一种包子的制造方法 [0002]包子是中国汉族传统面食之一，包子是深为我国人民喜爱的传统骨干面食之一。在“白案”食品系列中，包子与饺子无可争议地并列雄踞着首席面点的显赫地位。 [0003]我国的食品机械近年来虽然有了很大的发展和开拓，但迄今为止，包子的制作工艺大都还停留在手工包制这一传统，原始的技术水准上，劳动量大、效率低，很难满足卫生标准的要求。市场中出现了一些自动包子机，此类包子机能够直接将面粉、馅混合后制作成包子，混合面粉、馅一般在搅拌斗中进行，现有技术中的搅拌斗一般与包子机的机架直接焊接连接，即，搅拌斗与焊接在机架的水平面上，焊接后，在焊接处(机架的底部)形成有卫生死角，不利于搅拌斗的清洗与消毒。 实用新型内容 [0004]本实用新型提供一种冰激凌机，以解决现有技术中的搅拌斗一般与包子机的机架直接焊接连接，搅拌斗与焊接在机架的水平面上，焊接后，在焊接处(机架的底部)形成有卫生死角，不利于搅拌斗的清洗与消毒。的问题。 [0005]为解决以上技术问题，本实用新型的技术方案为提供一种新型包子。 [0006]一种包子机，包括搅拌斗、成型盘，所述搅拌斗焊接在机架上，所述成型盘的下方设置有输出装置，所述机架设置有圆弧倒角部，所述搅拌斗设置连接部，所述连接部上设置有与所述圆弧倒角部搭接的内凹部，所述圆弧倒角部与所述内凹部搭接并与所述连接部内侧焊接连接，所述输出装置包括链轮，链轮轴，所述链轮两侧设置有挡板，所述挡板上开设有滑动槽，所述滑动槽内可滑动设置有滑块，所述滑块与链轮的链轮轴固定连接，所述挡板的侧端设置有螺栓，所述螺栓的螺纹段与所述滑块螺纹连接。
[0007]本实用新型中由于机架上突出设置有圆弧倒角部，搅拌斗内设置有连接部，连接部内设置有与圆弧倒角部搭接的内凹部，当将搅拌斗焊接至机架上时，将搅拌斗的内凹部与机架上突出设置的圆弧倒角部搭接并沿着连接部的内侧焊接，由于机架具有突出的圆弧倒角部，搅拌斗具有与其搭接的内凹部，机架上不会形成有卫生死角，无需进行抛光打磨。




[0008]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
[0009]图1是本实用新型包子机的结构示意图；
[0010]图2是本实用新型输出装置结构示意图；
[0011]图3为本实用新型搅拌斗与机架结构示意图。


[0012]为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0013]以下结合附图对本实用新型发明进一步说明。
[0014]本实用新型一种包子机，包括进料斗1、搅拌斗2、成型盘3、操作按钮4、机架5以及滑轮6。进料斗I与所述搅拌斗2焊接连接、进料斗I用于往包子机中加入包子原材料，比如面粉和膨化剂等，搅拌斗2用于搅拌混合包子原材料，搅拌斗2焊接在机架5上，机架5上突出设置有圆弧倒角部51，搅拌斗2内设置有连接部21，连接部21内设置有与圆弧倒角部51搭接的内凹部22，当将搅拌斗2焊接至机架5上时，将搅拌斗2的内凹部22与机架上突出设置的圆弧倒角部51搭接并沿着连接部21的内侧焊接，由于机架5具有突出的圆弧倒角部51，搅拌斗2具有与其搭接的内凹部22，机架5上不会形成有卫生死角，无需进行抛光打磨。成型盘3将包子材料成型成包子形，机架5支撑整个包子机，成型盘3的下方设置有输出装置10，输出装置10包括链轮12，链轮轴13，链轮12两侧设置有挡板16，挡板16上开设有滑动槽11，滑动槽11内可滑动设置有滑块15，滑块15与链轮12的链轮轴13固定连接，挡板16的侧端设置有螺栓17，螺栓17的螺纹段14与所述滑块15螺纹连接。当链轮12在使用一段时间松弛后，由于螺栓17与滑块15螺纹连接，滑块15与链轮轴13固定连接，旋转挡板16后侧的螺栓17，与螺纹段14螺纹连接的滑块15也跟着移动，链轮轴13因此跟随移动，从而达到调节输出装置松紧的作用，保证了产品在使用一段时间后仍能方便调节使用。
[0015]最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解:说明书中的其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，比如:将链轮换为同步带，而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。