专利名称：多功能削皮器的制作方法用于削水果、瓜类外皮的削皮器种类很多，但由于已有削皮器是在手柄上仅安装平口刀片，所以一般适合削外皮比较光滑的品种，例如苹果、梨、甜瓜、黄瓜等，而对于块根类蔬菜外皮，或者去鱼鳞等就效果差。
本实用新型是为了克服已有技术的缺陷，提供一种适用范围广的多功能削皮器。该多功能削皮器的技术方案是由塑料手柄和安装在塑料手柄中的金属削皮刀所组成，其特征在于所述的削皮刀是金属平口削刀和金属锯齿形组合刀，金属平口削刀和金属锯齿形组合刀分别安装在塑料手柄的两头。在金属锯齿形组合刀的外端制有相连的刨刀。本技术方案使用金属平口削刀可削掉光滑瓜果的外皮，如苹果、梨、黄瓜等，而有了金属锯齿形组合刀可削各种粗糙表面，例如芋头等块根类蔬菜的外皮，以及刮掉鱼鳞等，功能多，适用范围广。图1是本实用新型多功能削皮器仰视示意图；图2是本实用新型多功能削皮器A-A剖视图。本实用新型公开了一种多功能削皮器，可用于瓜果、蔬菜等去皮，由塑料注造手柄3，在塑料手柄中安装金属削皮刀，主要特点是金属削皮刀有金属平口削刀4和金属锯齿形组合刀2两种，金属平口削刀4相似于已有削皮刀(但不仅仅是一块刀片)，安装在塑料手柄3的一头，一部分嵌入塑料件中，平口削刀用于削苹果、梨、黄瓜等外皮比较光滑的瓜果类。而金属锯齿形组合刀2安装在塑料手柄3的另一头，主要用于削块根类蔬菜和刮鱼鳞等。在金属锯齿形组合刀2的外端制有相连的刨刀1，刨刀也是一种平口刀片，当锯齿形刀削了以后，表面比较毛糙，再由刨刀修平，削括彻底，增加效果。