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一种鹌鹑蛋煮蛋设备制作方法

  • 专利名称
    一种鹌鹑蛋煮蛋设备制作方法
  • 发明者
    张明富, 李润开, 张丽鈜, 张雅澜
  • 公开日
    2014年10月8日
  • 申请日期
    2014年5月26日
  • 优先权日
    2014年5月26日
  • 申请人
    贵州梦润鹌鹑有限公司
  • 文档编号
    A23L1/32GK203860384SQ201420273406
  • 关键字
  • 权利要求
    1. 一种鹌鹑蛋煮蛋设备,包括锅体(2),锅体(2)的底部有加热管(3),其特征在于还 包括液压缸(4)、活动轴(5)、活动轴支撑架(6)和出料口(7),其中出料口(7)在锅体(2) 的右侧壁上,锅体(2)接近出料口(7)的底部通过活动轴(5)与活动轴支撑架(6)连接,使 锅体(2)能够围绕活动轴(5)自由旋转,在锅体(2)远离出料口(7)的底部安装有液压缸 ⑷2. 如权利要求1所述的鹌鹑蛋煮蛋设备,其特征在于所述的锅体(2)还包括出水管 (9),水管(9)安装在锅体(2)的左侧壁底部3. 如权利要求1所述的鹌鹑蛋煮蛋设备,其特征在于还包括进水管(8),进水管(8) 的出水口的投影区域在锅体(2)上
  • 技术领域
    [0001] 本实用新型属于食品加工设备领域,尤其涉及一种鹌鹑蛋煮蛋设备
  • 专利摘要
    本实用新型公开了一种鹌鹑蛋煮蛋设备,包括锅体,锅体的底部有加热管,还包括液压缸、活动轴、活动轴支撑架和出料口,其中出料口在锅体的右侧壁上,锅体接近出料口的底部通过活动轴与活动轴支撑架连接,使锅体能够围绕活动轴自由旋转,在锅体远离出料口的底部安装有液压缸。本实用新型通过在锅体下设计液压缸和活动轴,可实现煮熟的鹌鹑蛋快速地从出料口倒出,该煮蛋设备安装在鹌鹑蛋剥壳设备的入料口出,可以极大地提高工作效率。
  • 专利说明
    一种鹌鹑蛋煮蛋设备
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种鹌鹑蛋煮蛋设备的制作方法 [0002] 鹌鹑蛋又名鹌鸟蛋,鹌鹑蛋被认为是"动物的人参",是营养丰富的滋补食品。蛋鹌 鹑蛋个体很小,剥壳较为不便,传统采用人工剥壳,费时费力,剥壳效率低,无法瞒住鹌鹑蛋 产业化的剥壳生产需求。故此现在又专业的鹌鹑蛋剥壳设备,可以极大地提高鹌鹑蛋的剥 壳效率,但是在进行剥壳工作前,需要将鹌鹑蛋煮熟,传统的是先用传统的锅体将鹌鹑蛋煮 熟,然后倒入鹌鹑蛋剥壳设备的进料区,工作及其不便。 实用新型内容 [0003] 针对以上技术问题,本实用新型提供了一种鹌鹑蛋煮蛋设备,可以与鹌鹑蛋剥壳 设备配套使用,增加了鹌鹑蛋剥壳设备的工作效率。 [0004] 本实用新型是通过以下技术方案实现的: [0005] -种鹌鹑蛋煮蛋设备,包括锅体,锅体的底部有加热管,还包括液压缸、活动轴、活 动轴支撑架和出料口,其中出料口在锅体的右侧壁上,锅体接近出料口的底部通过活动轴 与活动轴支撑架连接,使锅体能够围绕活动轴自由旋转,在锅体远离出料口的底部安装有 液压缸。 [0006] 所述的锅体还包括出水管,水管安装在锅体的左侧壁底部。 [0007] 还包括进水管,进水管的出水口的投影区域在锅体上。
[0008] 本实用新型的有益效果在于:通过在锅体下设计液压缸和活动轴,可实现煮熟的 鹌鹑蛋快速地从出料口倒出,该煮蛋设备安装在鹌鹑蛋剥壳设备的入料口出,可以极大地 提高工作效率。




[0009] 图1是本实用新型的结构示意图。
[0010] 其中:1-底座,2-锅体,3-加热管,4-液压缸,5-活动轴,6-活动轴支撑架,7-出 料口,8-进水管,9-出水管。


[0011] 下面结合具体实施例对本实用新型的具体技术方案进行详细说明。
[0012] 如图1所示的一种鹌鹑蛋煮蛋设备,包括锅体2,锅体2的底部有加热管3,其特征 在于:还包括液压缸4、活动轴5、活动轴支撑架6和出料口 7,其中出料口 7在锅体2的右 侧壁上,锅体2接近出料口 7的底部通过活动轴5与活动轴支撑架6连接,使锅体2能够围 绕活动轴5自由旋转,在锅体2远离出料口 7的底部安装有液压缸4,液压缸4和活动轴支 撑架6的底端都固定在底座1上;锅体2还包括进水管8和出水管9,进水管8的出水口的 投影区域在锅体2上,水管9安装在锅体2的左侧壁底部。
[0013] 本鹌鹑蛋煮蛋设备在工作时,先将鹌鹑蛋清洗干净,然后放入锅体2中,打开进水 管8,当锅体2中的水完全淹没鹌鹑蛋时关闭进水管8,对加热管3对锅体2加热,当鹌鹑蛋 煮熟时,断掉加热管3的电源,同时打开出水管9放水,放完后关闭出水管9,然后打开进水 管8,对锅体2加入冷水,并且使冷水完全淹没鹤鹑蛋,浸泡5?8min后,再次打开出水管9 进行放水,当放水干净后,启动液压缸4,将锅体2围绕活动轴5顺时针转动,从而可以将鹌 鹑蛋从锅体2右侧的出料口 7倒出。本设备是安装固定在鹌鹑蛋剥壳设备的入料口处,可 以实现鹌鹑蛋剥壳机的一体化设计。
[0014] 上述实施例只为说明本实用新型的技术构思及特点,其目的是让熟悉该【技术领域】 的技术人员能够了解本实用新型的内容并据以实施,并不能以此来限制本实用新型的保护 范围,凡根据本实用新型精神本质所作出的等同变换或修饰,都应涵盖本实用新型的保护 范围内。

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