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一种炸丸子专用套具制作方法

  • 专利名称
    一种炸丸子专用套具制作方法
  • 发明者
    常杰
  • 公开日
    2015年3月11日
  • 申请日期
    2014年9月29日
  • 优先权日
    2014年9月29日
  • 申请人
    荣成市金海丰水产食品有限公司
  • 文档编号
    A21B5/08GK204191461SQ201420567772
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种炸丸子专用套具,其特征是包括一料盘和一与料盘相配合的料铲,所述料盘包括由底板和若干块隔板组成的若干个后端齐平前端相错设置的长短不一的隔槽,在若干个隔槽的后端固连背板,前端和顶端开放设置,在每个隔槽内均插设有一料铲,每个料铲的上端均伸出隔槽顶端,且各料铲上端一体固连2.根据权利要求1所述的一种炸丸子专用套具,其特征是各隔槽的长度由一侧向另一侧逐渐增加,且各隔槽前端出料口之间的长度差相同3.根据权利要求2所述的一种炸丸子专用套具,其特征是各料铲相错设置,且各料铲到对应隔槽出料口之间的距离相同4.根据权利要求1所述的一种炸丸子专用套具,其特征是在背板后端安装有手柄
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及一种厨房用具,特别涉及一种炸丸子专用套具 (二)
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种厨房工具,特别涉及一种炸丸子专用套具。该炸丸子专用套具,包括一料盘和一与料盘相配合的料铲,所述料盘包括由底板和若干块隔板组成的若干个后端齐平前端相错设置的长短不一的隔槽,在若干个隔槽的后端固连背板,前端和顶端开放设置,在每个隔槽内均插设有一料铲,每个料铲的上端均伸出隔槽顶端,且各料铲上端一体固连。该炸丸子专用套具,结构合理,方便实用,高效卫生,使经料铲刮下的各个丸子可以完全分散开来,炸制充分,确保丸子的外观和口感。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种炸丸子专用套具
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种炸丸子专用套具的制作方法(-) [0002]传统炸丸子用的套具在使用的时候存在一个很严重的缺陷,由于传统套具前端开口都是齐平的,在通过料铲将面糊刮到油锅内的时候,在面糊离开套具上的隔槽时,相邻面糊之间很容易粘接在一起,这样在进入油锅时就呈长条状,原本分开的丸子又连成一大块,也不容易充分炸透,严重影响了丸子的外观和口感。 (三)
[0003]本实用新型为了弥补现有技术的不足,提供了一种结构合理、方便实用、高效卫生、使经料铲刮下的各个丸子可以完全分散开来,炸制充分,确保丸子的外观和口感的炸丸子专用套具,解决了现有技术中存在的问题。
[0004]本实用新型是通过如下技术方案实现的:
[0005]一种炸丸子专用套具,包括一料盘和一与料盘相配合的料铲,所述料盘包括由底板和若干块隔板组成的若干个后端齐平前端相错设置的长短不一的隔槽,在若干个隔槽的后端固连背板,前端和顶端开放设置,在每个隔槽内均插设有一料铲,每个料铲的上端均伸出隔槽顶端,且各料铲上端一体固连。
[0006]各隔槽的长度由一侧向另一侧逐渐增加,且各隔槽前端出料口之间的长度差相同。
[0007]各料铲相错设置,且各料铲到对应隔槽出料口之间的距离相同。
[0008]在背板后端安装有手柄。
[0009]本实用新型的有益效果是:该炸丸子专用套具,结构合理,方便实用,高效卫生,隔槽长短不一设置,料铲与隔槽相配合,这样就能够有效避免相邻两隔槽内刮出的丸子粘接在一起,实现相邻两隔槽中的丸子完全分离,使用十分方便,寿命长,制作成本低,炸制充分,确保了丸子的外观和口感,适于广泛推广应用。
(四)




[0010]下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
[0011]图1为本实用新型的结构示意图。
[0012]图中,I料韦产,2底板,3背板,4隔板,5隔槽,6手柄。
(五)


[0013]为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过,并结合其附图,对本实用新型进行详细阐述。
[0014]如图1中所示,该实施例包括一料盘和一与料盘相配合的料铲1,所述料盘包括由底板2和若干块隔板4组成的若干个后端齐平前端相错设置的长短不一的隔槽5,在若干个隔槽5的后端固连背板3,前端和顶端开放设置,在每个隔槽5内均插设有一料铲1,每个料铲I的上端均伸出隔槽5顶端,且各料铲I上端一体固连。各隔槽5的长度由一侧向另一侧逐渐增加,且各隔槽5前端出料口之间的长度差相同,各料铲I相错设置,且各料铲I到对应隔槽5出料口之间的距离相同,在背板3后端安装有手柄6。
[0015]使用时,将料盘插入到面糊中使料盘上的各隔槽均载满料,然后将各隔槽5的出料口对准油锅,用料铲I向油锅内刮丸子即可。隔槽5长短不一设置,料铲I与隔槽5相配合,这样就能够有效避免相邻两隔槽5内刮出的丸子粘接在一起,从而使相邻两隔槽5中的丸子可以实现完全分离,使用十分方便,寿命长,制作成本低,炸制充分,确保了丸子的外观和口感,适于广泛推广应用。
[0016]本实用新型未详述之处,均为本【技术领域】技术人员的公知技术。最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

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