专利名称：一种设有活动炉膛的远红外电热烙饼炉的制作方法烙饼、煎饼、油果、烤饺都是我国民间传统美食，尤其是北方家 庭一日三餐少不了。但其加工的炉具，许多家庭和饮食业店，釆用的 是煤炉、炭炉，生火、添加燃料麻烦不说，还有安全，卫生和环境污 染等缺陷，也不符合我国节能减排的能源政策。发明内容为加強食品安全、卫生和促进食品加工节能减排。本实用新型 设计并提供了一种设有活动炉膛的远红外电热烙饼炉，为实施目标， 本实用新型采取了以下主要技术方案加以实施它由炉体所组成，炉 体内设置有保温层、导热屏和活动炉膛，活动炉膛内安装有远红外电 热管，反射屏和电控装置。本实用新型具有 一、安全、卫生，二、 热效率高，三.使用方便，等优点。有取代现有煤、炭、电、气烙饼 炉优势。本实用新型适合家庭制作糕点等美食使用，也适合饮食业店制作 烙、烤、煎、煮等美食使用。尤其适合北方家庭和商业单位推广、使 用。附图为本实用新型的整体结构示图和局部剖视图。图示l炉体2保温层3导热屏4活动炉膛5远红外电热 管6反射屏7电控装置 具体实施方案本实用新型由炉体1所组成，炉体内设置有保温层2、导热屏3 和活动炉膛4，活动炉膛内安装设置有远红外电热管5，反射屏6和 电控装置7。