专利名称：一种家庭多功能酿酒装置的制作方法人们饮用的酒类绝大部分是由酒厂大规模酿造的，罐装后销售到市场上，且生产过程中添加了添加剂，人们渴望喝到纯正的新鲜健康的酒类，并且随着人们生活习惯的改善，人们希望从酿造中得到乐趣。目前，市面上虽然有酿酒装置的销售，但是一般的装置只能实现单一酒类的酿造，且操作复杂，尺寸过大，不能实现多种酒类的酿造，且市面上没有小型化的家庭酿酒装置销售。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。[0011]图I是本实用新型的外观图。图2是图I的正剖图。图3是内部电路和管路示意图。图4是冷却管俯视图图5是加热管俯视图图6是发酵装置用发酵罐图7是发酵罐俯视图0.08MPa，罐顶装有弹簧减压阀14，压力表15，用来保证发酵罐内压强恒定以及发酵罐的安全。恒温箱模式受控于模式选择按钮2，酿造不同的酒类按下相对应的开关，电路选择器8将控制不同电路的通断、冷却通路的通断以及热敏电阻箱7内部不同的热敏电阻连入电路，从而控制恒温箱里5维持不同的发酵所需温度。每个恒温箱5外面的保温层12中缠绕着冷却管6，加热管4，分别用来对恒温箱进行冷却和加热来维持恒温箱内温度的稳定，有利于内部原料的稳定发酵。因为发酵需要时间，所以一个恒温箱5不能实现连续发酵，两个恒温箱5，多个发酵罐13可进行连续的发酵，且可以同时在两个箱内选择不同的模式酿制不同的酒类，他们共用同一个空气压缩机9，毛细管17，根据模式选择开关选择的不同，控制了冷却管6的通断。恒温箱5内的温度主要依靠保温层12中的热敏电阻箱7的温度压力继电器来控制，不同的继电器的选择温度不同，从而导致恒温箱内的能够维持的温度范围不同，不同的温度对应于酿造不同酒类的酿造。发酵过程中发酵罐要保持一定的压力，所以发酵罐13要求密封，发酵罐四周装有4个加压螺栓15，用来对罐体得盖子加压，从而起到比较好的密封性。同时，发酵罐内的压力不能超过一定的范围，当超过标准的0. OSMPa时，弹簧减压阀14就会打开，释放罐内气体，当压力恢复到0. OSMPa以下时，弹簧减压阀14自动关闭，罐内的压强得以维持。发酵罐13与装置分离，便于清洗，也可以根据需要选用不同规格的发酵罐13.以啤酒为例说明本装置酿酒的具体操作①先用纯净水把发酵罐13洗干净；②在洗净的发酵罐内装入大麦糖浆，根据个人口味按比例用纯净水将糖浆稀释；③按比例假如适量的酒花；④接入啤酒活性干酵母，搅匀，旋紧加压螺栓16，密封发酵罐13 ；⑤先将接入酵母的发酵罐在常温下(25_35°C )活化10_16小时，将发酵罐放置在恒温箱5中活化；⑥将酿酒装置的模式选择按钮2的啤酒按钮按下，在8-11°C下发酵14天后取出即可饮用；⑦将发酵好的啤酒放入恒温箱5，在啤酒模式下可以对酿造好的啤酒进行储存。这里描述的具体实施方式仅作为实施例被提出，仅依照所附权利要求连同其全部等同结构部件的简单替换而将本实用新型限制在权利要求书所要求保护的范围内。