专利名称：食品鏊的制作方法目前家庭食品烘烤常用的食品鏊多为平底锅形式，这种食品鏊可用于烤制 普通大饼、烧饼等，但因锅底受热面积小，受热不均匀等原因，造成很大程度 上的资源浪费。另一种用于烘烤食物的设备是电烤箱，则需要耗费大量的电能， 成本过高，在普通的城镇家庭推广不是很普遍。 发明内容本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种耗能少、成本 低、结构简单、体积小的新型食品鏊。本实用新型的技术方案是以下述方式实现的食品鏊，由圆形鏊体，鏊盖 和支架组成，其特征在于所述的鏊体中部为凸起的半球状，其凸起部分与鏊体边缘形成30mm的空隙，且高于鏊体边缘，所述的支架为三角支架，与鏊体 铸造为一体，所述的鏊盖与鏊体外部弧形台阶严密配合。使用这种食品鏊的优势在于鏊体底部所形成的凹形底与鏊体边缘同时为食物加热，凹形的加热底还可以有效收集和利用热量，在节省燃料资 源的同时节省了食物的制作时间，是一种新型节能炊具。其结构简单，体 积小巧，便于携带和保管。图1为本实用新型的结构示意图
图2为本实用新型鏊体结构示意图

以下结合附图说明对本实用新型，作进一步的描述。
图1 图2为本实用新型的优选方案，显示了食品鏊，由圆形鏊体l，鏊盖
2和支架3组成，其特征在于所述的鏊体l中部为凸起的半球状，其凸起部分
与鏊体1边缘形成30mm的空隙，且高于鏊体1边缘，所述的支架3为与鏊体1 铸造为一体的三角支架，所述的鏊盖2与鏊体1外部弧形台阶严密配合。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何 形式上的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以
变更或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案内容， 依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修 饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。