专利名称：厨房用压力烹饪容器的固定压力装置的制作方法通常情况下，固定压力装置用金属形成排压孔和遮挡该排压孔的重量锤的圆锥形 封闭部，从而在烹饪时，自从加热压力烹饪容器起且自从容器内部产生稍高于大气压压力 的初期阶段起，通过排压孔和封闭部之间排放少量压力，因此，直到结束烹饪为止，始终可 以听到通过微型间隙排放高压压力时产生的撕裂声音，这令人很不舒服，它不仅刺激烹调 大师们的听觉，也会成为心理不稳定因素等破坏烹调环境的重要成因。特别是，压力上升到 设置在压力烹饪容器内部的压力为止的过程中极少且持续地排放压力，因此，达到设置压 力为止的时间变长而浪费加热能源的同时，加热时间变长而破坏食物营养素，且排放蒸气 的同时会排出食物本身具有的香味和营养素而降低烹调食物的香味和口感。本实用新型使用压力烹调容器烹调食物时，直到容器内部的压力达到设置压力为 止完整地阻止压力的泄露，从而最大限度地缩短烹饪时间，减少烹调物营养素的破坏及加 热能源的浪费，从而防止食物本身具有的香味和营养素，保证烹调出香味及口感俱全的食 物。
图1为本实用新型使用状态扩大截面图。图2a及图2b是图示本实用新型各个制造步骤组装状态的部分扩大截面图。图2a是图示分离各个构成部位时状态的图。图2b是图示组装各个构成部位致使法兰受压而弯曲时状态的图。[0020]图3是图示使用现有固定压力装置时状态的扩大截面图。<附图主要部分的符号说明>30:重量锤31:圆锥形封闭部40 头部 43 排压孔44:安装部45:弯曲突出部50 衬垫 51 缓冲伸缩部60 按件在法兰部(41)的底部螺丝部(42)穿过压力烹饪容器(未图示)的盖子(10)结合到具有通孔(21)的结合部件(20)的上部以一体型结构形成穿过排压孔(43)的头部(40) 且具备安装部(44)，安装部(44)插入具备缓冲伸缩部(51)的衬垫(50)，弯曲突出部(45) 因受压弯曲而固定在设置环形按件(60)的上端，并在衬垫(50)的上部安装具备圆锥形封 闭部(31)的重量锥(30)。这里，衬垫(50)的材质以具备缓冲及伸缩性为宜。可是，考虑到烹饪容器的使用 目的在于加热的因素，优选地，以耐热性优秀的硅胶形成。如图1所示，本实用新型中，螺丝部(42)穿过压力烹饪容器的盖子(10)之后用 螺丝结合到结合部件(20)，且头部(40)坚固地固定在盖子(10)的状态下，通过容器内部 (11)侧和通孔(21)与排压孔(43)相通。此时，如果头部(40)的上端结合重量锤(30)，重 量锤(30)的圆锥形封闭部(31)安装到衬垫(50)的缓冲伸缩部(51)而封闭排压孔(43)上 端，从而将烹饪目标食物收纳到容器内部(11)通过加热烹调食物。如图2a所示，起初制作 头部(40)时，弯曲突出部(45)呈直立状态。可是，等到衬垫(50)和按件(60)插入到安装 部(44)之后，如图2b所示，利用单独的冲压装置(未图示)从箭头方向施压而进行弯曲， 从而使弯曲突出部(45)均衡地施压按件(60)精致地固定衬垫(50)。使用时，形成于衬垫(50)的重量锤(30)由于其重量使圆锥形封闭部(31)沿着圆周方向和下方施压缓冲伸缩部(51)，而缓冲伸缩部(51)与此相应地起到缓冲和伸缩作用而相互紧密地接触，从而完整地 封闭排压孔(43)。因此，进行烹饪时，直到容器内部(11)的压力达到设置压力为止，完整 地阻止压力的泄露。另外，容器内部(11)的压力达到设置压力时，重量锤(30)进行旋转且在衬垫(50) 和圆锥形封闭部(31)之间形成间隙的同时，进行旋转而排放多余的压力，此项作用与通常 固定压力装置的作用相同。人为地排放压力时，与通常的固定压力装置相同。即，轻轻地拿 起重量锤(30)使圆锥形封闭部(31)倾斜地置于头部(40)上端，或者从头部(40)完全分 离重量锤(30)而完全开放排压孔(43)，从而一瞬间排放压力。