专利名称：一种滋养的食品调料的制作方法人们在生活中长期接收有化学成份、油炸的饮食，造成我们有的人体患有过敏症、 胃病、高血压等病症，他们不喜欢、不适用辛辣的食品调料。而且在家中预备的调料虽能随 己调味，但是味料不全不能满足自己口味需求、味道单一、不能很好增加食欲，没有营养价值。
本发明就是针对上述问题，提供了一种滋养食品调料，能增加人们的饮食欲望，是 有营养的调料。本发明的重量百分比是白叩 5—11%、山奈 3—7%、动物肉 12-16%、糖 0. 3-0. 5%、料酒 0. 6-0. 8%、啤 酒 3. 3-3. 7 %、食盐 4. 1-4. 3 %、白醋 0. 3-0. 5 %、味精 0. 9-1. 1 %、植物油 6. 7-12. 7 %、蒜 1.9-2. 1%、芝麻0. 5-0. 7%、奶粉 2. 9-3. 1%、白胡椒粉 1.3-1.5%、大葱 1.3-1.5%、淀粉 3-7%、红枣0. 6-0. 8%、花生仁0. 5-0. 7%、核桃仁0. 5-0. 7%、西红柿0. 6-0. 8%、辛香料 2. 6-2. 8%、砂仁 10—15%、草果 5—10%、桂皮 2—8%、丁香 2—10%、干姜 5—9%、五味 子4—6 %、小茴香3—9%、木香1—4%、龙眼肉2-4%、白芷5—8 %、香叶2—4%、腰果碎 0. 3-0. 6%、葡萄糖5—10%、水余量。本发明的有益效果本发明是一种滋养食品调料，有着风味独特，味道鲜美，营养丰富，回味悠长的特 点天然本质，并且工艺简单，制作容易，成本低。本发明不仅可直接拌饭拌菜、拌面条、而且 可炒菜，作火锅底料。爽滑不腻健脾开胃，增进食欲，促进消化系统及体内的新陈代谢、排出 毒素、有益健康的有益效果和优点。近年来，越来越多的人们喜欢有营养的食品，适合于家 庭、饭店餐饮之用、适应大众化口感故具有推广价值。一种滋养的食品调料，特别适用于有胃病、血压高等人群作为火锅调料、肉串烧烤调料。提供了一种滋养食品调料，能增加人们的饮食欲望，是有营养的调料。本发明的滋养食品调料配制是白叩5-11％、山奈3-7％、动物肉12-16％、糖0.3-0.5％、料酒0.6-0.8％、啤酒3.3-3.7％、食盐4.1-4.3％、白醋0.3-0.5％、味精0.9-1.1％、植物油6.7-12.7％、蒜1.9-2.1％、芝麻0.5-0.7％、奶粉2.9-3.1％、白胡椒粉1.3-1.5％、大葱1.3-1.5％、淀粉3-7％、红枣0.6-0.8％、花生仁0.5-0.7％、核桃仁0.5-0.7％、西红柿0.6-0.8％、辛香料2.6-2.8％、砂仁10-15％、草果5-10％、桂皮2-8％、丁香2-10％、干姜5-9％、五味子4-6％、小茴香3-9％、木香1-4％、龙眼肉2-4％、白芷5-8％、香叶2-4％、腰果碎0.3-0.6％、葡萄糖5-10％、水余量。