专利名称：一种多用电热锅的制作方法在现代家庭生活中，随着饮食文化的多样性，烹、炒、煎、炸、煮、炖等多种方式的加工方法使得厨房用品越来越多，尤其是锅，占用很大空间，使厨房显得拥挤不堪，给购置、清洗带来很大不便，另外在煎蛋、烙饼时为保持色香味美和良好的形态，必须保证合适的火候，以免出现由于温度控制不好也常常出现粘锅、糊底的情况，损坏锅的同时还会造成食品浪费。
图1为本实用新型的结构示意图；图2为图1中托盘的结构示意图。图中1锅盖，2锅底，3电热转换器，4温度控制器，5托盘，6通孔，7挡板。如图1、图2所示。一种多用电热锅，其结构包括由锅盖1、锅底2、电热转换器3、 温度控制器4构成的电热锅本体，所述的锅底2内表面活动设置有一托盘5，所述的托盘5 上设置有多个通孔6，通孔6的形状可根据需要做成方形、圆形等不同形状，所述的通孔6边缘设置有一圈挡板7，煎蛋时，将蛋液放入到通孔6中，挡板7能防止蛋液外溢，保证了煎蛋的形状美观。煎蛋时，将打开的蛋液置于托盘5上的通孔6内，使蛋液与锅底2加热表面直接接触，通孔6边缘的挡板7使鸡蛋液控制在通孔6内，能防止鸡蛋外溢到托盘5表面上；烙饼时，取出托盘5，将做好的面饼直接放在锅底2内表面上，然后盖上锅盖1，通电加热即可，一锅两用，使用非常方便。