所述金属圆盘和箱体底部之间还设有一个隔离架；所述蒸煮箱的箱体和箱盖通过合页连接；所述蒸煮箱的箱体外侧设有一块放置板。金属圆盘箱体底部之间还设有一个隔离架，能够使金属圆盘中的淀粉浆在蒸煮过程中上下同时受热；箱体和箱盖通过合页连接可以方便地打开和关闭箱盖；箱体外侧设有放置板可以用来放置一些辅助用品。




[0007]图1为本实用新型的结构示意图；
[0008]图2为本实用新型的蒸煮箱俯视结构示意图。


[0009]如图1所示，本实用新型的优选实施例是:一种红薯粉皮蒸煮装置，包括支架3和位于支架3上的方形蒸煮箱，所述蒸煮箱为木质结构，包括通过合页6互相连接的箱体2和箱盖I ;有一根管道4穿过箱体壁进入箱体2内，该管道4的外端与蒸汽锅炉的蒸汽管相连接，位于箱体2外的管道4上装有阀门，位于箱体2内的管道4上开有多个小孔；在箱体2中还放置有一个金属圆盘7，所述金属圆盘7和箱体2底部之间还设有一个隔离架；在箱体2的外侧设有一块放置板5。