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一种多功能电烤箱制作方法

  • 专利名称
    一种多功能电烤箱制作方法
  • 发明者
    卞水祥
  • 公开日
    2011年4月6日
  • 申请日期
    2010年7月20日
  • 优先权日
    2010年7月20日
  • 申请人
    卞水祥
  • 文档编号
    A47J37/06GK201782623SQ20102026513
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种多功能电烤箱,包括由后板(1)、外壳体(2)、底板(7)、两个侧板(12)以及面板 (13)组成的箱体,其中的后板(1)与底板(7)分别安装于外壳体(2)的后侧与底部,两个侧 板(12)分别插入面板(13)左右两内侧的插槽中,外壳体(2)里侧铺设上隔板(14),通过两 个侧板(12)、上隔板(14)、面板(13)组成加热内胆,其特征在于所述加热内胆的壁面侧板 (12)上增设一个温控器(3),所述温控器(3)与选择开关(6)连接,此选择开关(6)与发热 管(16)连接并且二者之间设置二极管(4)2.根据权利要求1所述的多功能电烤箱,其特征在于所述加热内胆的上下两侧分别 设有一至六根发热管(16)
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种厨房电器,尤其涉及一种多功能电烤箱
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种多功能电烤箱,包括后板与底板分别安装于外壳体的后侧与底部,两个侧板分别插入面板左右两内侧的插槽中,外壳体里侧铺设上隔板,通过两个侧板、上隔板、面板组成加热内胆,所述加热内胆的壁面侧板上增设一个温控器,所述温控器与选择开关连接,选择开关与发热管连接并且二者之间设置二极管。本实用新型有益效果为通过内置于电烤箱内胆壁上增设一个温控器可精确控制烤箱低温区温度,并达到发酵时所需的温度,实现发酵功能;同时二极管元件来控制上下发热管功率分配,增加上、下发热管加热功率的可变性,整个内腔温度分配更为均匀,烤制各类食物更合理,口感更好;能有效提高烘烤质量并减少食物营养流失,适用于精制各类食品。
  • 实用新型内容
    针对以上缺陷,本实用新型提供一种可精确控制烤箱低温区温度、可增加上下发 热管加热功率的可变性而使得功率分配更为合理、内腔温度分配更为均勻的多功能电烤 箱,从而可合理有效的烤制各类食物并有利于发酵、烘焙、慢焙等烘烤功能的实现为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案一种多功能电烤箱,包括由后板、外壳体、底板、两个侧板以及面板组成的箱体,其 中的后板与底板分别安装于外壳体的后侧与底部,两个侧板分别插入面板左右两内侧的插 槽中,外壳体里侧铺设上隔板,通过两个侧板、上隔板、面板组成加热内胆,所述加热内胆的 壁面侧板上增设一个温控器,所述温控器与选择开关连接,此选择开关与发热管连接并且 二者之间设置二极管本实用新型所述的多功能电烤箱的有益效果为通过内置于电烤箱内胆壁上增设 一个温控器可精确控制烤箱低温区温度,并达到发酵时所需的温度,实现发酵功能;同时 通过内置二极管元件来控制、调整上下发热管功率分配,增加上、下发热管加热功率的可变 性,使其功率分配更为合理,整个内腔温度分配更为均勻,烤制各类食物更合理、有效,口感 更好,有利于实现烘焙、慢焙等烘烤功能;可将上、下发热管由原来各二根而改进可为一至 六根,能够有效提高烘烤质量并减少食物营养流失,适用于精制各类食品
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种多功能电烤箱的制作方法电烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器,主要由箱体、箱 门、电热元件与定时装置组成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料,箱门上装有 耐高温玻璃,以便观察食物烤制情况。其中的电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金 属管式,目前一般的电烤箱都具有上下两组电热元件,即目前加热的电烤箱一般只有上发 热管加热、下发热管加热、上发热管结合下发热管加热此三种具有固定功率与固定加热方 式并且只有高温加热区,无低温加热区;此外,还存在着上下发热管只具有一个固定功率的 缺陷。
下面根据附图对本实用新型作进一步详细说明。图1是本实用新型实施例所述多功能电烤箱的分解结构示意图。图中1、后板;2、外壳体;3、温控器;4、二极管;5、二极管;6、选择开关;7、底板;8、选择 开关;9、温控器;10、计时器;11、标板;12、侧板;13、面板;14、上隔板;15、门体;16、发热管。如图1所示,本实用新型实施例所述的多功能电烤箱,包括由后板1、外壳体2、底 板7、两个侧板12以及面板14组成的箱体,其中的后板1与底板7分别安装于外壳体2的 后侧与底部,两个侧板12分别插入面板13左右两内侧的插槽中,外壳体2里侧铺设上隔板 14,从而通过两个侧板12、上隔板14、面板13组成加热内胆,该加热内胆的上下两侧分别设 有一至六根发热管16 ;所述面板13开闭面设置为透明门体15以利于观察箱内食物的烘烤 状况,该面板13 —侧安装标板11,所述标板11上开设若干安装槽并且其里侧通过由上至 下的安装槽依次安装选择开关8、温控器9、选择开关6及计时器10,该箱体内胆的壁面侧 板12上增设一个温控器3用于精确控制烤箱低温区温度,并达到发酵时所需的温度,所述 温控器3与选择开关6连接,此选择开关6与发热管16连接并且二者之间设置二极管4来 控制调整上下发热管功率分配,增加上、下发热管加热功率的可变性,使其功率分配更为合 理,整个内腔温度分配更为均勻,其中的选择开关6—端另外配置二极管5。



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