专利名称：一种利用鱼粉废水生产生物油脂的方法
本发明针对鱼粉废水营养组分特点，开发了一种以鱼粉废水为培养基，利用酵母 菌快速制备生物油脂的新工艺。该工艺采用阶梯方式进行培养，通过添加营养微调剂，合理 启动及加速发酵反应。本发明利用鱼粉废水生产生物油脂的方法，其步骤如下(1)驯化期对原废水首先稀释至1/4浓度，接种选用的产油酵母菌到发酵罐中， 驯化酵母菌的适应性；(2)扩增期将原废水稀释至1/2浓度，接种步骤1中培养的酵母菌到发酵罐中， 扩增酵母菌产量；(3)微生物需要适应新环境的变化，经过适应期后，生物量逐渐增长，在发酵培养 6天后趋于稳定；(4)生产期将步骤2中的酵母菌接种在废水原液中，置于各个发酵罐中，该阶段 投加营养微调剂改善微观环境，使酵母菌加速增殖，生产中发酵罐保持温度为30°C，转速搅 拌器转速为200rpm，每罐培养周期为6天；(5)采用离心-氯仿提取技术，将上述发酵原液经离心后，取沉积物加CHC13、CH30H 超声振荡，剩余上清液挥发氯仿后，即制备出生物油脂，氯仿可循环利用。本发明所述的营养微调剂为酵母膏75-85%、铁锰微量元素5-10%、醋酸钠缓冲 剂 15-25% ο本发明具有以下优点鱼粉废水直接作为培养基，与其他废水相比具有操作简单， 投资低的特点；采用阶梯式培养方式，酵母菌驯化、培养速度快；开发的营养微调剂，不仅 能调节废水的营养比，而且能调整发酵环境的pH，因此酵母菌发酵效率高，鱼粉废水利用效 率快，发酵后，剩余物质少；由于剩余物质少，而且其含水率低，稍微添加营养物质调整后， 可以作为养殖饲料。四、具体实施例(1)驯化期对原废水首先稀释至1/4浓度，接种选用的产油酵母菌到各个发酵罐 中，发酵罐为机械式搅拌，转速为200rpm，温度为30°C。培养周期为6天驯化酵母菌的适应性，以备下阶段接种使用。(2)扩增期将原废水稀释至1/2浓度，接种步骤1中培养的酵母菌，将培养的菌 种接种到发酵罐中，保持温度为30°C，搅拌器转速为200rpm。培养周期为6天。扩增酵母 菌产量，以备生产中接种使用。(3)步骤1和步骤2为种菌驯化、扩增期，不添加任何物质。该阶段，由于微生物 需要适应新环境的变化，因此生物量开始有一个明显的下降趋势。经过适应期后，生物量 逐渐增长，在发酵培养6天时，生物量达到最大值5. 34g/L，之后趋于稳定。油脂产率及油 脂含量呈现出与生物量类似的变化情况，二者均在培养6d时，分别达到最大值1. llg/L和 20. 79%。(4)生产期将步骤2中的酵母菌接种在废水原液中，置于各个发酵罐中，进入到 生产的启动期及加速期。该阶段，投加营养微调剂改善碳氮比以及PH等微观环境，使酵母 菌加速增殖。该营养微调剂包括75%的酵母膏、5%的铁锰微量元素以及20%醋酸钠缓冲 齐U，加速酵母菌增殖。添加的营养盐与培养基体积比为1 1000，每日一次。生产中发酵 罐保持温度为30°C，转速搅拌器转速为200rpm。每罐培养周期为6天。(5)设置密闭负压车间，生物油脂提取方式采用离心_氯仿提取技术，氯仿循环利用。取发酵液于3000r/min下离心IOmin后，取沉积物1 2(v/v)CHC13 CH3OH超声振 荡，然后3000r/min离心，上清液挥发氯仿后，制备出生物油脂。本发明涉及一种利用鱼粉废水生产生物油脂的方法，属于废水资源化利用领域。本发明以鱼粉废水作为培养基，通过驯化、扩增产油酵母菌，并投加营养微调剂改善微观环境，促使酵母菌加速增殖，采用离心-氯仿提取技术，制备出生物油脂。本发明具有操作简单、投资低、酵母菌培养速度快、发酵效率高的特点。