柿子脱涩装置制造方法 [0002]柿子是生活中受人们喜爱的一种传统水果之一,但新鲜柿子中存在单宁而使口感涩滞,不仅影响口感,而且单宁进入人体后也对人体的健康产生威胁,如普遍熟知的结石。因此,新鲜柿子在食用前需要脱涩。 [0003]柿子脱涩的方法有很多,常用的有温水脱涩、凉水脱涩、石灰水脱涩、二氧化碳脱涩、酒精脱涩等,在各种方法中,比较容易被大家接受的是温水脱涩,加工工艺简单,脱涩迅速,而且没有残留,但是现在所用的温水脱涩一般没有任何的专门器具,使用起来比较不方便。
[0004]本实用新型针对以上不足之处,提供了一种柿子脱涩装置,可以准备控制温水的温度,是温水的温度达到柿子脱涩的最佳温度,提供柿子脱涩的最佳条件,缩短柿子脱涩的时间。 [0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种柿子脱涩装置,包含有壳体,所述壳体上设置有上盖,所述壳体内部设置有加热装置,所述壳体下部设置有温度传感器,所述温度传感器通过线路连接设置与壳体外部的温度反馈控制器,所述温度反馈控制器通过线路连接加热装置,所壳体下部设置有排水阀。所述壳体上部开口,所述开口的四周设置有凹形槽,所述上盖下部设置有与凹形槽相适应的凸缘。
[0006]所述加热装置设置为加热丝。
[0007]本实用新型设置了温度传感器和温度反馈控制器,可以有效的监测装置内部温水的温度,使其保持在柿子脱涩的最佳温度45度,加快柿子脱涩的速度;在壳体开口上设置了凹槽,在上盖上设置了于凹槽对应的凸缘,可以增加装置的密封性,散热慢,在柿子成熟过程中,减少重复烧水的次数,使温度持续保持在45度;本装置设计简单,方便实用,有利的加快了柿子脱涩的速度。
[0008]图1所示是本实用新型的结构示意图;
[0009]图2所示为壳体开口结构示意图;
[0010]图3所示是上盖的剖面图。
[0011]下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述:
[0012]如图所示为本实用新型的一个具体实施例,一种柿子脱涩装置,包含有壳体1,所述壳体I上设置有上盖2,所述壳体I内部设置有加热丝3,所述壳体I下部设置有温度传感器4,所述温度传感器4通过线路连接设置与壳体I外部的温度反馈控制器5,所述温度反馈控制器5通过线路连接加热装置3,加热装置设置为电炉丝加热,连接电源,所壳体I下部设置有排水阀6,所述壳体I上部开口,所述开口的四周设置有凹形槽7,所述上盖2下部设置有与凹形槽7相适应的凸缘8。
[0013]我们使用本实用新型时,将上盖2打开,将柿子放入壳体I内部,加水,以超过柿子为宜,将上盖2上的凸缘8对准壳体I开口上的凹形槽7,密封好,在温度反馈控制器5上设置温度为45度,45度为柿子脱涩时的最佳温度,给加热装置3接通电源,开始给壳体I内部的水进行加热,当温度达到45度时,温度传感器4将信息传送给温度反馈控制器5,温度反馈控制器5控制加热装置3停止加热,当温度降低时,加热装置3再继续加热,大约24小时后即可去除涩味,可以食用。用完本装置后,打开排水阀6,将用完的水放掉。
[0014]当然,上述说明并非是对本实用新型的限制,本实用新型也并不仅限于上述举例,本【技术领域】的技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换,也应属于本实用新型的保护范围。
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